高压蒸汽灭菌锅使用操作规范与考核标准

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1、任务一消毒与灭菌技术高压蒸汽灭菌锅使用操作规范【材料准备】（1）灭菌器：手提式加压蒸汽灭菌锅、电热烘箱。（2）待灭菌物：包扎玻璃器皿、灭菌专用铁盒。【任务实施】1•加水先打开灭菌锅盖，向锅内加水到水位线，加水时需要使用蒸憾水，以便减少加热管周围积存水垢而影响使用。加水不可过少，以防烧干，引起炸裂。加水过多有可能引起灭菌物积水。2.装料码放将需要进行灭菌的物品放至灭菌锅内桶中，不要装得过满。物件之间应留有一定的空隙，以利于蒸汽通过，提高灭菌效果。3•密封把灭菌锅盖上的放汽软管插入灭菌锅内筒内侧圆槽内，对止螺栓槽盖上灭菌锅盖,按对角依

2、次均匀旋紧螺母，将灭菌锅密封。4.升温接通电源，打开电源开关，此时放气阀应保持开启状态，排出灭菌锅内冷空气，待有水蒸汽喷出1〜2分钟后将放气阀关闭，此时压力表指针随着加热逐渐上升，指示出灭菌器内的压力。如灭菌物品较大或不易透气，应适当延长排气吋间，务必使空气充分排除，然后将排气阀关闭。4.保温保压当压力升至0.1MPa吋，温度达12TC后（绿灯灭，黄灯亮），此吋应控制热源，保持压力，维持20mino6.降温20分钟后（提示音响），切断电源，灭菌锅内温度及压力自然下降。6.开盖待灭菌锅内压力降到0后，打开放气阀，排尽余气，取下灭菌锅

3、盖。将灭菌锅内物件取出，妥善保存，防止再次污染。注意：切勿在锅内压力在“（F点以上，温度也在100°C以上时开启排气阀，否则会因压力骤然降低，而造成培养基剧烈沸腾冲出管口或瓶口，以后培养时引起杂菌污染。&保养灭菌完毕取出物品后，将锅内余水倒出，以保持内壁及内胆干燥，盖好锅盖。【注意事项】1.加水到水位线。最好用已煮开过的水或蒸镉水，以便减少水垢在锅内的积存。2•将待灭菌的物品放人锅内，一般不能放得太多、太挤，包裹也不要过人，以免影响蒸汽的流通，降低灭菌效果。3.使锅内冷空气完全排净，如不排尽，压力表显示为冷空气与水蒸气混合压力，数

4、值显示不准确，达不到灭菌效果4.灭菌完毕，不可立即开盖取物，须关闭电（热）源或蒸汽来源，并待其压力自然下降至零时，方可开盖，否则容易发生危险。也不可突然开大排气阀进行排气减压，以免因锅内压力骤然下降使瓶内液体沸腾，冲出瓶外。高压蒸汽灭菌锅使用技能考核标准（EMB培养基为例）姓名：学号：班级:考核项目考核内容分值得分备注设计操作方案（20分）操作方案正确、合理基本达到要求其它18-2015-180-15操作前准备（10分）仪器用具（5分）准备是否齐全，符合要求个别不符合要求扣1-2分严重不符合要求扣3分5培养基试剂（5分）准备是否齐

5、全，培养基配制过程是否符合要求个别不符合要求扣1-2分严重不符合要求扣3分5灭菌锅的操作（40分）使用前检查（6分）检查灭菌锅的各个部件是否正常，水是否达到水位线6灭菌操作（20分）密封严实，温度压力设定正确8灭菌结束，降压与打开顺序正确8清理灭菌锅，填写使用记录4倒平板操作（14分）在无菌的环境下正确操作EMB平板制作10洗涤整理4实验报告（20分）实验记录与报告（10分）方法原理描述正确2灭菌锅型号；灭菌温度时间是否记录齐全2数据记录是否及时，正确2操作步骤设计合理简单明了2记录淸晰、整洁2结果处理及判定（10分）将EMB平板

6、放在37°C培养箱培养24h5观察结果，是否无菌5职业素质（10分）文明操作（6分）操作过程台面，废液、纸屑等3操作后台面，试剂、仪髀放冋原处3工作条理操作过程系统、流畅，能合理有序安排时间。4（4分）注：在实验过程中，损坏玻璃仪器或其它仪器设备。规定时间内未能完成试验。（扣10分）在操作过程中，出现失误导致实验失败，如还未到规定的结束时间，可重新进行实验。重新实验者，其得分在失误操作步骤前的得分基础上减半。严重违犯操作规程，造成重大损坏。（记为0分）