中国精品超市现状及发展战略探讨-市场调查

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1、中国精品超市现状及发展战略探讨目录市场调查调查分析宏观市场分析微观市场分析发展战略探讨市场调查华润万家Ole华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润（集团）有限公司旗下优秀的零售连锁企业集团，同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、Blt、Vango、Voi_la！、Leonardo、VivoPlus、Pacificcoffee等多个著名品牌，其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。ole源自西班牙语，意为：兴奋、快乐、开心！华润ole是

2、华润万家有限公司于2004年，在其整个零售业态（原有百货大超、综超、标超、Vango便利店四大业态）之外筹建的第五支柱业态-高精端精品超市；第一店于2004年12月9号在深圳华润万象城开业。市场调查华润万家Ole其经营面积多为2000-6000平方米以内，目前通常为4000平方米以上。客户群体：都市白领，外籍人士和较高生活品味要求人群。商品构成：单店商品种类多达2万种，以进口商品（平均70%以上）辅以高毛利商品为主。门店布局：北京、上海、深圳、广州、重庆、济南、杭州、宁波等共33家（截至2015年）ole开店成本通常为同规模

3、普通超市业态的2-5倍。品牌理念：倡导时尚、健康、简约、精致的生活理念。市场调查华润万家OleOle的经营特色顶级酒窖：珍藏法国五大酒庄顶级产品．汇集世界各国400多种优质确萄酒。有机食品中心：源源不断提供新鲜、有机的生鲜商品。有机天然护理中心：产品来源于原始生长或有机耕种的植物．不添加任何人工成分。概念厨房：每周的烹饪课堂由特级厨师现场演绎．体验式分享．感受全新小资生活情节。欧式面包坊：纯进口原料，独家食谱，精心烘焙进口食品：香醇巧克力，美味诱惑的饼千及糖果小吃，各国丰富多样的调味料、酱料、进口冷冻食品并精心打造专业的ca

4、fe、私家小厨等特色专柜。市场调查华润万家Ole门店分布调查城市数量门店上海5南京东路店虹桥南丰城静安嘉里中心店嘉里店港汇店北京4金融街店世贸天阶店国贸三店银店深圳3益田假日店欢乐海岸店万象城店武汉1武汉汉街店广州1太古店成都2万象城店太古里店郑州1郑州万象城店城市数量门店无锡2恒隆店无锡万象城店宁波1宁波和义大道店济南1济南恒隆店贵阳1贵阳店天津1天津恒隆店大连1大连柏威年店南宁1南宁万象城店青岛1青岛万象城店西安1国贸春天店杭州1杭州万象城店除自有物业万象城外，和恒隆合作较多重庆3万象城店观音桥店解放碑店沈阳2万象城店恒

5、隆店市场调查华润万家BLT2009年，在细分顾客的基础上，满足时尚白领的bit在香港诞生，绿色、简约的设计，充满活力的体验，更加便利的商品，为顾客带来了清新与雅致。集世界各国400多种优质确萄酒。经营面积500-1000平方米门店布局：北京、上海、深圳、西安、杭州、南京、中山、天津等。商品结构：1万种商品,60%以上为进口商品首家blt精品超市2009年11月在深圳市罗湖区KKmall京基百纳空间开业。市场调查华润万家BLT门店分布（截至2014年8月）城市数量门店上海2上海联洋店上海悦达店北京4北京国贸店财富中心店双井富力

6、城店凤凰城店深圳3东门1234店京基国际店龙岗万科店成都2中航九方店成都欢乐颂店天津1天津大悦城店西安1西安小寨店杭州1杭州银泰店中山1中山利和店截至2014年年底总共19家门店，据悉，2015年开业7家左右。华润万家内部表示到2016年Blt超市将开到30家门店。市场调查上海城市超市cityshop上海城市超市有限公司（CITYSHOP）城市超市成立于1995年，在上海现拥有10家门店，北京一家门店。以经营世界各地风味美食享誉上海。在上海生活的外籍人士，港澳台同胞、众多“海归”和喜爱西方文化的时尚一族等都是城市超市的重要客

7、户。上海城市超市首店开业时间1995年营业面积500-1200平方米门店布局上海（10家）、北京（1家）（截至2011年8月）商品构成近10000万多种商品；进口商品比例达80%。客户群体都市白领、外籍人士、喜爱西方文化的时尚一族。备注上海目前最大的一家专业经营进口食品、日用品的超市。以奶制品、肉制品、洋酒、西式调料、巧克力糖果和有机蔬菜为其特色商品。市场调查上海城市超市cityshop经营特色城市超市在上海、昆明和三亚拥有自己的基地5000多亩，同时还投资了上海城市蔬菜产销合作社种植绿色蔬菜和有机蔬菜直接为门店提供特色产品

8、。在2009年12月开通投资500万元中英文购物网站，为顾客提供更为便利的购物通道。城市超市门店中50%的商品都通过自采进货，采购团队特聘外籍人士。市场调查上海城市超市cityshop门店分布城市数量门店上海13徐汇区永新店长宁区影城店长宁区天山店静安区商城店普陀区近铁店闵行区虹梅店闵行区