《营养代谢》兽医技能大比武试题

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1、一、选择题1.下述所列中，（D）是高产奶牛发生酮血、A.体内酮体增加B.犊牛吮乳增加2.饲料中核蛋白和瞟吟碱太多会引起（B）oA.禽脂肪肝综合征C.鸡脂肪肝和肾综合征酮尿、酮乳的根本原因。C.胎儿生长迅速D.机体本身产糖不足B.家禽痛风D.肥胖母牛综合征3.动物缺铁或铜都可引起贫血，但缺铜性贫血常有（C）症状出现。A.红细胞浓染B.红细胞变小C.肝内含铁血黄素沉着D.红细胞再生障碍4.（C）患畜，表现以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征的症状。A.铁缺乏症B.锌缺乏症C.铜缺乏症D.镭缺乏症5.下述所列，（A）不是维生素A在体内的主

2、要功能。A.维持成纤维细胞的完整性B.促进骨骼和粘多糖的合成C.维持视觉D.促进生长。6.鸡群屮出现雏鸡生长缓慢，1・2周后不能走路或以E节着地行走，足趾向内弯曲等典型病状，这似乎象某种维生素缺乏症，可试在饲料中添加（C）以观察病情变化。A.维生素DB.鱼肝油C.维生素B2D.维生素E7.反刍动物口粮中微量元素缺乏，可造成其瘤胃微生物合成（D）不足，导致动物出现贫血、消瘦、甚至衰竭等症状。A.维生素CB.维生素DC.维生素BiD.维生素B】2&硒是体内（A）的活性中心，主要发挥抗氧化作用，从而保护生物膜免受过氧化物的氧化损伤。A.谷胱

3、甘肽过氧化物酶B.乳酸脱氢酶C.超氧化物歧化酶D.过氧化氢酶9.动物硒■维生素E缺乏综合征存在明显的种屈差异，下列（C）可在羊上发生。A.桑甚心B.渗出性素质C.营养性肌营养不良D.肌红蛋白尿10.引起肉鸡腹水综合征的原因较复杂，但下述所列中，（C）与之发生无关。A.高海拔B.通风不良C.日粮中维生素A缺乏D.饲料、饮水中盐浓度过高，二、判断题1.（V）动物营养代谢病造成的主要经济损失是动物生长发育受阻和生产性能下降。2.（V）骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨内骨化作用完成后发生。3.（X）胆碱、含硫氨基酸缺乏是鸡脂肪肝

4、和肾综合征发生的主要原因。4.（X）微量元素是指动物体内含量不足百分之一的元素，在体内发挥重要的生物学作用。5.（V）雏鸡渗出性素质是由于饲料屮缺乏硒和维生素E引起的。三、填空题1.钙主要在部位吸收。十二指肠2.构成骨、牙齿的主要成分是°疑基磷灰石3.禽痛风的临床表现有两种类型：内脏型和o关节型4.肝、肾中的影响维生素D在体内的转化。羟化酶1.鸡小脑软化症发生的主要原因是。Ve缺乏四、简答题1.试述动物营养代谢病的临床特点。答：要点：①群发性和地方流行性②发病与生理阶段和生产性能有关③病程较长，发病缓慢④缺乏特征症状⑤无传染性⑥某些代

5、谢疾病与遗传因素有关2.仔猪低血糖症是怎样发生的？答：要点：①母猪泌乳不足②母猪产仔过多，部分弱小仔猪吮乳不足③仔猪饥饿是直接原因④猪舍潮湿阴冷⑤另：可能与胰岛素分泌过多，肝脏疾病所致的肝糖原贮藏不足等有关。3.试分析引起痛风的可能原因？答：要点：引起痛风的病因比较复杂，能使尿酸生成过多或排泄障碍的因素均可导致本病的发生：①饲料因素：粗蛋白含量〉22%,添加鱼渣、豆粕量，VA、VD量不足；喂劣质饲料：以尿素掺假的鱼粉，发霉的玉米、鉄皮等；富含核蛋白和瞟吟碱的饲料：动物内脏，肉屑，鱼粉，豆饼；蛋鸡：高Ca0粮（开产前过早使用产蛋鸡料）；

6、豆饼；肉鸡料、自配饲料喂雏鸡、仔鹅；劣质鱼粉（蛋白含量低，盐含量高，往往掺有尿素，有的甚至发霉）；劣质骨粉（未经脱脂、脱胶，掺入大量贝壳粉、石粉）；酵母蛋白（核蛋白含量高）代替鱼粉；②传染性疾病因素：鸡肾型传染性支气管炎、鸡白痢、传染性法氏囊炎、球虫病、盲肠性肝炎等疾病，均可引起肾脏功能障碍，导致尿酸排泄困难而引起本病发生。③药物因素：长期、大剂量的使用对肾脏功能有损伤的药物，如磺胺类药物、链霉素、庆大霉素等，也是导致本病发生的重要因素。部分碱胺在肝内经乙酰化，而乙酰碱胺的溶解度小，常在肾脏屮析出结晶；许多养鸡户，雏鸡一回来，服各种药

7、物预防；大肠杆菌病、鸡白痢、球虫病等用药治疗后；④饲养管理因素：饲养密度过大，饮水量少，光照不足，温、湿度不适等。4.引起动物异嗜的可能原因有哪些？答：要点：原因很复杂，既有管理上的问题，又有营养物质缺乏的因素：①矿物元素缺乏或不足：Na>Cu>Co、Mn、Ca>Fe、S等。②某些维生素缺乏或不足：尤其是B簇维生素（是体内许多酶与辅酶的组成成分，缺乏时可导致体内代谢紊乱）。①某些蛋白质和氨基酸缺乏或不足：特别是含硫氨基酸（蛋氨酸、胱氨酸）。②饲养管理因素：如饲料单一；成年母鸡产蛋箱太少，太简陋或光线太强；鸡群密度过大,夜晚灯光太强等。

8、③遗传和内分泌因素1.硒-维生素E缺乏症在各种动物均可发生，在禽可引起哪些疾病？答：硒-维生素E缺乏在禽可引起：渗!11性素质、胰腺纤维化、肌胃变性、脑软化、肌营养不良。