(农牧饲料公司)品质管理制度汇编

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1、目录配方管理一、职责2二、配方申报条件2三、配方申报方法2四、配方制作与更改2五、配方审批2六、配方传递2七、配方执行2八、配方保管与保密3九、配方信息反馈4十、试验配方4十一、违反配方管理规定的处罚4一、主要原料质量要求及收货标准(第七版)4二、原料付款程序4三、饲料原料购进规定5四、违规购进饲料原料的处罚5五、加强原料掺假鉴定5六、原料采样、检测6七、送国家质监部门重检问题6化验室管理一、化验室主任工作职责6二、化验员工作职责7三、化验室药品管理7四、化验室仪器管理7五、化验室安全制度7六、化验室保密制度8七、化验室样品管理制度8驻厂技术员管理一、驻厂技术员岗位职责二、

2、技术服务人员岗位职责9三、驻厂技术员考核制度9四、驻厂技术人员调动10五、品管部档案移交10六、品管部技术书籍、资料管理10七、产品及技术服务信息的收集与反馈10八、香料用量规定10九、品管表格11制度封面46配方管理配方管理对农牧饲料公司配方制作、传递、保管、使用、相关信息反馈、试验配方及违反配方管理的处罚做出了规定。本规定适用于公司研发部及各合作公司。一、职责1研发部主管:负责配方审核和批准。2研发部专职配方员:负责配方制作、管理。3驻厂技术员:严格执行公司内配方全程管理。4技术部片区服务人员:对配方执行情况进行监督、检查。配方申报条件:有下列情形之一,必须申报配方。1

3、、某一饲料产品无配方时;2、原料价格变化幅度较大时;3、原料品种发生变化时;4、个别原料紧缺或库存量较大,需耍减少或增加用量时;5、使用个别原料,质量反应较差时;6、原配方不利于生产加工时;7、市场有新需求时。三、配方申报方法1、驻厂技术员用墨水笔填写配方配制申报表,报表须字迹工整、清楚、易于辩认和阅读。2、需用申报表中未列原料时,应按耍求填写在相应表格内。3、对配方有特殊耍求时,应在申报表特殊耍求栏中注明或另附纸说明。4、申报表由驻厂技术员传真至研发部5、研发部应作好传真记录品管部经理或,注明公司发件人和传真时间。!1!配方制作与更改1、配方由公司研发部设计制作和修改。其

4、他任何部门和个人均无权制作和改动配方,但可向研发部反映配方实施后用户的意见及提出有关建议。2、配方制作标准:公司畜、禽、水产料等标准。3、配方一般在收到合作公司《公司配方配制申报表》后当天内制作完毕并传真至合作公司。4、配方上应标明产品名称、制作H期、公司编号(名称)等。五、配方审批1、配方制作完毕后,应交研发部主管审核,批准。2、配方经研发部专职配方员签名,并盖有“饲料配方传递记录”印章以及批准H期后方能生效。六、配方传递1、配方审批后由公司研发部传真至合作公司指定人员,驻厂技术员并作好配方传递记录。配方接收人收到配方后及时在《饲料配方传递记录》上面签名,并同时填写《配方

5、接收记录》表。饲料配方传递记录公司研发部(签名):年月日合作公司(签名):年月H2、公司配方经合作公司指定人员,驻厂技术员签收后,按生产需要折算成大料配方(由玉米、豆粕、菜粕、棉粕等大宗原料组成)和小料配方(由预混料、多维、氨基酸等组成)。大料配方和小料配方附在公司加盖了《饲料配方传递记录》印章的配方传真件后面。3、大小料配方均一式二份,品管部存档一份,另一份中的大料配方交生产部经理,小料配方交小料车间负责人,传递与接收时均应做好签收记录。4、生产部经理收到大料配方后,在大料配方上签字,生产时送至微机员处,并做好交接签收记录。5、小料车间负责人收到小料配方后,在小料配方交接

6、签收记录上签字。6、除以上程序规定的人员外,其它人员不得接收或传递配方。七、配方执行1、驻厂技术员必须且只执行公司技术部配方。2、生产部经理只能执行公司驻厂技术员配方,且须严格按配方组织生产,保证任何人不对配方进行改动、替换。3、食盐、元明粉原则上执行配方用量,但地区性水、土含盐量偏高的,品管部经理可作适当调整。认为需要请示的,可请示技术部后再调整,但调整方案须记录在生产配方上。4、多维、香料、防霉剂、抗氧化剂等用量,公司研发部有规定的,按规定使用;无规定的,品管部可按说明书使用并在生产配方上注明。5^微机员、配药员和加药员等配方执行人员,必须准确无误地执行配方。6、配方使

7、用时间从研发部配方配制当H算起,不得超过60天,到期自动失效。但到60天时仍需继续使用的,须申报并经研发部批准后方可继续使用。7、公司技术部片区服务人员对配方执行情况进行监督检查。八、配方保管与保密1、配方是公司的重要技术文件,接收、保管和使用配方的人员必须做好保密工作,不得失密。除总经理、配方接收(保管)人员、财务部经理、生产部经理、配药员、微机员外,其他人员不得接触配方。2、各公司配方由驻厂技术员保管(包括:配方原件、折算配方、回收配方),按H期或猪、鸡、鸭、鱼、牛、狗、兔等分类,专柜、专夹保存,并做到有序、防

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