奔腾电磁炉产品知识培训

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1、上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训————通用版奔腾电磁炉的命名规则PC20--EB功率（额定功率的1%）20表示2000W显示方式代号，用大写字母表示（代号见下表）设计顺序号改进设计派生产品代号表示产品代号，用“C”表示电磁炉显示代号对应表表示公司代号，用“p”表示代号功能特征/显示方式E轻触按键式控制方式，LED发光二极管显示N轻触按键式控制方式，数码管显示C轻触按键式控制方式，LCD液晶屏显示V轻触按键式控制方式，VFD显示屏动态显示Z显示模式为组合彩色数码屏显示G控制方式为触摸感应方式命名规则举例PC20E-CPC20N

2、-PKPC22G-G陶瓷板上盖显示板线圈盘风机主控板底座电磁炉结构图电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法以下重点内容电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理示意图220V电压50Hz桥式整流器IGBT功率管高频交流电20-40kHzLC震荡回路磁场锅具中铁分子震荡高温直流电电磁炉工作原理电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场的磁力线通

3、过导磁材料(如:铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是20－40kHz的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。它包括：锅具检测原理；测温原理；电流检测原理；电压检测等等其中以电路控制为核心，它要求根据不同的锅具材料，不同的温度，电压状况进行工作，同时还要检测其他部件的性能状态。电磁炉主电源与辅助电源线路图主电源完成电磁加热的执行辅助电源输出供CPU控制电路需要的5V电压和风扇与IGBT驱动所需的18V电压了解！电磁炉的两种检锅方式1电流互感器检锅：经检锅变压器次级感应出随初级电流大小而

4、同步变化的电压。经全桥整流,滤波。电阻分压，再滤波后送到CPU相应功能脚上检测。2脉冲检锅电路：IBGT的C极高压脉冲经电阻分压后送到LM339内部的一放大器的反向输入脚。而同向输入脚由电源经过电阻分压，输入一固定的电压。这样就构成了一个比较器。在1脚输出与6脚相位相反的同步脉冲送到CPU相应的检测功能脚上。电流互感器VAC检测电路由整流二极管整流的脉动直流电压通过电阻分压、电容滤波后的直流电压送入CPU,根据监测该电压的变化,CPU会自动作出各种动作指令电网电压检测电路(1)判别输入的电源电压是否在充许范围内,否则停止加热,并报知

5、信息(如：电压过低显示E5，电压过高显示E6)。(2)配合电流检测电路,判别是否己放入适合的锅具,作出相应的动作指令(3)配合电流检测电路反馈的信息及方波电路监测的电源频率信息,调控PWM的脉宽,令输出功率保持稳定。培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法电源线是将外部市电引进电磁炉，由于电磁炉的耗电量比较大，所以要求电源线的过电流能力比较强，需要至少能过10A的电流。如果线芯的直径太小，电源线将会发热，长期使用外皮会变硬，甚至烧毁。变压器变压器：是将220

6、V交流电转换为低电压交流电的设备，一般在电磁炉上有两组或三组电源，+5V、+18V，三组电源还包括+12V，采用两组电源的一般是+5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路，+18V供IGBT驱动或风扇电源，采用三组电源的一般是将IGBT驱动和风扇电源分开，风扇电源采用+12V。变压器是为以上电源提供前级低压交流的。不过现在的电路板已改为使用开关变压器进行电压转换了，成本比变压器直接变压要低。风机风扇是给电磁炉内散热的部件目前风扇共有三种风扇：有刷风扇1种、无刷风扇2种，其中无刷风扇分为12V和18V两种从使用上讲，无刷风扇更耐用，风

7、量更大噪音更小，有刷风扇的噪声比较大若损坏将导致机器散热不良，IGBT过热保护电路动作，表现为电磁炉工作10分钟左右自动停止，显示保护代码线圈盘在电路原理中，一般把它当电感进行分析，是产生磁力线的执行器件在电磁炉中，是完成LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能转换为磁场能的关键器件损坏现象表现为漆包线表面烧黑，严重的焦糊气味，同时会击穿IGBT、保险管甚至桥堆。严重时可见冒烟起火。线圈盘－聚磁环示意图聚磁环对比示意图聚磁环原理好处普通电磁炉其磁场边缘是发散的，发散的磁场的利用率较低在普通线圈周边的嵌入环型

8、特制聚磁材料，可达到集聚磁场的目的，改善了磁场直接近距离切割锅具的状态，增加了在锅具上产生热能的有效磁能提高工作效率，减少耗能电路板电磁炉的重点部件，有接近200个元器件，故障率比较高。电路板上有如下模块：电源进入EMC防护模块；整流