陕西省西安市长安区第五中学2017-2018学年高二上学期第一次月考化学（文）试题+缺答案

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1、长安五中2017-2018学年高二上学期第1次月考自测考试题高二化学（文）试题（本试卷共29题，满分100分，考试时间90分钟）班级姓名学号可能用到的相对原子质量:H1,C12,O16一、选择题（每小题只有1个正确答案，每小题3分,共60分）1.人体内重要的储存能量的物质是（)o2.A.微量元素B.油脂C.蛋白质D.维生素膳食宝塔最底层的食物所包含的主要营养成分是（)oA.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素3.萄糖的说法错误的是（6.葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CH

2、O,下列关于葡7.A.调味剂B.营养增强剂C.着色剂D.防腐剂下列不属于糖类被人体吸收之后发生的变化的是（)oA.一部分被氧化分解放出能量B.一部分被合成糖原而储存起来C.一部分转变为脂肪D.一部分水解为氨基酸9.酱油中加铁主要是反映了酱油作为（A.调味剂B.营养增强剂）的作用。C.着色剂D.防腐剂酶是一种（A.糖类B.油脂C.蛋口质D.维生素A.分子式为C6H12O6B.含有5个疑基（一OH）C.含有1个醛基（一CHO）D.含有1个竣基(―COOH)下列不属于水在人体中的作用的是(）0A.作为溶剂B.做

3、反应物C.提供能量D.调节体温下列不属于天然高分子有机物的是()oA.葡萄糖B.淀粉C.纤维素D.蛋白质)o4.5.下列不属于食盐用途的是（)o10.长期喝硬水可能导致结石病，下列能够降低水的硬度的是（A.过滤B.吸附C.蒸憾D.加漂白剂11・下列对盐析和变性的说法不正确的是（）A.盐析是蛋白质的凝聚。B.变性是蛋白质的凝固。C.盐析和变性都能够改变蛋白质的性质。D.盐析和变性都可以通过加入盐來实现12.麻黄碱的结构式如右图所示，对它的描述错误的是（）A.由碳、氢、氧、氮元素组成。B.存在一个疑基。D.可

4、作为兴奋剂。C.分子式为Ci0H16ON13.下列物质不能发生水解反应的有（)A.淀粉B.纤维素C.葡萄糖D.油脂14.下列对阿司匹林的描述错误的是（)A.化学名为乙酰水杨酸。B.是一种有机碱。C.是一种难溶于水的白色晶体D.能够与氢氧化钠中和生成钠盐。15.化学反应很多伴随着颜色的变化，下列说法错误的是（）A.维生素C片碾碎溶解之后滴入紫色石蕊试剂，溶液呈红色。B.维生素C片碾碎溶解之后滴入酚瞅试剂，溶液呈红色。C.在淀粉糊中滴加碘液，变蓝。D.在蛋口质中加入浓硝酸，变黄。16、将NeiOH溶液和CuS

5、04溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如果观察到砖红色沉淀出现，则此人尿液中含有（）。A.食醋B.食盐C.葡萄糖D.蛋白质17、下列物质屈于同分异构体的是（）A、麦芽糖和蔗糖B、蛋口质和氨基酸C、油和脂D、淀粉和纤维素18、误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（）A、服大量鸡蛋清B、服用豆浆C、喝大量牛奶D、喝食盐水19、对食物的酸、碱性判断正确的是（）A.四瓜是酸性食物B.猪肉、牛肉是碱性食物C.柠檬、橙是酸性食物I）.苹果是碱性食物20.被称为”智力元素”的是（）A.IB.FeC・N

6、aD.Ca二、填空题（22、27题每空2分，其余每空各1分，共19分）21.正常膳食中应当含有的营养素包括、、、、水和矿物质等。22.胃舒平（主要成分为Al（OH）3）能够治疗胃酸过多，反应的化学方程式是。患有胃溃疡的病人不宜服用以碳酸盐为主（如NaHCO3）的抗酸药，原因是.23.葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,其中的官能团有和（填化学式）。24.蛋白质发生盐析之后（能/不能）再次溶解，变性后的蛋清（能/不能）再次溶解。25.银是一种非常不活泼的金属，银镜反

7、应的试管壁上的银可以用来溶解（填一种常见的酸）。26.一氧化碳屮毒是因为血红蛋口与的结合速率高于,从而导致人体缺氧窒息（填两种常见的气体物质）。27.写出下列的化学反应方程式：ch3cooh与CH3CH2OH生成乙酸乙酯的反应:甘氨酸（NH2—CH2—COOH）缩合生成二肽:三、实验题（12分）28.某同学做淀粉水解反应的方案如下：步骤1.取2支洁净的试管，分别加入0.5g淀粉和4mL水，振荡，将两支试管编号为I和II。步骤2.在I中滴入碘液。步骤3.在II屮加入适量稀硫酸，并加热试管2分钟。步骤4.停止

8、加热，冷却后向II中滴入碘液。在步骤2中，I滴入碘液后有什么现象？（2分）在步骤3中，II有什么现象？（2分）该同学在步骤4中，滴入碘液后发现仍然变色，便得出结论淀粉没有发生水解，这个结论对吗？为什么？（4分）请你设计实验方案证明步骤3之后II中的淀粉是否发生了水解。（写出主要步骤、现象和结论）（4分）（假定产率为85%）四、计算题（9分）20.（9分）20t含淀粉80%的粮食理论上可以生产多少t葡萄糖?提示：淀粉水解的化学方