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1、课前问题思考？1:什么是华夏文化？2：尊卑文化观念在华夏文化中根深蒂固，你対尊卑文化的理解是什么？这种观念在跨文化交际中有什么负而影响？在翻译中如何处理这些带有尊币文化的语言文字？举例说明。3：饮食常能反映岀不同民族的生活习惯和文化思维的差异，在汉译英中如何能体现出这种差异，有能讣英语读者充分理解汉语中的饮食文化？“华夏”一词的山來：最早出现在《左传》一一“楚失华夏。“唐朝也有过“华夏为中国也。”的说法。从词义上来说，“华夏”中，“华”字冇“美丽”的意思；“夏”冇盛大Z意。华夏文化的特点华夏文化受
2、儒家文化影响至深，所以有其独特性，如（课文16业），具屮以“乡土情结”,“有情的宇宙观”和“家族本位”以及“重德粕神”最为突出。乡土情结——陶渊明是田园诗人。民间谚语流露出乡土的情谊：人离乡贱，物离乡贵。宁恋木乡一捻土，莫爱他乡万两金。相亲遇相亲，说话也好听。老乡见老乡，两眼泪汪汪。官大一品，不压乡党有情的宇宙观一一“仁”是儒家哲学的最基本概念。仁的最基本性质是感通，能感通者有情。儒家认为天地力物，乃一生的里程，是一个有情的生命体。人与人之间、人与物之间、物与物Z间都是冇情的。这就是为什么我们要提
3、侶“和谐社会”。家族本位观你的看法是什么？你为什么要读书？你家的家长是谁,谁口爱家里说了算？道德文化——为什么中国要提倡很不科学的"以德治国”？华夏文化与西方文化的差异一：伦理道徳观念有別1:尊卑观念有别“在儒家思想的熏陶下，屮国人对白身的能力、作用总是有意贬抑、不愿外露，而且喜欢抬髙对方，以表示对对方的格外尊重，以及甘愿屈居他人之下的谦恭粕神。这些反映到语言上面，就是严格区分敬称和谦称，儿乎涉及对方的都用敬称，涉及自己的都用谦称。（LI语也一样）而英语则不是，没有如此的区别：英文的"I,we,o
4、rme/us"在中文里就有“【我,本人，鄙人,在下，】【朕,寡人,老身,老奴，老僧，老衲，】【敝人，愚兄，小弟，小牛，徒儿，奴才】【奴家，贱妾】等，英文中的“MY”翻译成中文有：家父（母、兄），舍弟（妹），贱内、小儿、犬子。寒舍、拙笔等。英语中的“YOU”翻译成中文有：您，你，您老等“YOUR”有：陛下，殿下，令尊，令堂（媛，郎、爱），贵庚（贵公司，贵方，贵校）専姓（府、夫人）等。如：如海道：“天缘凑巧，因去世，都家屮岳母念及无人依傍教育，前以遣了男女船来接，因未曾大痊，故未及此行。”（红楼梦）"
5、Whataluckycoincidence!^exclaimedRuhai,“Since，sdeath,mymother-in-lawinthecapitcilhasbeenworriedbecausehasnoonetobringherup.Shehassenttwoboatswithmaleandfemaleattendantstofetch,butIdelayedherdeparturewhileshewasunwell.”（杨宪益、戴乃迭）2.内外有别亲内疏外如：天下竟有这样标致的人物，我
6、今儿才算见了！况且这通身的气派，竟不像老祖宗的,竟是个，怨不得老祖宗天天口头心头一时不忘。（红楼梦）ThisisthefirsttimeFvesetmyeyesonsucharavishingbeauty.Herwholeairissodistingished!She,butlooksmorelikeaJia.NowonderourOldAncestresscouldn'tputyououtofhermindandwasforevertalkingorthinkingaboutyou・（杨宪益、戴
7、乃迭）二价值观念不一样例子：一见面就是寒暄，寒暄Z后说我,说我Z后即大骂其新党。但我知道,这并非借题在骂我：因为他所骂的还是康有为。（鲁迅《祝福》）Havingexchengedsomepoliteremarksuponmeetingheobservedthat1was,andhavingobservedthatIwasluanchedintoaviolentattackonthereformistsIdidnottakethispersonally,however,astheobjectofhi
8、sattackwasKangYoiiwci.（杨宪益、戴乃迭）“这断子绝孙的阿Q!”远远地听到小尼姑的带哭的声音。（鲁迅《阿Q正传》）“AhQ,amyyoudiesonless!"soundedthelittlenun'svoicetearfullyinthedistance.（杨宪益、戴乃迭）三，思维方式不同思维不同，也能体现在语言上。1.汉语重“意合”，而英文重“形合”，这就反映中国人重“综合”，西方人重“分析”。旬法上中文是“形散神不散”，英文则是结构严密；屮文很多事用先原因
