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《艾草和薄荷挥发油提取方法及其构成成分的初步研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、艾草和薄荷挥发油提取方法及其构成成分的初步研究谷晓慧淤GUXiao-hui曰蔡芳华淤CAIFang-hua曰吴文惠于WUWen-hui曰雷鎔蔚淤LEIRong-wei曰高俊杰淤GAOJun-jie(淤上海海洋大学食品学院，上海201306；于上海海洋大学海洋科学研究院,上海201306)(淤CollegeofFoodScieneeandEngineering,ShanghaiOceanUniversity,Shanghai201306,China；于InstituteofMarineScienee
2、,ShanghaiOceanUniversity,Shanghai201306,China)摘要：采用索氏提取法、石油瞇提取法⑴、水蒸煮法［2］和乙醇提取法提取艾草和薄荷挥发油。研究发现索氏提取法耗时太长，水蒸煮法提取的有效成分浓度低，石油瞇提取法出油率低，但是纯度高，乙醇提取法出油率高，比石油瞇提取的纯度低。提取的挥发油的数量分别是240ml.0.5ml、250mk1.5ml。乙醇提取艾叶挥发油的薄层层析有3个斑点，Rf值分别是0.447、0.52、0.66；由石油離提取薄荷挥发油所得GC-MS
3、显示的片段峰18个峰，分别是585、601、644、685、721、737、775、914、958>1002>1046、1090、1134.1178>1222、1266、1311.1354o研究表明石油瞇提取法得到的挥发油纯，乙醇提取法得到的挥发油量多。Abstract:ObjectiveandMethods：Thepresentstudywasdesignedtoinvestigatedifferentwaysinextractingvolatileoilofwormwoodandmint,in
4、cludingsoxhletextraction,petroleumetherextraction,watercookingextract!onandalcoholextract!on.Results：Theresultsshowedthatsoxhletextractiontookalongtime,whilepetroleumetherextractiongotlessbuthigh-purityoil.Watercookingmethodgotalowconcentrationoftheac
5、tiveingredient,whilealcoholextractionwasopposite・Thequantityofthesefourmethodsare240ml,0.5ml,250mland1.5ml,respective.Thewormwoodessentialoilwhichwasextractedbyalcoholextractionappearedthreespots,whichRfwere0.447,0.52and0.66.Themechanismessentialoilwh
6、ichwasextractedbypetroleumetherextractionwasanalyzedusingamassspectrometry.wefoundeighteenpeaksincluding585,601,644,685,721,737,775,914,958,1002,1046,1090,1134,1178,1222,1266,1311and1354.Conclusion：Petroleumetherextractionmethodinextractingvolatileoil
7、ofwormwoodandmintcangetahighpuritywhilealcoholextractionmethodcangetlargemass.关键词：艾草；薄荷；挥发油；提取方法；石油隴提取法Keywords:argywormwood；mint；essentialoil；extractionmethod；petroleumetherextractionmethod中图分类号：R284.2文献标识码：A文章编号：1006-4311（2014）20-0282-030引言艾草（学名Argy
8、Wormwood）有广谱杀菌性，艾香驱蚊，薄荷（学名Mint）解热降温、清凉止痒解痛,但目前对艾草薄荷挥发油的提取方法并不完善。因此本小组决定致力于对艾草和薄荷挥发油运用不同方法进行提取，希望精炼出能有效驱蚊，降温，止痒的有效物质。凭借艾草和薄荷安全性高过敏性低易于养植II市场价格低廉的优势，我们可以将把这类物质与人类日常生活用品有机地结合，例如生产驱蚊清凉的艾草薄荷凉席。1材料与方法1.1材料艾叶、薄荷购买于上海南汇华泰药店。1.2仪器超声振荡器（KQ・300DE）、小型中药粉碎
