你的饮食习惯健康吗教案

《你的饮食习惯健康吗教案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、《你的饮食习惯健康吗？》教案学习目标：1、学习“膳食宝塔”，使90%的学生“认识”到没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食保证营养的充足。2、以“膳食宝塔”为教学实例，让90%学生能够通过学习，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成正确的认识——营养一定要均衡。3、使80%的学纶通过对“一天均衡膳食”的制定、分析与研究,学会合理搭配膳食，做到均衡营养。感受到理性思考的重要性。建立健康生活的意识。教学重点：理解均衡营养的重要性。教学难点：让学生通过“搭配一天的膳食营养”学会合理搭配膳食营

2、养，建立健康生活意识。教学准备：PPT学生准备：(1)橡皮泥或黏土(2)一次性盘子教学过程：一、创设情景，激发兴趣谈话引入：同学们，老师给大家介绍两个朋友，(一胖一瘦)学生说说他们的特点。猜猜他们为什么会这样？我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。(板书课题)只有营养均衡，我们才不会岀现偏胖或偏瘦的情况，怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？(二)探究过程1、营养均衡的标准(1)介绍人体需要的营养素以及对应的食物，考虑该怎么吃才能营养均衡，引出均衡膳食“宝塔”图。(2)

3、小组探讨：1、“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？2、支持我们生长发育的是哪类食物？3、能使我们保持健康的是哪类食物？4、“宝塔“中不同种类食物用量的多少，又告诉了我们什么？(2)全班交流各小组代表交流发言，相互补充。师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。2、搭配膳食营养(1)小组活动请你设计一份营养食谱，与均衡膳食“宝塔”图对照，看看黑板的食物搭配与食物均衡膳食“宝塔”有什么不同？找找膳食中哪些不合理？把这份食谱改

4、进一下？学生汇报。（2）探讨膳食搭配过渡：这份食谱保证了我们一天的营养均衡，如果我们每天都吃这些食物，是会吃腻，既要让我们的身体保持长期营养均衡，还要适当换些口味，也就是既改变每天的食物种类，又保证每天的营养均衡。我们应该制定什么样的膳食搭配原则？这就需要我们思考更多的条件，比如，这几天手指脱皮了，是否要增加相关的维生素，这几天运动量比较大，是否要考虑增加富含糖类的食物——在考虑到诸多因素的基础上，制定出“我的膳食营养原则”。（3）使用橡皮泥或粘土，自己动手做一份营养美味的大餐，注意合理饮食，荤素搭配。（教师可先用课件介

5、绍橡皮泥制作食物的方法。（三）课外延伸1、使用橡皮泥或粘土，继续自己动手搭配一份营养美味的大餐。2、请按自己的食谱实践，希望同学们合理饮食，保证营养均衡,做一名健康，有活力的孩子。