茶艺会所中建筑元素的运用研究

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1、茶艺会所中建筑元素的运用研究武秀娥左维王佳河北建材职业技术学院摘要：在当今世界上，没有任何一个国家的饮茶历史，能比中国久远。作为茶叶的故乡,我国的饮茶历史可以追溯到先秦时期。从唐代开始，南茶北饮之风盛行，茶叶也从皇室贵族的专属用品成为普天Z下老百姓的口常消费品，并且茶肆、茶楼、茶馆、茶摊等各类专供人们饮茶聊天交际的场所也逐渐出现。在当今社会，各种档次的茶叶会所更是在城市中随处可见，通过各类建筑元素的巧妙应用，茶艺会所己经成为城市中难得的休憩的安静空间，广受各类人上青睐。关键词：茶艺会所;建筑元素;意境;作者简介：武秀娥（1984-），河北秦皇岛人，硕

2、士，讲师，研究方向：艺术设计。作者简介：左维（1980-）,黑龙江齐齐哈尔市人，硕士，讲师，研究方向：艺术设计。作者简介：王佳（1984-）,女，河北滦县人，硕士，讲师，研究方向：视觉传达、数字媒体艺术设计。茶艺会所又可称为茶馆、茶肆、茶楼、茶坊、茶室、茶寮等，随着社会经济的不断发展和历史文化的演变，茶艺会所的主要功能也在发牛着变化，由经营茶水，供人饮茶的原始功能，逐步衍生吸纳了放松心境、商务往来、休闲娱乐等社会功能。尤其是在21世纪初期，我国的茶艺会所进入到了快速发展期，如雨后春笋般出现在齐大城市街头，不但满足都市精英人群的消费需求，也为城市休闲经

3、济发展开辟了新的方向和渠道。我国茶文化博大精神，集合了我国传统文化的精髓，儒释道三家的道德文化体系，均可在一杯清茶中得以体现和诠释。茶艺会所的建筑特色，家具陈列，装饰特点等，为茶文化的传播提供了表象上的认知。如何将屮国的茶道精神和茶文化精髓，尽可能地融入到茶艺会所的建筑元素Z屮，是每一位设计师所追求的最高境界。本文将从建筑元素在茶艺会所中的运用，进行理论上的浅显探讨，希望能对茶艺会所的设计者和经营者，在设计灵感和经营思路上带来一些帮助。1茶艺会所建筑元素中的自然意境我国的饮茶历史可以追溯到4700年前，在我国传统茶文化之中，自然之美占据着很高的地位，

4、人们所追求的清新典雅、超凡脱俗、自然简洁的饮茶环境，也是自身道德素质修养不断提升和追求的表现。打造冋归自然的意境，是茶艺会所设计的基本要素之一。茶做为中国的古老作物乞一，其自然属性是与生俱來的。同时，茶叶给人带來的高雅、清新、静怡等感官享受，也很容易使人能够将品茶的情趣与大自然的环境联想到一起。经过漫长的历史文化积淀，人们的饮食习惯不断加以调整和发展，茶艺会馆的形式和特点也在不断变化。不过，不论形式、功能、外观上发生什么样的变化，茶馆追求冋归自然的特点并未改变。吋至今日，人们的生活节奏越来越快，生活压力越来越大，能在喧闹的都市Z屮寻找一方净土，回归自

5、然，安静的享受茶艺所带來的“慢生活”,越来越成为都市精英人群的消费需求。“大自然是人们的好朋友，也是人们日常生活中一种自然的状态，大自然是人们最好的伴侣，我希望通过我的设计将大自然融入大都市之中。”这是日木著名设计师安藤忠雄的设计理念。这一设计理念，用于当今社会下茶艺会所的设计之上更为恰当。受城市空间局限和经营成本的限制，茶艺会所在内部空间和经营面积上很难有大的提升，即便如此，设计者在设计之初，也应该极尽可能地将空间进行合理划分，通过不同的建筑元素，将自然意境的元素嫁接到生冷的钢筋混凝土建筑之中。在有限的空间内，细节的变化对主题的突岀尤为重要。如叠石

6、、流水的设计，搭配上几颗碗莲和几条锦鲤，狭小的空间内顿时有了山水意境，给人以赏心悦目的视觉冲击。再如，拱门和回廊的巧妙结合，一些小小的建筑元素加以体现，同样能给人带来曲径通幽、世外桃源的视觉效果。再如地面的设计，不一定全部使用高档瓷砖或造假不菲的原木铺设，在厅堂之内的一条石子铺设的小路，既打造岀曲径通幽处的自然情趣，又降低了装饰设计的成本，而口还将厅堂内空间进行了巧妙的划分。总之，如何在有限的空间内发挥无尽的想象力，营造一个回归自然的意境，是茶艺会所在设计之初就应该考虑到的，而要想达到这一效果，不妨参照我国的传统园林设计元素，根据实际情况打造出变化莫

7、测、引人入胜的自然园林景观，这是茶艺会所在硬件建设上的基本要求之一。2中国的茶道精神在茶艺会所建筑元素中的体现我国茶叶历史发展悠久，在儿千年的历史长河之中，茶文化更是集合了儒释道三家传统文化的道德精髓。而到了牛活节奏快速、浮躁情绪充斥的当今社会，传统茶文化更象是一缕清泉，奔流不息地为人们的道德精神家园提供着营养。正是这样，历朝历代的爱茶之人，都对茶叶的社会功能大加赞誉，“千秋大业一杯茶”的说法正源于此。茶艺作为一种特殊的文化，与宗教、美术、历史、哲学、建筑的关系密不可分。在茶艺会所的设计中，我国的茶文化和建筑元素的结合，可以为茶馆树立直观的整体形象，

8、消费者和茶馆的距离很容易被进一步拉近。我国的茶道精神，用四个字來概括就是“和、静、怡、真”。“和”既是茶道精