生物会考复习(六

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1、生物会考复习（六）六大营养物质蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐三大营养物质组成细胞的基本成分组成细胞的主要成分,是体内含量最多的供能的主要物质备用能源（贮能物质）是细胞组成成分，非能源物质非能源物质维生素A缺乏症食补维生素B1维生素C维生素D脚气病夜盲症牙龈出血、坏血病佝偻病、骨质疏松胡萝卜、肝脏肝脏粗粮新鲜水果碘缺乏症食补钙铁地方性甲状腺肿、呆小症贫血佝偻病、骨质疏松海带牛奶红豆1、能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D2、下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是

2、（）A钙片、生长激素B、钙片、鱼肝油C钙片、葡萄糖D、钙片3、缺少哪类无机盐，易出现浑身乏力、头晕等贫血症状（）A含钙的B含磷的C含铁的D含碘的4、给贫血的人应该建议补充。DBC消化系统的组成消化道消化腺——消化液二、消化系统的组成口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺消化腺消化系统的组成:消化道：大消化腺：唾液腺、胰腺、肝脏小消化腺：胃腺、肠腺等消化腺口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门（消化器官）口腔内的化学性消化目的：说明口腔内发生的化学性消化探究：试管加入物质碘液实验现象解释1唾液2水3淀粉糊不变蓝

3、变蓝变蓝37°C唾液水浴加热唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖水不能促进淀粉的分解唾液淀粉酶需在适宜的温度下活性最高√×√√√√消化道消化腺消化液消化酶可以消化消化形式口腔胃小肠唾液腺胃腺肠腺唾液胃液胰液、肠液、胆汁唾液淀粉酶胃蛋白酶各种消化酶淀粉蛋白质各种物质物理、化学甘油+脂肪酸淀粉麦芽糖葡萄糖脂肪脂肪颗粒蛋白质氨基酸酶酶酶酶胆汁三大营养物质的消化过程：部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化三种有机物通过消化道时各种营养物质的消化程度：（1）甲、乙、丙分别、、________的消化。（

4、2）淀粉在[]和[]中消化，最终被分解成；初步消化蛋白质的是[]；脂肪的消化需先经胆汁的作用变成脂肪微粒。（3）图中B代表的是器官。淀粉蛋白质脂肪A口腔E小肠葡萄糖D胃乳化咽将馒头块放入A号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升清水并进行充分的搅拌将馒头碎屑放入C号试管，注入2毫升唾液并进行充分的搅拌探究实验：馒头在口腔中的变化（11分）（1）将3支试管放入37℃水中的目的是：______________________（2）10分钟后，滴加碘液不变蓝色的是，原因是：_____________

5、_________________________。变蓝色的是；内部变蓝、外部不变蓝的会是。（3）将3支试管均放入10℃水中10分钟，滴加碘液后的现象是，说明酶的催化作用还需要。给唾液淀粉酶提供适宜温度C淀粉被唾液分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝BA都变蓝适宜的温度将馒头块放入A号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升清水并进行充分的搅拌将馒头碎屑放入C号试管，注入2毫升唾液并进行充分的搅拌探究实验：馒头在口腔中的变化（4）若在37℃水中放置5分钟，滴加碘液后C中部分变蓝色，说明酶的催化作用还与

6、_________有关。（5）通过A与C的对比，可以探究____和作用；过B与C的对比，可以探究的作用。恒定的时间牙齿的咀嚼舌的搅拌唾液吸收:营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程。消化道消化腺消化液消化酶可以消化可以吸收口腔胃小肠大肠唾液腺胃腺肠腺无唾液胃液胰液、肠液、胆汁无唾液淀粉酶胃蛋白酶各种消化酶无淀粉蛋白质各种物质无水、酒精无氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素小肠是消化和吸收的主要器官小肠特点：长：5-6米。大：皱襞、小肠绒毛增大了消化和吸收的面积。多：有肠液、胰液、胆汁

7、多种消化液。薄：小肠壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞组成。2.下表为某同学所定的一日三餐的食谱。早餐：油条、馒头、烧土豆丝午餐：米饭、炒蔬菜晚餐：花卷、糕点、稀粥、咸菜(1)此食谱主要缺乏的营养物质是______。若长期使用此食谱，会导致生长发育迟缓，体重过轻。(2)在食谱中应经常添加___________类食物，这类食物进入消化道后，最终水解成_________被小肠绒毛上皮细胞吸收到体内，它可在_________细胞中合成___________,参与机体的免疫功能。