食物中毒事故应急救援预案（高速公路建设项目）

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1、高速公路建设项目第一节总则一、编制目的为进一步做好本工区部食物中毒事故的应急处置，保证食物中毒事故发生后高效有序处理，最大限度地降低损失，特制定本预案。二、编制依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家突发公共事件总体应急预案》《国务院关于进一步加强安全&产工作的通知》《生产安全事故应急预案管理办法》《云南省公路施工安全生产管理指南》《云南省公路建设工程“平安工地”活动实施方案》《云南省生产安全应急预案管理办法（暂行）》国家有关法律、法规、标准和相关应急预案以及腾陇高速公路指挥部有关规定，制定本预案。三、

2、适用范冃本预案适用于云南云岭高速公路建设集团第八工程有限公司2合同段2-2项目经理部七工区土建工程。工作原则1、“以人为本，安全第一”O把保障人民群众的生命安全和身体健康、最大程度地预防和减少安全生产事故灾难造成的人员伤亡作第一节总则一、编制目的为进一步做好本工区部食物中毒事故的应急处置，保证食物中毒事故发生后高效有序处理，最大限度地降低损失，特制定本预案。二、编制依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家突发公共事件总体应急预案》《国务院关于进一步加强安全&产工作的通知》《生产安全事故应急预案管理办法》

3、《云南省公路施工安全生产管理指南》《云南省公路建设工程“平安工地”活动实施方案》《云南省生产安全应急预案管理办法（暂行）》国家有关法律、法规、标准和相关应急预案以及腾陇高速公路指挥部有关规定，制定本预案。三、适用范冃本预案适用于云南云岭高速公路建设集团第八工程有限公司2合同段2-2项目经理部七工区土建工程。工作原则1、“以人为本，安全第一”O把保障人民群众的生命安全和身体健康、最大程度地预防和减少安全生产事故灾难造成的人员伤亡作第一节总则一、编制目的为进一步做好本工区部食物中毒事故的应急处置，保证食物中毒事故发生后高效有序处理，最大

4、限度地降低损失，特制定本预案。二、编制依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家突发公共事件总体应急预案》《国务院关于进一步加强安全&产工作的通知》《生产安全事故应急预案管理办法》《云南省公路施工安全生产管理指南》《云南省公路建设工程“平安工地”活动实施方案》《云南省生产安全应急预案管理办法（暂行）》国家有关法律、法规、标准和相关应急预案以及腾陇高速公路指挥部有关规定，制定本预案。三、适用范冃本预案适用于云南云岭高速公路建设集团第八工程有限公司2合同段2-2项目经理部七工区土建工程。工作原则1、“以人为本

5、，安全第一”O把保障人民群众的生命安全和身体健康、最大程度地预防和减少安全生产事故灾难造成的人员伤亡作为首要任务。切实加强应急救援人员的安全防护。充分发挥人们的主观能动性，充分发挥专业救援骨干作用，充分发挥人民群众的基础作用。2、统一领导，分级负责。在指挥部、监理单位等上级部门的组织协调下，我工区按照各自职责和权限，负责有关安全生产事故灾难的应急管理和应急处置工作。3、提高本工地防范食物中毒的自我意识，充分依靠自身食品安全管理组织或人员定期检查本工地食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品中毒隐患。4、依靠科学，依法规范。采用先进技

6、术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策。采用先进的救援装备和技术，增强应急救援能力。依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。5、预防为主，平战结合。认真贯彻落实“以人为本、安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持事故灾难应急与预防工作相结合。做好预防、预测、预警和预报工作，做好常态下的风险评估、物资储备、队伍建设、完善装备、预案演练等工作。第二节事故类型和危害程度分析危险源与风险分析危险源辨识应全面考虑三种时态、三种状态、和六种类型，经过对施工生产全过程可能发生的事故类型和危害程度分析，确认可能发生中毒事故的

7、作业活动和作业内容等因素。食品的品质、饮用水的品质食品放置场所的卫生条件、饮用水存储设备的卫生条件、食堂内部及周围的环境状况；食堂用具的卫生状况、员工餐具的卫生状况，烹饪方法等。如果某个环节出现问题，均有可能导致中毒事故发生。第三节组织机构及职责一、成立应急救援领导小组（办公室设在工区安全室）组长：方辉工区长13508715767副组长：梁宏斌工区总工13887661504丁六先安全副经理13577160627成员：张秀文陈俊李承浩王梓欣赵国涛代兴金李加明杜家富毕建东谢相照张文柱柴兵城羊红柳杜杨飞王双双杨亮王维勇冯大坤宗华明李文瑛张

8、俊荣杨家福陈石云李林谢正辉穆文志李文瑛领导小组下设办公室，办公室在工区安全科，负责日常安全应急准备工作，李林同志兼任办公室主任，联系电话:18306944596c领导小组职责：在发生生产安全事故时，负责事故现场应急处置、抢险救援、善后