超市物流调研报告

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1、《现代物流管理概论》题目:《校园新合作超市调研报告》卜组成员：:J、组分工：1、配送问题：2、存储问题:3、货物摆放问题：4、报告整合:学院新合作超市调研报告一、调研背景河南省新合作商贸有限公司隶属于新合作商贸连锁集团令限公司是由屮华联合国全国供销合作河南省新合作商贸有限公司隶屈于新合作商贸连锁集团有限公司是由屮华联合全国供销合作总社牵头，于2003年9月按照现代企业制度组建的全国性商贸连锁股份制金业，集生产、加工、收购、配送、销售于一•体的全国性连锁超市集团。己在吉林、江苏、山东、河南、湖南等16个省份拥有18家区域控股子公司，发展直营店、配送中心66

2、7家，加盟店7万多家，带动辐射300余个县域市场。于2009年7刀在位丁•新乡市河南师范大学东校区内投资千余平米的大型超市■•…新合作河师大购物中心.和河南科技学院新合作超市分店。新合作超市位于河南77学院生活区内。是一家合资经营的超市，超市占地而积80平方米,是目前校内最大的超帀，其中仓库只占了一小部分约12平方米，大小货架共10多个，收款机三台，员工六名。其经营范围广泛，主要包括生活日用品、体育器材、学生用品、食品饮料、饰品衣物等，并凭借其优越的地理位置和良好的服务在该学院中占有一定的市场份额。二、调研目的为了使同学们在学习基础理论知识理论基础上，对

3、本地的物流现状，做大致的了解，更加的了解学校超市内物流的运川程度，同时加强对物流运作的进一步理解，认识我院超币物流的发展状况，培养理论联系实际的能力、勤奋的学习、工作细致的作风。实践期间，山我小组成员前往新合作超市实地了解了超市内物流的运用及发展情况。三、调研对象河南・・学院新合作超市四、调研时间：2013年11月7号——17号五、调研项目新合作超山的主要从事业务的具体内容(运输的方式，仓储的库存放方式，货物的流通以及货物的摆放)。新合作超市为我学院发展时间较长的一家超山，其在多年的经营实践中，有着较多的机遇与挑战，尤其当前竞争者H益增多，超市在回临这些

4、竞争压力的同时，其物流活动起到哪些作用？并口在物流方面有何不足，应如何改进？这是我小组主要调查的情况。六、具体调研地点河南2・学院新合作超市七、调研方法在该次调研中，我组针对新合作超市在商品运输采购等多方血进行了细致的了解。我们采用每人针对不同领域逐一调杏的方法，并将调查结果进行统--，继而用科学合理的方法对超市所存在的问题进行分析，发现并指出了超市存在的一些其他问题。八、调研概括1、采购(1)供应商的选择标准超山选择供应商的标准，主要重视企业的信用、服务水平、价格及网络覆盖范围。而在实际运作中，超市根据自身发展的情况，并没有与特定的物流公司合作，也没有

5、专屈的配送中心，鉴于配送成本高，超市在新乡市选择供应商，并且这些供应商基本固定。超市选择的这些供应商，是经过一定调查、筛选的。(2)采购流程采购流程包括：收集信息、询价、比价、估价、评估、索样、决定、请购、订购、协调与沟通、催交、进货检收、整理付款。⑶有关商品种类的采购超市所釆用的进货方式是按需求量和商品库存低于一定水平来定量补货。超市商品的进货周期山商品的种类决定，按其销售程度，保质期等的不同进行不定期订货。例如面包，其保质期短，需求量人，一周平均进货两、三次，对面包进行调整和补给，将快过期产品回收，补充新货。2、配送:自营配送模式：自营配送模式是指企

6、业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理，实现对企业内部及外部货物配送的模式。中小型超市山于供应商是本地的，所以进货速度快，可当天完成。大多采用电话联系订货，只有少数的大型超市采用电脑信息系统完成订货。-•般采用小型货车配送，但止是因为商店门而小，所以显得有些凌乱，就在而积20到30平方米房间里摆放货物，显得特别拥挤无序，而工作人员工作积极性也不高，缺少职业索养，考虑利益为先，服务为后，而卸下的货物就是随便堆放在门口，阻碍顾客的进出，货物也是安放在地上，设施设备不齐全，只有极少数的货物用托盘堆放。运输方式的选择新合作超市选择的是公路运输，即汽车装载运

7、输，具有机动灵活、速度快、安全性能好、投资少、成本低的特点。优点：（1）新合作超市对供应链各个环节有较强的控制能力，易于与生产和其他业务环节密切配合，全力服务于本企业的经营管理，确保超市能够获得长期稳定的利润。对于竞争激烈的产业，企业自营物流配送模式有利于企业对供应和分销渠道的控制。（2）可以合理地规划管理流程，提高物流作业效率，减少流通费川。（3）可以使原材料和零配件采购、配送以及生产支持从战略上一体化，实现准时采购，增加批次，减少批量，调控库存，减少资金占川，成本降低，从而实现零库存、零距离和零营运资本。（4）反应快速、灵活，企业白营物流配送模式由于

8、整个物流体系属于企业内部的一•个组成部分企业经营部门关系密切，以服务于木企业的生