中级旅游经济专业知识与实务模拟试题二版

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1、1、若Edi表示旅游需求收入弹性,在()情况下，旅游需求曲线表现为一条正双曲线。A:Edi>lB:Edi<lC:Edi

2、旅游产业发展战略的核心,是整体旅游产业发展战略的主线。A:战略目标B:战略重点C哉略布局D哉略措施答案:A6、饭店经营的生命线是()。A:消费水平B:生产能力C管理水平D服务质量答案:D7、饭店实现的营业收入应按()核算。A:实际价款B预计收入C:实际盈余D:实际成本答案:A&食品材料成本属于()。A:间接成本B:固定成本C:变动成本D直接成本答案:D9、造成经济不平衡发展的根本因素是()。A:自然条件的差别B:资源差别C:文化差别D:收益上的差别答案:D10、10在对旅游微观经济效益进行分析时有一项指标可以划分为营业利润率和总资产周转率，这个指标就是()。A:资本金利

3、润率B:成本费用利润率C:总资产利润率D:固定资产利润率答案:A11.旅游经济效益是指()。A旅游经济活动所得B旅游经济活动所费C:旅游经济净收益D:旅游经济净收益和旅游经济收益的综合答案:B12、服务质量的差别模型是()提出来的。A:巴雷特B:贝利C侏兰D:舒尔兹答案:B13.以下D那个要素不属于绩效考评的标准?()。A标准的强度和频率B标号C标度D:效率答案:D14、直线制也称()。A:职能制B:事业部制C:军队式组织D直线职能制答案:C15、对每家饭店来说，不设()部门。A:销售部B财务部C:人事培训部D:文化部答案:D16、建立了()型关系意味着客人可能成立饭店

4、的潜在消费者。A:反应B购买C:忠诚D依赖答案:A17、饭店服务质量体系的运作有()个阶段，()个运作要素。A:4,15B:4,20C:5,15D:5,20答案:B18、饭店提供旅游服务的营业收入z其应交营业税税率为()。A:5%B:3%C:6%D:10%答案:A19、下列各项,()是影响旅游需求规模的一个基本因素。A:总人口B:年龄C:职业构成D城市化不諛答案:A20、旅游产业市场结构是指旅游企业与市场关系的特征和形式,其实质是旅游市场的()oA:竞争与垄断关系B:合作与联合关系C:供给与需求关系D:集中与分散关系21、旅游产业结构优化的标志主要表现在()。A:合理化

5、、高度化、均衡化B:合理化、网络化、均衡化C:网络化、高级化、均衡化D:网络化、高度化、均衡化答案:A22、饭店部门经理属于饭店管理的第()层。A：—B:~C:三D:基层答案:B23、饭店的营业外收支净额指营业外收入扣除()后的净额。A:营业外支岀B:营业成本C:营业税D:经营费用答案:B24、旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的()。A:规模小型化B布局分散化C:组织集团化D配套有序化答案:B25、管理要素的多元性、分散性决定了行业管理的()。A:脆弱性B综合性C:服务性D:动态性答案:B26、应纳城市维护建设税的纳税人所在地在市区,其适用税率应为()。A:5%

6、B:6%C:7%D:10%答案:c27、增值税额=-()o&=纳税销售收入b二适应税率c二进项税额A:ab-cB:a(b+c)C:(a-b)c:D:abc答案:A28、()是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为。A计划B:奖励C:命令D:检查答案:D29.旅游行业管理的内容中,行业服务是()的。A:基础性B注体性C:外延性D注导性答案:C30.旅游产业市场结构是指旅游企业与市场关系的特征与形式,其实质是()oA:竞争与合作关系B:集中与分散关系C:竞争与垄断关系D:集中与垄断关系答案:C29.优化旅游产业结构是保持产业正常运行和旅游经济活动持续发展的前提,同时也是(

7、)的条件。A:旅游消费增长B旅游供给增长C旅游供求平衡D旅游企业经营答案:C32、旅行社的行业组织是()。A:非民间性组织B:官方机构C行政组织D:民间性组织答案:D33、饭店金钥匙组织最早出现在()。A:美国B:英国C法国D瑞士答案:C34、()是最佳饭店的重要条件和资本。A优秀的部门经理B:优秀的总经理C:优秀的领班D:优秀的服务员队伍答案:D35、（）是饭店的法人代表。A潼事长B:工会主席C总经理D:上级领导答案:C36、下列不属于销售渠道宽度策略的是（）»A:广泛性销售渠道策略B:选择性销售渠道策略C:兼营性销售渠道策略D:专营性