商业资料Nqkvdi我国经济型酒店管理现状及发展对策研究

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1、AthesissubmittedtoinpartialfulfillmentoftherequirementforthedegreeofMasterofEngineering秋风清，秋月明，落叶聚还散，寒鸦栖复惊。我国经济型酒店管理现状及发展对策研究摘要：经济型酒店，是现代酒店业适应需求变化的产物，是相对于传统的全服务洒店而存在的一种新的酒店业态。本文分析了我国经济型酒店管理现状及发展对策。Abstract:Economichotelistheproductofthemodemhotelindustrytoadapttothechangingneeds,andisanewhotelform

2、atopposedtothetraditionalfull-servicehotelThisarticleanalyzesthemanagementstatusofeconomichotelanddevelopmentstrategies.关键词:经济型酒店；管理现状；发展对策Keywords:hotels；managementstatus；developmentstrategies1经济型酒店亦我国发展状况回顾随着国民经济的高速增长，公民町支配收入增加;双休日的实施及公共假期的调整，又为我国公民捉供了更多的可支配时间。国内大规模的大众旅游开始形成。中国居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段

3、，外出时更倾向于选择舒适度较高，物有所值的住宿设施，因此清洁、廉价、能够提供基木服务是「【前这些游客对住宿设施的重要要求，而这些要求也正是经济型酒店的独特优势。2我国内资经济型酒店存在的问题2」行业管理制度和体制不完善行业管理方面，经济型酒店行业发展不规范、缺乏统一标准。经济型酒店是一种经营理念，而不是指低档酒店，中国不缺价格经济的酒店，缺的是达到真正经济型标准的酒店。目询我国有一些服务质量不高、卫生条件差、管理不规范的酒店，也打着“经济型酒店”的旗号，结果使得人们将经济型酒店同脏、舌L、差的社会旅馆、招待所等同起来，让人们对经济型酒店产牛了错误的认识。实质上，经济型酒丿占是相对于高档酒店

4、而言的，绝不是脏、舌L、差的代名词。经济型酒店行业没有统一的规范标准，星级标准中也没有经济型酒店的评定标准。星级评定制度的实施成为旅游饭丿占宏观行业管理的基础性手段和相关酒店管理方法的载体，也促进了涉外酒店的建设、管理、服务、市场规范。但对经济型酒店，市于没有差异化的标准，星级与真止意义上说的经济型酒店概念不能吻合，国家也没有经济型酒店评定标准。2.2市场定位HH,同质化现彖严車经济型酒店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好，增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度。品牌通过酒店的名称、标识物、标识语及优质的服务让顾客感受到与别家酒店的不同特色，从而给消费者留下与众不同的美好印彖。经济型酒丿占品牌的

5、蜩造建立在服务质量之上。具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑外观以及明显能对顾客产生第一印象的其他方面。消费者重视品牌和形象。“喜欢''和“不喜欢"成为消费者的主要购买标准。同样的两家酒店，尽管换件设施、服务质量不相上下，但由于其屮一家始终抓住任何机会凸显酒店形象，知名度比另一家更高，自然而然吸引了更多的客源。因此,在感觉消费时代，经济型酒店经营者应注意品牌形象战略的应用。2.3缺乏强大的营销力量和预订网络系统支持长期以来我国的经济型酒店都是以单体的形式存在，没有形成规模，没有统一的采购系统、订房系统和具有影响力的品牌的支撐,更谈不上连锁经营。除上海的锦江之星、新亚之星，北京的如家客栈、中

6、江之旅等具有集团化、品牌化的特性的经济型酒店集团以外，很少有创建自C的品牌意识。国际经济型酒店集团的优势，主要体现在经营管理和充分利用网络系统进行整体营销水平上。3我国内资经济型酒店发展建议3.1推进经济型酒店的体制改革和行业管理经济型酒店是我国酒店业发展的一种新业态。尽管业界还没有公认的经济型酒丿占定义，没有经济型酒店范用的明确界定，但这一•业态高速发展的势头己实实在在地摆在我们面前。酒丿占业出现的投资非理性状况，使经济型酒店的发展良莠不齐、标准不一。经济型酒店缺乏破件和软件的规范，已经出现难以符合已提高消费水平的国内消费者利国际客源的需要。管理体系的不成熟与不完善终将制约虞迅速健丿隶发

7、展的步伐。为了保证经济型酒店的健康发展，形成规范的行业、硬件设施和服务标准等做出一定的规范，使其得以良性发展。3.2避免同质化，实施差异化策略经济型酒店衣提供基木服务例如住宿以及早餐外，可以尝试以特色服取胜。屮国正在走城镇化发展道路，广阔的农村地域辽阔，各地风土民情各异,可以发展经济型酒店，经济型旅馆的服务简单，但质量不低，吃、住环境体现特色，可以借鉴奥地利的经验。分布在奥地利乡间和中小城镇的经济型旅置身于口然风景Z中，