高中生物选修一、三模块测试卷

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1、离中生物选修一、三模块测试卷（二）一、选择题1.酵母菌无氧呼吸产生A摩尔CO2,人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成C02（）A.2A摩尔B.1/12A摩尔C.6A摩尔D.3A摩尔2.制果醋时，耍适时通过充气口进行充气是因为（）A.醋酸菌是好氧菌，将酒耕变成醋酸时盂要氧气的参与B.酵母菌进行酒粕发酵时需耍氧气C.通气可防止发酵液每变D.防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂3.毛霉等微生物能产生的酶类主要有（）A.蛋白酶和脂肪酶B.蛋白臨和淀粉酶C.脂肪酶和淀粉酶D.肽酶和麦芽糖酶4

2、.下列关于乳酸菌的叙述，不止确的是（）A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌等B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表D.乳酸菌是严格厌氧微生物C.乳酸菌是兼性厌氧生物）C.多聚半乳糖醛酸酶D.果胶酯酶）5.下列不是果胶酶成分的是（A.纤维素酶B.果胶分解酶6.固定化嗨和固定化细胞常用的方法不包括（D.物理吸附法C.化学结合法）D.2’端A.射线刺激法B.包埋法7.DNA的疑基（一0H）末端称为（A.3’端B.5’端C.1’端8.引物的作用是（）A.打开DNA双链B.催化合成DNA子

3、链C.捉供模板D.使DNA聚合嗨能够从引物的3'端开始复制9.植物芳香油易溶于（）A.水B.盐酸C.碳酸D.酒精10.纤维索酶在植物细胞工程方而有广泛的作用，你认为用卜列哪种生物提取纤维索酶比较合理（）A、发酵酵母B、高等植物细胞C、在腐木上牛长的零菌D、乳酸菌11.在水蒸气蒸懈装置屮从进水口通入水的作川是（）A.加热B.防止过渡沸腾C.过滤D.冷凝12.发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括（）（多选）A.根据微牛物对碳源需耍的差别，使用含不同碳源的培养基A.根

4、据微牛物缺乏牛长因子的种类，在培养基中増减不同的牛长因子0.根据微牛物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D.根据微牛物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素1.硝化细菌在口然界的氮循环中具有車要作用，其重要性主要体现在（）A.将游离氮转化成硝态氮（NO；）C.把硝态氮转化成游离氮（N?）B.把有机氮转化成氨（NH3）D.把氨转化成硝态氮（NOJ2.下列有关菌落的叙述中，不止确的是（）（多选）A.每个菌落rh大量不同种细菌组成B.细菌在液体培养基上才能形成菌落A.菌落的特征可以作为

5、鉴定菌种的至要依据D.无荚膜的球菌形成的菌落边缘不整齐3.口养型微牛物为异养型微牛物的培养基的主要差别是（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、生长因子4.每年2刀2H是“世界湿地H”，2006年的主题是“湿地和减贫”。下列有关湿地牛态系统的叙述中不正确的是A.湿地包括沼泽、泥炭地、滩涂、河流湖泊、水库、稻田等B.湿地中细菌的硝化作用实现了自然界2向硝酸盐的转化C.湿地具有调洪蒂水能力D.湿地能通过物理沉降或牛物分解等方法净化污水5.以下不能说明细胞全能性的实验是A.胡萝卜韧皮部细胞培育出植株B.紫色糯性

6、王米种子培育出植株C.转入抗虫棊因的棉花细胞培冇出植株D.番茄与马铃蒋体细胞杂交后培冇出植株二、简答题6.（15分）生物技术在农业生产、优良畜群繁育、疾病征服等方而，展现岀诱人的前景。请根据以下材料回答相关问题：材料一：经过一个世纪的发展，植物细胞工程技术解决了人类生存的关键问题（粮食问题），为人类创造了巨大的财富。（1）植物细胞工程最基本的技术是植物组织培养，它所依据的生物学原理是O（2）目前，兰花、香蕉等植物的牛产都是通过微型繁殖技术来提供试管苗，其优点是O（3）植物体细胞杂交技术的关键是和o材

7、料二：为人力发展我国奶牛养殖业，科学家们对育种途径进行了人胆探索，下图为相关构思过程:优质奶牛细胞核受体卵去核卵细胞犊牛1—牛1—胚胎1犊牛2牛2—胚胎2早期胚胎——重组细胞（4）该过稈所涉及的现代生物技术有、、和0（5）目前使川的供体细胞一般都选择传代10代以内的细胞，原因是（6）在供体细胞与受体卵母细胞结合Z前，先耍去掉受体卵母细胞的核的原因是：早期胚胎内细胞团胚胎干细胞材料三：运用细胞培养技术可以从哺乳动物的早期胚胎中获得胚胎干细胞（ES细胞），如右图。（7）在培养过程中，必须用处理内细胞团，

8、使Z分散成单个细胞。（8）体外培养胚胎干细胞能否获得动物器官？为什么？o19、人工种植蘑菇是一项具有很高实用价值的农业技术，请结合一些具体的牛产环节和一些相关问题分析回答：（1）蘑菇培养基中要加入人量的有机质，原因是。（2）种蘑菇所用菌种一般是亲代蘑菇产牛的一些褐色粉末，每粒粉末实际上是一个,这种生殖方式在生物界属于。（3）蘑菇的细胞与细菌的细胞差别很大，主要是o20、请为加酶洗衣粉设计一份既科学乂吸引人的广告。21、你能总结果酒、果醋、腐乳、泡菜这几种发酵食晶在利用