农业现状及对策讲座课件

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1、中国农业现状与对策农业总体状况现阶段中国农业形势总体表现为两个转化与两个矛盾。生产的农产品与市场需求的矛盾。种养加比例失调的矛盾。由无机农业(inorganicagriculture)→绿色农业(greenagriculture)和有机农业(organicagriculture)转化。由传统自给自足农业→商品经济的现代市场农业（订单农业）的转化。1农产品质量差、农业效益低、农民收入低等问题还非常突出我国的粮食综合生产能力5000亿公斤左右。250亿公斤波动，波幅5%左右。人均粮食占有量380公斤左右。已

2、经基本上实现了温饱水平的供需平衡。农业的主要矛盾以由数量不足转为品质不优，效益不高，市场不对路，农民收入低等问题。主要原因如下：数量型→质量效益型单一型→多极型（特种作物、经济作物、杂粮杂豆等发展较快）1.1.1传统的影响由于过去长期的农产品（agriculturalproduct）不足，导致农业生产(agriculturalproduction)只注重农产品数量，不强调农产品质量，效益方面的工作力度不够，技术储备（technicalreservation）不足。水稻、玉米、大豆三大作物只注重产量，品质

3、下降。饲养的畜禽产品下降。农产品加工与综合利用薄弱。1.1.2生产方式(modeofproduction)落后水、肥、耕地(cropland)等资源浪费严重，生产成本(productivecost)高.玉米生产成本：美国0.08-0.14元/斤，中国0.25-0.27元/斤。玉米秸秆问题：浪费严重，青贮饲料、方便饭盒（成本0.15元/个）；北方秸秆还田不适应，站秆可以防止风蚀，有利于保持土壤水分。玉米苞叶加工1.1.3农产品竞争能力差名、优、特产品比重小，产品市场竞争能力差，不能满足市场需求。特种稻特用

4、玉米—爆裂玉米特用玉米—甜玉米吉甜3号农大超甜6号特用玉米—糯玉米黑糯玉米花糯玉米紫糯玉米吉糯1号农大白糯2号特用玉米—高油玉米高淀粉玉米JVC新型DVD光盘使用玉米淀粉合成的聚乳酸高油大豆高油大豆长农16高油大豆长农17高油大豆翼黄13高油大豆绥02-3361.1.4农业集约化程度低（agriculturalcollectivization）生产规模(productivescale)小，劳动力投入（laborinput）多。劳动生产率（laborproductivity）低人口原因规模效益农场主劳动生

5、产率：美国500-1000公顷/户；日本100万公斤金针菇/年只需20人。1.1.5对农业环境控制能力较差抵抗自然灾害和抗风险能力差，农业生产在很大程度上还是靠天吃饭，土地产出率低下。例如：我国化肥利用率只有30-40%，每年化肥浪费3000万吨。我国灌溉水利用率也只有30-40%，每年水资源浪费1100多亿m3。雨养农业（杨树林）2001年吉林省干旱对作物产量的影响600-900亿元，农民人均多投入100元左右。化肥与农药对环境的污染。危害人民健康。发展绿色、有机农业和可持续农业迫在眉睫。长期施用化肥

6、对土壤特性的改变。2资源与市场的双重制约问题较突出我国主要农业资源(agriculturalresources)人均占有量很低，数量还在减少，质量还在下降。市场制约：粮绵等主要农产品个别年份的积压，肉类价格不稳。拉动农产品需求，增加农民收入扩大内需，积极进行农产品深加工与综合利用等水土流失（waterlosesandsoilerosion）:162万km2，占16.5%。土壤沙化（landdeserted）：土壤荒漠化速率2460km2。盐碱化(salinizationandalkalinization

7、)环境污染（environmentalpollution）：670万公顷农田存在环境污染缺水状况严重：每年有2666.7万公顷农田、7000万人、6000万头牲畜缺水。弓棚子养猪基地农产品加工：农产品的工业加工农产品的食品加工：方便食品保健食品混合型食品农产品的饲料加工吉林省的玉米加工企业3农业技术落后还很严重近些年以来，我国农业取得了很多科技成果（scientificandtechnicalaccomplishment)，有些农业科技成果达到了国际领先水平。改善品质与提高效益的农业新技术储备不足有些科

8、技成果虽然已经成熟，但由于农业科技推广体系不健全，有时不能及时应用于农业生产。科技成果转化率低。有些技术虽然进行过研究，但与生产实践脱节严重，无法应用到农业生产实践中去。袁隆平，三系配套杂交水稻。防止绿豆、红小豆炸荚。防止芝麻、糜子落粒。黑大豆油对皮肤病的治疗效果。苏子油对肺癌有一定疗效。蓖麻体内的有效成分提取问题。可为生物农药生产奠定基础高粱四杂25，吉粮2、4的制种问题。杂交大豆制种问题。个别农业机械。4国际竞争的问题越来越突出全球性的