蚕桑生产与经营专业《科学养蚕技术》课程学业水平考试

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1、2016年江苏省中等职业学校学业水平考试蚕桑生产与经营专业《科学养蚕技术》课程考试大纲一、指导思想江苏省中等职业学校《科学养蚕技术》课程学业水平考试，遵照江苏省教育厅《关于建立江苏省中等职业学校学生学业水平测试制度的意见（试行）》（苏教职[2014]36号）、《关于印发v江苏省中等职业学校学生学业水平测试实施方案〉的通知》（苏教职[2015]7号）要求，以《科学养蚕技术课程标准》为依据，以《科学养蚕技术》课程所要求的基础知识、基本技能、基本思想、基本方法为主要考查内容，注重考查学生对《科学养蚕技术》课程基本概念和基本方法的掌握情况，同时兼顾考查学生分析、解决问题的能力。命题要力求科学、

2、准确、公平、规范，试卷应有较高的信度、效度和必要的区分度。二、考试内容及要求（-）考试范围序号考试范围1概述及蚕的一生2养蚕消毒3催青与收蚁4蚕的饲养5上簇和采售茧（-）考试能力要求1.了解（A）要求对某一概念、知识内容，能够准确再认、再现，即知道“是什么”。2.理解（B）要求对某一概念、知识内容，在了解基础上，能够深刻领会相关知识、原理、方法，并藉此解释、分析现彖，辨明正误，即明口“为什么”。3•掌握（C）要求能够灵活运用相关原理、标准和方法，综合分析、解决实际问题，即清楚“怎么办”。（三）考试的具体内容和要求考试内容考试要求说明概述概述A了解养蚕业简史；及蚕的一生了解我国养蚕业特点

3、以及现代蚕业发展趋势蚕体解剖基础A了解家蚕解剖结构、主要组织器官的形态和功能家蚕发育过程A/C了解蚕卵、幼虫、蚕蛹、蚕蛾发育阶段的特点；掌握家蚕不同发育阶段的典型特征蚕的生理特点A/B/C了解大、小蚕期划分的依据和生产意义；理解养蚕技术与家蚕变态发育的关系；掌握家蚕各个发育龄期的特征以及大、小蚕的生理特点养蚕消毒消毒原理及准备A/B/C了解消毒的操作要求；理解消毒的原理、原则及技术规范；掌握消毒操作步骤和消毒准备工作消毒方法A/B/C了解消毒方法、消毒监控技术；理解消毒的概念和生产意义；掌握物理消毒、化学消毒的方法和操作要求；掌握现行不同消毒药剂的使用方法催青与收蚁催青前的准备A/B了

4、解催青场所的要求、催青室的设计和布置；掌握确定催青FI期的方法以及催青的主要准备催青技术A/B/C了解显微镜的使用和胚子解剖方法；掌握不同发育阶段胚了的一般特征和关键胚了的典型特征;掌握催青标准和主要技术补催青及收蚁A/B/C了解收蚁准备工作的主要内容；理解收蚁口期预测、补催青和适时发种的意义；掌握补催青和收蚁的概念及方法；掌握补催青和收蚁的主要技术要领蚕的饲养养蚕生产布局A/B了解当地养蚕生产布局和意义；理解养蚕生产布局与养蚕生产效益的关系桑叶的采运贮A/C了解影响桑叶营养的因素；掌握叶质和各龄适熟叶的概念及鉴定方法；掌握叶质鉴别技能以及提高桑叶质量的措施；掌握桑叶采、运、贮的方法和

5、注意事项。小蚕饲养技术A/B/C了解小蚕体温调控规律和小蚕饲育形式；掌握小蚕饲育温、湿度，光线，气流标准；掌握小蚕桑叶采摘、调桑、给桑、贮桑管理技术；掌握小蚕扩座、匀座、除沙、消毒技术；掌握小蚕眠起处理技术和消毒防病方法；掌握小蚕共育技术和操作技能大蚕饲养技术A/B/C了解大蚕用叶要求和饲育形式；掌握大蚕温、湿度，光线，气流标准和坏境1大1素调节技术；掌握大蚕采桑、给桑、桑叶保护技术；掌握大蚕扩座、匀座、除沙、消毒技术；掌握大蚕岷起处理及消毒防病技术省力化饲养新技术A了解大蚕饲育省力化的形式以及新技术；了解养蚕人工饲料育技术上簇和采售茧上簇前准备A/C了解上簇室的要求以及上簇室的选址和

6、布置；了解上簇室外悬挂及簇中保护的准备工作；掌握簇貝的分类和使用方法适熟上簇A/C了解适熟上簇的意义；掌握适熟上簇的标准和操作方法；掌握家蚕上簇方法和D动上簇技术簇中保护A/B/C了解簇中消毒防病管理措施；理解不结茧蚕的发生原因；掌握适时上簇、翻簇技术；掌握簇中温、湿度，光线，气流标准和调节技术采茧售茧A/B了解蚕茧采茧适期、运输和销售的要求；理解鲜茧堆放与包装的原理和要求；掌握采茧和采茧后环境处理的方法三、试卷结构(-)题型及比例题型小题数量、分值、答题要求比例单项选择题本大题共25小题，每小题1分。在每小题的4个备选答案中，选出1个正确的答案。50%多项选择题本大题共5小题，每小题

7、1分。在每小题的4个备选答案中，选出2个或2个以上止确的答案。多选、错选、漏选均不得分。10%判断题本大题共20小题,每小题1分。你认为正确的选择“正确”或“A”，错误的选择“错误”或“B”。40%（―）难易题及比例全卷试题难度分为容易题、屮等难度题和较难题三个等级，容易题、屮等难度题、较难题的占分比例约为7:2:1。（三）内容比例考试范围试题比例概述及蚕的•生约15%养蚕消毒约20%催青与收蚁约20%蚕的饲养约25%上簇与采售茧约20%四、考