中国白酒业的短板和硬伤

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1、中国白酒业的短板和硬伤营销界流行的“木桶理论”认为：决定木桶盛水的多少，取决于最短的一块木板：决定企业竞争力的强势，取决于企业的整体平衡。屮国的白酒产业，历经二十年发展，如今的竞争格局，虽然发生了翻天覆地的变化，但市场却口益无序。——终端营销达到终极状态。——品牌买断从各名酒蔓延到区域品牌。三万多家酒企，儿轮洗牌卜•來，品牌非但没有减少，反而繁殖，克降不断。品牌营销，在白酒业成为最“滥”的营销关键词；——调税，许可证制度等口酒产业政策的调控，禁止“开瓶费”的法规，都未能净化本土酒市的产业，市场秩序，“不按牌理出牌”成为众多酒金的营销Z道；——外来资木不断进入白酒

2、产业，白洒业开始进入全而整合，全而竞争时代，有“捞把”就走的“嫖客”式资木；也冇运营出品牌假象撞了一下资木的腰的酒企，酒品牌。屮国白酒业演绎着一夜暴富的神话，也上演着血本无归的破产悲剧；从广告酒时代到买断品牌时代，中国白酒从不懂营销到把营销的战术发挥到了极致；从买断品牌时代进入区域品牌时代，屮国口酒乂将呈现怎样的市场竞争态势呢？但在口酒业的发展进程屮，屮国酒业的六大短板，六人硬伤成为困扰口酒业全面成长的障碍。短板一、领导企业、强势品牌缺乏产业自律，缺乏经营理性广告酒时代，领导企业如“孔府家”嗪池”以疯狂的广告烧钱轰开市场，造就了短暂的繁荣；品牌买断吋代，领导企业

3、以克降的速度，大量繁殖“名酒”疯狂地在渠道、终端及资本层而“跑马圈地”；其间附带的“高端酒市”的出现，更引来众多的行业领头羊企业。一贡蜂地开发高档酒——你未唱罢我便登场。一轮一轮由领导企业、领导品牌引导，带动的酒市的“无序竞争”“混乱竞争”似乎成为中国口酒产业的风向标。从产业自律、理性经营的层而上，111酒业的领袖金业是缺乏“有道经营”的大家风范的。缺乏白律，缺乏理性的产业导向帶动了屮国酒商、资本商的乌合Z众。成为屮国酒业的匸角，这是屮国口酒业最大的短板。短板二、“品牌”是屮国白酒业最滥，最不值钱的关键词在白酒业内，名酒、区域洒、地产酒、买断洒、高档酒、低档酒，

4、都大谈品牌Z道——每一款产品，取一个名称，就称为“品牌”；招一次商，圈几个区域市场，就成为“品牌开发商”。连领导企业的“品牌开发”“品牌买断”的说法,都站不住脚。依据品牌的定义：“品牌是建立在消费者心中的产晶类别的印象”，东西还没有进入市场，还没有经过消费者的“认同”，怎么能称之为“品牌”呢？于是，口酒市场上，名酒的詁牌，只有“吓死人”的“名”；新开发的所谓“站牌”，则花样翻新地制造概念，宣传“品牌”的功效。而在实际的营销中，“品牌”这颗“羊头”满天匕但真正成为消费者信赖，认同，忠诚的“品牌”，却如风毛麟角，屈指可数。对品牌的歪曲和误读，是白酒业第二大短板。翹板

5、三、产品同质化的困境，在包装过度后已进入穷途末路白酒产品的香型。工艺、口感、风格的同质化，无论白酒产品包装如何花样翻新，酒还是那个洒。“浓香天下”的局血在徽酒、苏洒、东北酒的崛起中，虽有松动，但产品同质化问题仍然是口酒产晶价值提升，产站力锻造的巨大障碍。对于消费者而言，白酒产品的同质化，让消费者在理性消费屮，更加注重产品的感官感受，而不是眼花缭乱的包装视觉冲击。口酒业对站牌的片而理解延续到产站，就形成了“产甜儿乎忽略不计”的产品开发，生产误区。做为詁牌最核心、最基础的单元的产品，沦为可以简单OEM的酒体。这是白酒业发展“沙上建令瓦”的鲜明表现，是产业的短板Z三；

6、短板四、屮国口酒金业缺乏战略，陷入集体无意识跳水的战略泥潭品牌买断风起，白酒企业便纷纷跳水；区域品牌营销时代来临，区域品牌也纷纷祭出品牌买断的“利剑”，疯狂地繁殖胡牌；高端酒市淘金热潮在“水井坊”人获全胜的“诱惑”下，众多的酒企纷纷跟进，一时间高端酒市风光无限；专卖店渠道兴起Z后，各家酒企纷纷酝酿着开设专卖店的自建渠道策略……中国酒金的经营战略，随“风”飘荡，除了跟风，还是跟风。每—•轮行业新战略的“流行”，便引來无数的“集休无意识跳水”者，跳进金业经营同质化战略的大陷阱、大泥潭，这是口酒企业缺乏战略的鲜明表现，也是中国口酒业“战略弱儕”的充分表现。品牌无战略，

7、营销无战略，企业运营无战略，这是本土酒企在产业环境，产业竞争中的如板Z四。短板五、白酒业的所谓品牌营销把酒文化糟践殆尽十年前，泸州老窖喊出了“主宰屮国口酒业未来的是文化”——做为传统特色产品，文化价值是最重耍的附加价值。如法国酒的浪漫文化，英国酒的贵族文化，澳洲新派葡萄酒的阳光文化•而中国白酒，依然是“朱门酒肉臭”的庸俗、腐烂的气息。除了冰井坊”把传统和时尚融仑成“高尚生活元素金六福”传播了浓郁的“福文化”以外，肆虐酒市的所谓“糊涂”“中川f”“神鬼”以及各种畸形的文化价值，不仅没有弘扬屮国酒文化的浩瀚渊博，反而让屮国洒文化走进了狭窄、功利、浮躁、市偿的死胡同。

8、酒文化到底是什么？每一家