高二文科化学试卷

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1、益阳市十七中2013年下学期高二文科期中考试试卷考试时间：90分钟；总分：100分注意事项：1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2.请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）一、选择题（每小题只有一个正确答案，200=60分）1.有下列物质：①蛋H质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。其中属于人体需要的营养索有A.①②③B.①②③④C.①②③④⑤D.全部2.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是A、淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类B、油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应C、葡萄糖能发牛氧化反应和水解反应D、浓硝酸溅在皮肤上

2、，使皮肤呈黄色是由于浓俏酸和蛋白质发生了颜色反应3.人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作川转化的食品:蓝色食品是海洋提供的食品：白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是A.菜油B.面粉C.食醋D.海带4.下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是A.食盐B.亚硝酸钠C.蔗糖D.味精（谷氨酸钠）5.人体内所必需的下列元索中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）A.KB.CaC.NaD.Fe6.蛋白质的下列哪个性质可以用丁•蛋白质的提纯分离A.水解B.盐析C.变性D.颜色反应7.蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被

3、食入人体后在作用是（）A.为人体内的化学反应提供原料B.为维持人体生命活动提供能量C.加强胃肠蠕动，具有通便功能D.人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用8.近几年一种新型的甜味剂一一木糖醇悄悄地走进人们的生活，I大1为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防曜齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为CH2OH（CHOH）3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述错课的是（）A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是-•种单糖B.木糖醇能与水以任意比互溶C.木糖醇是一种五元醇D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂9.脂类是人体必需的营养成分

4、么一，它的作用是（）①构成细胞膜的一•种成分②促进糖类代谢③备用能源物质④参与一切生命活动⑤提供能量⑥促进神经系统的正常功能A.①②③B.①③⑤C.③⑤⑥D.①④⑤1.下列有关汕脂的叙述中不正确的是（）A.油脂没有固定的熔点和沸点，所以油脂是混合物B.天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物C.汕脂是酯的一种D.汕脂是天然高分子2.2004年4月19H,温家宝总理批示：严査安徽“杀人奶粉”。经检测“杀人奶粉”中蛋口质、钙、磷、锌、铁等含量严重不足，营养价值比米汤述差。这里的钙是指（）A.原子B.分子C.元素D.单质3.茶油是人们生活中-•种高品质的食用油，茶油中的主要成分属

5、于A、淀粉B、油脂C、蛋白质D、糖类4.

6、矢院里检查患者是否患有糖尿病，是检测其尿液屮的A.脂肪B.食盐C.蛋白质D.葡萄糖5.下列物质中，能在X射线透视肠胃时用作“做餐”的是（）。（A）BaSOt（B）BaCOa（C）BaCl2（D）NaCl6.就我们学过关于药物的知识，下面的药物及其作川的关系不正确的是A.阿司匹林一一解热镇痛药B.NaOH——抗酸药C.麻黄素一一兴奋剂D.青霉素——消炎药7.下列关丁常见药物的用途不正确的是（）A.阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用B.青霉素有阻止多种细菌生长的功能C.麻黄碱具有止咳平喘作用0.医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂8.在下列这些药品

7、中属于抗牛素的是A.碘酒B.阿司匹林C.青霉素D.抗酸药9.长期吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中都属于毒品的是（）A.冰毒、黄连索B.味精、麻黄碱C.纤维索、尼古丁D.大麻、摇头丸10.下列做法正确的是A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果.11.下列同学饮食习惯科学的是A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理摄入糖类•油脂等，注意膳食平衡C、为防止变胖，炒菜时不放油D、多饮用纯净水

8、，少饮用矿泉水第II卷（非选择题）11Pin二、填空题（每空2分，12X2=24分）21、维生索C能增强人体对疾病的抵抗能力。（1）将维生素C溶于水后向溶液屮滴加儿滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生索C的水溶液呈性。A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性（2）刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色，如果将刚切开的苹果在溶有维牛素C的水溶液中浸泡一下，苹果能保持长时期的不变色，说明维牛素C具有性。A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性22、人的血液呈（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性），我国居民形成了摄入