高雄市鼓山高中九十四学年度第一学期

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1、高雄市鼓山高中九十四學年度第一學期範圍：第一冊第3章〜第4章班號姓名：科目代號：12請將答案填寫在電腦卡上一♦選擇題：（60%，每格2分）營養標示（每100公克）蛋白質10公克脂質25公克醃類30公克50毫克*阿樹某一天中所吃的各種食物如下，請據以回答1~3題：早餐：麵包、鮮奶、綜合維他命一顆午餐：漢堡、薯條、可樂、冰淇淋晚餐：白飯、魚、雞肉、青菜、豆腐、西瓜一片01.我們每天吃三餐與各種點心，主要目的為何？（A）消化器官需要消化食物（B）獲得維持生命所需要的能量（C）滿足人類的口腹之慾（D）不浪費食物。02•午餐中‘哪一

2、類營養素較不足？（A）蛋白質（B）碳水化合物（C）脂質（D）維生素。03•阿樹午餐‘吃了一小盒冰淇淋'營養標示如上圖'這小盒冰淇淋總共含多少大卡的熱量?（A）115大卡（B）225大卡（0385大卡（D）650大卡04•生物體中的酵素可以分解養分‘而酵素本身主要是由何者所組成？（A）蛋白質（B）脂質（C）醜類（D）維生素°05•冰箱內的食物比較不容易腐敗，原因Z—是因為細菌分解食物的酵素受到何種因素影響而降低其活性?（A）酸度（B）鹼度（C）溫度（D）光度照射。06•右圖為植物行光合作用的示意圖：乙是？（A）水（B）H光（

3、C）氧氣（D）二氧化碳。07.植物行光合作用，釋放到空氣中的氧氣，來源是分解什麼物質所產生的？（A）水（B）二氧化碳（C）葉綠素（D）葡萄糖。0&生命世界中，大部分生物需要的能量直接或間接來自何處？（A）太陽輻射能（B）綠色植物（C）動物（D）細菌。09.動物攝取養分的過程不包括下列何者?（A）生產（B）攝食（C）消化（D）吸收。10.牧場上的乳牛時常不斷的咀嚼幼嫩的青草，乳牛牙齒哪個部分比較發達，所以能不斷的咀嚼青草?（A）犬齒比較發達（B）臼齒比較發達（C）各類牙齒均衡發展（D）乳牛根本沒有牙齒。*右圖是人體的消化系統

4、圖，請根據下圖回答11〜13題：11・吃了一客漢堡，漢堡中所含的蛋白質養分會在人體中哪一個部位開始被消化?（A）甲（B）乙（C）丙（D）T。12•哪一器官所分泌的消化液能同時消化醃類、蛋白質和脂質？（A）甲（B）乙（C）戊（D）T。13•人體中的哪一個部位是主要的消化和吸收場所？（A）甲⑻乙（C）丙（D）丁。14•在鄉間，為了養一群乳牛，阿土伯種了滿Lil的青草，乳牛吃了青草，吃下去的纖維質最後變成乳牛體內的肝糖。這樣過程中進行了許多的作用，其正確的順序為何？（A）光合作用―合成作用->消化作用―合成作用（B）光合作用一分

5、解作用一消化作用一合成作用（C）合成作用一光合作用-消化作用-分解作用（D）光合作用-消化作用一合成作用一消化作用。15•單細胞生物如變形蟲以何種方式與外界交換物質？（A）循環作用（B）分泌作用（C）擴散作用（D）蒸散作用。16•木材是由哪一種細胞所構成？（A）韌皮部（B）維管束（C）木質部（D）形成層。17•木本雙子葉植物的莖可分為以下數個部分：甲、形成層；乙、木材；丙、樹皮；丁、新的木質部；戊、新的韌皮部。由內而外的排列為？（A）乙丁甲丙戊（B）乙丁甲戊丙（C）甲乙丁戊丙（D）甲乙丁丙戊。把樹環狀剝皮，會造成植物死亡的

6、原因，是因為破壞了哪一個部分？（A）木質部（B）韌皮部（C）形成層（D）表皮。19•有明顯年輪的樹木常在哪種氣候的地方出現？（A）熱帶（B）溫帶（C）寒帶（D）極地地區。20•植物維管束的木質部‘運輸水分的壬要動力為何？（A）根部吸收作用（B）蒸散作用（C）呼吸作用（D）光合作用。21•當天候乾燥、土壤缺水時，氣孔與保衛細胞的反應將如何？（A）保衛細胞膨脹，氣孔張開（B）保衛細胞萎縮，氣孔關閉（C）保衛細胞膨脹，氣孔關閉（D）保衛細胞萎縮，氣孔張開。22•韌皮部運輸養分的方向為何？（A）向上（B）向下（C）向上或向下都可（

7、D）側向。23•下列有關心臟的敘述，何者錯誤？（A）人的心臟分為兩心房兩心室（B）心臟內有瓣膜，可防止血液逆流（C）心房的血液通往動脈，心室接收靜脈流過來的血液（D）心臟的收縮與舒張為血液流動的動力來源。24•有關體循環的敘述，下列何者正確?（A）是肺和心臟間的血液循環（B）在肺臟與肺循環交會（C）不會和肺循環同時發生（D）可進行全身細胞養分、氣體與廢物的交換。25•醫生替傷患在手臂的靜脈注射消炎藥劑，此藥劑自手臂到左腳的流動次序排列應該為何？甲•大動脈；乙•上大靜脈；丙•肺靜脈；丁•肺動脈；戊•心臟；己•下肢的動脈。（A

8、）甲一戊-丙一丁-戊一乙一己（B）乙一戊―丁一丙->戊->甲->己（C）戊->乙->丁->丙—戊->己->甲（D）丁―戊->乙—丙->甲—己―戊。*小軒由報紙上得知醫院的血液分析過程，如下圖所示。試根據此圖，回答26〜27問題：26.體內受細菌感染時，哪一種血球會急遽增加，以抵抗侵人的病原體？（A）甲（