GB8058-2003 陶瓷烹调器铅、镐溶出量允许极限和检测方法 - 下载地址.pdf

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1、GB8058-2003前言本标准第4章为强制性内容,其余为推荐性内容。本标准是对GB8058-1987(!陶瓷烹调器铅、锡溶出量允许极限和检测方法》的修订本标准等效采用国际标准ISO8391-1:1986《与食物接触的陶瓷烹调器铅、锡溶出量测试方法》和ISO8391-2:1986《与食物接触的陶瓷烹调器铅、福溶出量允许极限》。本标准对GB8058-1987的技术内容作了如下修改:对第4章允许极限指标进行了加严;对原标准第3,5,4,2章进行了删除;—对原子吸收分光光度仪提出了更确切的规定。本标准由中国轻工业联合会提出本标

2、准由全国陶瓷标准化中心归口。本标准起草单位:轻工业陶瓷研究所、景德镇高等专科学校、景德镇陶瓷学校。本标准主要起草人:沈薇、姚继烈、陈本兴、余金保、余筱勤。本标准于1987年6月首次发布。本标准自实施之日起,同时代替GB8058-1987,中华人民共和国国家标准GBIsOI陶瓷烹调器铅、镐溶出量允许极限和8058-2003呷eqv8391一1:1986检测方法8391-2:1986GB8058-1987StandardpermissiblelimitsandtestingmethodforreleaseofI-aor-Am

3、iumfromceramiccookware范围本标准规定了陶瓷烹调器铅、锅溶出量的允许极限和检测方法。本标准适用于与食物接触的砂锅、汽锅、火锅、炒锅、热煲等各类陶瓷质烹调制品。2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中的引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)定义本标准采用下列定义。陶瓷烹调器ceramiccookware加热制备食物的陶瓷

4、制品,但不包括玻璃、玻璃陶瓷和搪瓷制品。允许极限用本标准规定的方法,任何单一制品铅、锡溶出量的允许极限值:铅小于等于3.0mg/L;锡小于等于0.30mg/L,检测方法51原理用体积分数为4%的热乙酸溶液从与食物和蒸汽接触的陶瓷烹调器内表面萃取铅和锅,用原子吸收分光光度计进行测定。52试剂5.2.1蒸馏水:整个分析过程均用蒸馏水或离子交换水(要求所用水符合GB/T6682-1992中三级水以上的规格)。5.2.2冰乙酸(CH,COOH):分析纯,密度为1.05g/Cm',避光保存。5.2.3体积分数为4%的乙酸溶液:取4

5、0mL冰乙酸((5.2.2)用蒸馏水稀释到1000mL(该溶液使用时配制)。5.2.4硝酸铅[Pb(NO,),口:优级纯。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2003-06-13批准2003-12-01实施I标准分享网www.bzfxw.com免费下载GB8058-20035.2.5氧化锡(CdO):优级纯。5.3标准溶液配制5.3.11000mg/L铅标准溶液称取经(105^-110)0C烘3h后的硝酸铅1.5985g,精确至0.0001g,置于400mL烧杯中,用40mL冰乙酸温热溶解后,冷却,移人1000m工一容

6、量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度,摇匀。5.3.2100mg/L铅标准溶液准确移取浓度1000mg/L铅标准溶液10mL于100mL容量瓶中,以4%乙酸溶液稀释至刻度,摇匀。5.3.3铅标准系列溶液准确移取浓度为100mg/L铅标准溶液0.0,0.5,1.0,2.0,3.0,4.0,5.0,6.0,7.0mL分别置于100mL容量瓶中,以4%乙酸溶液稀释至刻度,摇匀。该溶液每毫升分别含铅。.0,0.5,1.0,2.0,3.0,4.0,5.0,6.0,7.0u9。使用四周后应更换新溶液。5.3.41000mg/L锡标准溶液称取经

7、(105^-110)℃烘2h的氧化锡1.1423g,精确至0.0001g,置于400mL烧杯中,用40mL冰乙酸温热溶解后,冷却,移人1000mL容量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度,摇匀备用。5.3.510mg/L锡标准溶液准确移取浓度1000mg/L锡标准溶液10mL于1000ml,容量瓶中,以4%乙酸溶液稀释至刻度,摇匀。5.3.6福标准系列溶液准确移取浓度为10mg/L锡标准溶液。.00,0.50,1.00,2.00,3.00,4.00,5.00mL分别置于100mL容量瓶中,以4%乙酸溶液稀释至刻度,摇匀。该溶液每毫升

8、分别含福0.00,0.05,0.10,0.20,0.30,0.40,0.50t}g。使用四周后应更换新溶液5.4仪器、设备及用具5.4.1原子吸收分光光度仪要求仪器灵敏度铅(波长217.0nm)1%吸收为。.20mg/l,或(波长283.3nm)1%吸收为0.45mg/L;锡(波长283.3nm)1%吸收为0.020

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