酒吧毕业论文

《酒吧毕业论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中州大学毕业论文院系：中州大学特殊教育学院姓名：季亚群学号：201136060114指导老师：丛永红专业：11级古建筑绘画完成时间：2014年5月12号一、相关理论研究1（酒吧的起源与文化的诞生）在许多人斑斓模糊的记忆里，酒吧是西方都由影集中，一幅幅频繁出现的丿力史老照片。十七年來一直是郑州目标酒吧的老王和留学生、外国人的聚集地，看一座座繁华的都市地平线上拔地而起。酒吧也仿佛在一夜Z间成了这繁华都市炫耀展览的橱窗。然而，酒吧有着怎样的丿力史?它在何时出现?为何出现?乂如何繁荣发展起來的？很多事情的起源都是一个故事，酒吧也不例外。酒吧是

2、洋货，來口英国，法国等，这个词的木意是条、棒。原意是指一种出售酒的长条柜台，垠初出现在外面附近路边小店、小客栈、小餐馆中，即在为客人提供基木的食物及住宿外，也提供使客人兴奋的额外休闲消费。随后，由于酒的独特魅力以及酿酒业的发展，人们消费水平不断提高，便逐渐从客栈、餐馆中分离出來，成为专门销售酒水、供人休闲的地方，它可以附属经营，也可以独立经营。很多美国西部片电影里都会有这样的镜头：黄沙漫天,一人一骑飞快的驰入小镇。接着，风尘仆仆的牛仔跳下坐骑，牵着马儿走到一间小店前，把疆绳系在门口横着的木头上，然后用力推开门大步进店，留下门扇在身后來

3、冋晃悠。多数情况下,牛仔们是进去喝酒的，他们所进的店就是酒吧了。木来指的是他们系马疆绳的那根木头，大概这个名字叫着响亮，大家也就用它來称呼酒吧了。这个酒和歌舞的盛宴将鼎盛时期的艺术Z都表现的淋漓尽致，那时的中国不仅诞生浮华，还诞生文学、绘画、雕塑等2（酒吧的发展）酒吧的诞牛和发展伴随着西方现代文化的产牛和发展，在现代文明的揉合下，很快风靡全球。经过不断的演变与发展。酒吧，到现在已经在它的功用性上发生了很大的变化。它不再局限于人们在累了的时候來此休息，同时，也不仅仅是人们喝酒的场所。现在的酒吧，是人们精神的栖息地，是人们心情的调味品，是

4、人们情感的避难所，是人们品味的推进剂。儿百年的丿亦史积淀形成了他们特有的酒文化和酒吧牛活方式。与餐馆和比，酒吧没有一日三次进餐的时段性限制，全天候为人们提供服务。在法国、瑞士、德国和意大利，中国许多酒吧兼营便餐，一些酒吧除了供应酒水，也有各种小吃和小食品。在较繁华的商业区或老城区，酒店、酒馆、酒吧鳞次栉比，店面的装饰各不相同，成为城市景观的重要组成部分和现代都市中一道迷人的风景线。现代的酒吧不但场所扩大，而且提供的产品也在不断增加，除酒品外，还有其他多种无酒精饮料，同时也增加了各种娱乐项目。尤其是酒吧内部的装饰与设计也得到越來越多的重

5、视，从空间环境到氛围的营造、硬件设施、材料的高科技化，都是紧随着时代的发展而发展。因此，迎合了不同人群的需要，使酒吧的事业也越來越庞大起來。很多人在工作饭后Z余都很热衷于去酒吧消磨时光，其目的或是为消除一天的疲劳、或沟通友情、或增加兴致。酒吧业也越来越受到人们的欢迎，成为经久不衰的服务性行业。如今，酒吧对于都市的人们来说，不仅仅是一种时尚了，而是一种生活方式。它就像是都市人的另一个家，亲切、随意、放松而有安全感，进入了酒吧就仿佛进入了另一个世界，一•切紧张、压力、烦恼都随Z消失了。现在的都市里己不能没有酒吧，都市人不能缺少酒吧，时尚的

6、潮流新人更离不开酒吧，人们需要在繁忙的空间里找到遗忘与沉醉的角落。1（酒吧里的小国故事）酿酒，饮酒在中国的历史悠久，源远流长，屮国的酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有着独特的地位，许多政治事件，历史典故和名人轶事都与酒密不可分，在几千年的文明史小，酒几乎渗透到社会生活小的各个领域，酒在我们的国度，在我们的生活小己形成了浓厚的酒文化。在小国郑州，酒吧被称作“口标酒吧”这种大大小小的酒吧差不多有十万个，形态各异，遍及英国、法国城市和乡村。以中国人的眼光去看，这些酒吧既似茶馆又好似古代骚站，在欧美国家所呈现的这道酒吧风景线，

7、实实在在地代表了西方生活的内容。在以前的年代，国人们将酒吧以及与酒吧相关的所有活动，都视为糟粕。这么多年过去了，这个属于西方生活非常普及而传统的文化现彖一酒吧,如今已遍布小国城市的大街小巷，深深地在屮国扎了根，成为了国人生活方式的一部分。慢慢的本地人也开始涉足酒吧。只是最近这几十年来，“洋货”酒吧进入开放的小国内地，“泡吧”逐渐具备语言和实践的双重意义。不过，与寂静、悠闲、温文尔雅的咖啡馆相比，酒吧则具有节奏强劲、活跃躁动的特点；好像生来就与黑夜结下了不解Z缘，它的存在是对深夜不归的默许；酒吧一开始就是以反叛的姿势岀现的，因而使它成为

8、夜店屮最具争议的场所z—,也是最难定义的地方。随着我国经济的迅猛发展，如今国内的酒吧业己是发展得红红火火。据不完全统计，仅在北京就有近四百个酒吧，在上海和深圳齐有两百多个酒吧。先是北京的三里屯酒吧一条街，随Z先后是北京城