咖啡厅2018圣诞节活动方案

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1、咖啡厅2018圣诞节活动方案一、活动背景：圣诞节即将到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄托了人们热切的期盼，塑造了快乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个开心，充满惊喜的圣诞节呢？作为咖啡西餐行业的领头者一xx咖啡，我们首先要营造浓厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉,让新老顾客都永远记得在他们在XX咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节，永远的记住xx咖啡！二、圣诞节活动主题欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在XX三、圣诞节活动目的(1)通过圣诞节的节日活

2、动，充分向顾客展示出XX咖啡的特点，全面提升XX咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆；(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润；(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力；(1)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求，更深入地满足宾客们的个性消费理念；(2)加强公司员工的忠诚度和向心力；提高全员服务素质及工作积极性；展现公司文化底蕴；进一步提升xx咖啡的企业文化；四、圣诞节活动参与人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等五、圣诞节活动时间20xx年12月24日一20xx年12月25日(为期2天)主题活动：20

3、xx年12月24、25日18：00——23：00六、圣诞节活动地点xx咖啡(各加盟店)订座热线：地址:七、圣诞节活动具体实施方案表1、为增加XX咖啡厅的圣诞节节日氛围，事先装饰品（如:圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等）的布置。2、圣诞幸运大抽奖（1）在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22：00准时举行幸运大抽奖，凡到店的顾客消费满88元，凭电脑小票，均可进行当晚圣诞幸运大抽奖，内设：九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖，根据所抽到的奖项兑奖，中奖率达100%,以娱乐、欢快、浪漫的氛围举行。（2）还可设置1到5名圣诞之星，凡抽到圣诞之星的顾客，就可以获得

4、由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼，礼物自行准备。3、VIP贵宾礼品1）凡持VIP卡到店消费的贵宾，结账时出示VIP卡均可获赠一xx咖啡珍藏版礼品杯1份，外场服务人员需做好相关登记工作，由当班领班每天进行审核。（温馨提示：xx珍藏版礼品杯，如需订购请至少提前7天预订，总部将以快递形式进行供应，预订从速）2）凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客，可享受8折优惠，并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯2份。3）凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客，可享受8.8折优惠，并获赠价值50元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。4、

5、多方宣传（1）由店长于12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。（2）由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。圣诞套餐圣诞套餐价格从88元到228元不等，覆含了各个消费层:A餐88元成本约31元，利润约57元（1）健康野菌鲜蔬沙律（2）鱒鱼甘笋忌廉汤（3）圣诞特色小蛋糕(4)盐烧扇贝(5)烤酿火鸡火腿(6)咖啡or红茶B餐138元成本约48元，利润约90元(1)华尔道夫圣诞沙律(2)意式蔬菜汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心意酥盒(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面(6)咖啡or红茶C餐168元成本约59元，利润约109元(1)鲜果缤

6、纷圣诞沙律(2)野菌忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心意酥盒(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾(6)咖啡or红茶D餐228元成本约80元，利润约148元(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律(1)牛尾浓汤(2)圣诞特色小蛋糕(3)和味火鸡脯(4)法式芝士煽龙虾(5)咖啡ox•红茶(3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。(4)由店长于12月18日前完成宣传代金券：50元券、100元券(印制各1000张，需提前至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。(5)VIP贵宾卡集一-折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化服务的象征，由该店店长至少提前10天向总部预定，VI

7、P卡号电脑输入可根据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号,突显贵宾独特个性的象征。（6）惊喜圣诞礼物，根据该店的实际情况自行决定。（7）惊喜欢乐饰物八、圣诞节狂欢派对主题活动：圣诞节狂欢派对时间：（20xx年12月24、25日19时至24时共计5小时）地点：xx咖啡（各加盟店）注：12月23日前由店长主持全体员工动员大会，宣布圣诞节狂欢派对的具体活动计划和详细工作部署，并对店内外进行最后的调试及一切准备工作。1）于2011年12月24日14时前由店长总负责，各部门主管分负责,准备所有计划工作,全部岗位安排、部署到位。2）节目表演：5—8个节