孕期营养保健3

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时间:2019-09-06

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1、孕期营养玉林市妇幼保健孕妇学校李宁科学的孕期营养与妈妈、甚至未来宝宝的健康都息息相关营养干预目的让每一个宝宝健康聪明让每一个妈妈能保持良好的形体、健康、漂亮避免因饮食不当引起有关疾病(糖尿病、妊高症、肥胖症、贫血、钙缺乏、低体重儿、巨大儿等)减少产伤降低剖宫产率合理营养的目标妈妈体重不超标宝宝体重要达标宝宝出生体重低体重儿<2500克正常体重儿2500~3999克巨大儿≥4000克孕期体重增长BMI正常:孕中期开始0.4kg/周BMI低于正常:孕中期开始0.5kg/周BMI高于正常:孕中期开始0.3

2、kg/周增长过多:高血压、糖尿病机会增多增长过少:早产儿发生率增高孕期体重增长孕期增重25±斤孕早期1公斤孕中期每周4~6两孕晚期每周8两~1斤体重增长过快的危害对准妈妈的影响孕期并发症、剖宫产难产、软组织损伤产后出血影响产后体型恢复对胎儿的影响巨大儿风险产伤、新生儿窒息体重增长过慢的危害对准妈妈的影响营养不足对胎儿的影响发育减缓低体重儿抵抗力弱美国国家科学院医学研究院 对于孕前体重管理的建议孕前体重过轻的妈妈BMI《18.5体重增长的总量应在12.5-18kg孕前超重的妈妈25≤BMI≤29.9体

3、重的增加总量应该在7–11.5kg孕前肥胖的妈妈BMI≥30孕期体重增加值控制在5–9kg孕前正常体重的妈妈18.5≤BMI≤24.9体重的增加总量应该在11.5-16kg总原则:在营养摄入全面均衡的基础上适当增加体重1.主食为主,少量多餐2.控制盐分,不吃高热量食物3.摄入富含优质蛋白质的食物与蔬菜4.均衡饮食,适量进食吃出健康身体必需营养素:分为碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六大类。其中:碳水化合物、脂肪、蛋白质为三大能量营养素。功能性成份:食物中具有生理调节功能的特殊物质,有增进

4、维持健康的作用。如膳食纤维、类胡萝卜素、大豆异黄酮等。自然界不存在全营养的单种食物。孕期的营养需要碳水化合物200~300克五谷杂粮孕期的营养需要蛋白质动物蛋白150~200克植物蛋白50~100克孕期的营养需要蛋类50~100克乳类250克孕期的营养需要维生素脂溶性A、D、E水溶性C、B、叶酸等孕期的营养需要多种维生素:适量的维生素对维持身体健康、促进生长发育、调节生理功能有重要作用。VA-对视力、上皮组织的健康重要,1000微克/日,过量有致畸的报道。肝、禽类、牛奶中含量多。孕期合理膳食的原则供

5、给足够的能量和营养素。选择食物要多样化。具有合理的膳食制度。合理烹调,注意膳食的感官性状。良好的进餐环境孕期的营养需要多种维生素:适量的维生素对维持身体健康、促进生长发育、调节生理功能有重要作用。VA-对视力、上皮组织的健康重要,1000微克/日,过量有致畸的报道。肝、禽类、牛奶中含量多。孕期的营养需要VD-适量对促进钙的吸收,维持正常的血钙水平。牛奶中有强化VD,动物肝脏、蛋黄等中含量较高,400iu/日。VE-抗氧化作用,保护细胞免受脂质过氧化物的损伤。种子油中含量高,坚果、绿叶菜亦多,12mg

6、/日。孕期的营养需要VB类B2辅酶成分,与细胞氧化过程有关,动物食品含量高蛋、奶、植物:豆类及绿叶菜,1.8mg/日。B6对蛋白代谢重要,豆类、禽肉,鱼类等含量多。B12辅酶参与糖及氨基酸代谢。畜肉及乳制品多,最少0.1微克/日。孕期的营养需要VC对骨骼、牙齿生长,维持毛细血管的韧性重要。增加机体免疫,抗感染,降低胆固醇,抗癌等作用。新鲜水果、蔬菜含量高80mg/日。孕期的营养需要叶酸:缺乏可能引起畸形:如:神经管畸形;先天性心脏病;唇腭裂;眼、胃肠道、肾、骨骼等器官的畸形。叶酸缺乏还可能引起胎儿生

7、长受限;早产;低体重出生;贫血。各种蔬菜、肝、豆类等,加热可破坏,药物0.4-0.8mg/日。孕期的营养需要微量元素钙铁锌等孕期的营养需要钙:骨骼和牙齿组织的主要成分;维持肌肉神经的正常兴奋性;钙在体内对多种酶有激活作用。体内99%的钙存在于骨骼中;且同磷的吸收和代谢有关。孕期的营养需要钙的需要量从第5个孕月起,胎儿牙齿开始钙化,建造骨骼也需大量的钙。每天应摄取1000-1200毫克钙缺钙,感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,婴儿在出生后牙齿易坏,严重时导致先天性佝偻病。易发妊娠高血压综合症孕期的营养

8、需要钙的补充:药物:钙剂:如钙尔奇-D食物:牛奶、蛋黄和鱼贝类含钙很高,蚌、螺、虾皮含钙也极高,植物性食物以干豆类含钙量最高,大豆制品,豆浆等。孕期钙的摄取(骨头汤补钙?)奶、豆、小虾皮建议每日饮奶至少250ml:300mg钙,摄入100g左右豆制品和其他富钙食物:100mg钙注意补充维生素D(多晒太阳或鱼肝油)孕期的营养需要铁:铁与红细胞形成和成熟有关;参与氧的转运,交换;对胎儿的大脑发育以及婴儿的智力发育重要;作为细胞色素和某些呼吸酶的成分,对呼吸和能量代谢有重要

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