《工伤预防培训.》PPT课件

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1、酒店工伤事故预防授课人：漆鹏托起生命WorkingSafety安全工作●了解导致酒店工伤的主要原因●了解树立安全工作意识的重要性●明白如何安全的工作●掌握一些基本的救护常识培训目标：酒店员工工伤分类酒店员工工伤费用百分比血的教训血的教训血的教训血的教训血淋淋的事实告诉我们：工伤事故离我们很近，如果缺乏安全意识，也许就会发生在你身上。工伤事故带来的肉体痛苦和精神折磨，没人可以替你分担。酒店将因工伤员工而增加用工成本。越快不等于越好！员工的不安全操作直接导致了85%-92%的工伤只有8%-15%的工伤是由不安全的工作环境或冒险引起案例：2007年的一天，某酒店餐饮生

2、意非常好，厨房内一片忙碌，厨师长安排完西厨工作后，大踏步地冲向厨房电梯，突然“啪挞”一声，近180斤重的身体重重地摔在电梯间内的地板上，顿时动弹不得。原来电梯间内管事部员工刚刚做完清洁，地上水渍未干。厨师长只想到赶快忙其它事情，没注意到地上的水渍，不小心滑到，导致了这起工伤事故的发生。这个案例说明：一是管事部员工做完清洁后，地上的水渍造成了不安全的物理隐患；二是厨师长只想到赶快忙工作，没注意到周围环境的变化，导致事故的发生。托起生命－－安全工作培训目录第一节：安全原理第二节：用电安全第三节：登高安全第四节：搬物安全第五节：走路安全第六节：厨房安全第七节：客房安全

3、第八节：电梯安全第九节：餐厅安全第十节：防火防爆第十一节：交通事故第十二节:突发疾病第一节－－安全原理不安全条件+不安全行为事故不安全条件电气建筑照明噪音易燃易爆物品有洞无盖泄漏用具缺陷请注意！班前要检查自己所用的工具、设备是否安全可靠85-92%的安全事故是由不安全行为造成的！违章操作快速行走精力不集中掷物不正确的用力姿势胡乱碰撞玩笑过度违章吸烟/喝酒安全观念不强未加注意心理状态不安全行为的原因案例：仲夏的一天晚上，一当夜班的PA阿姨大汗淋漓、口干舌燥地走进客房部办公室，见办公桌上有半瓶“可口可乐”，拿起就一饮而尽，突然感觉到喉如针刺.胃如刀割一样剧痛，顿时倒

4、在地上说不出话来。这时一员工走进办公室，见状大吃一惊。原来阿姨喝下去的是他放在办公桌上清洁用的化学药剂，便立即叫人送阿姨到医院急救。经医院检查，阿姨食道和胃部被药剂严重腐蚀，该阿姨经过半年的医治才恢复健康。这个案例说明：一是员工安全观念不强，将化学物品用食用器具盛装后随意放在办公桌上，且无任何标示。导致阿姨误食；二是阿姨没有安全观念，在没有辨明器具内物品的情况下就饮用，最终导致了这次恶性工伤事故的发生。发现地面湿滑应及时清洁，并放置警示牌在透明光亮的玻璃门上张贴标志小心处理和摆放尖锐的物件如刀片、剪刀等使用后的文件柜应立即关好固定及整齐摆放电线，并远离通道办公室

5、安全视线应与显示屏成直角勿让领带或头发等接近入纸口办公室安全用适当手工具来施工，不应贪图方便，用其他工具作替代操作时，应使用合适的个人防护用具在停车处搬运行李时，须注意四周来往的车辆。需长期站立的员工，可交替地将脚放在适当的脚踏上，有助脚部的血液循环警钟长鸣!第二节－－用电安全电线裸露超负荷无接地线私接电线电线老化安全电压保险丝安全插座和插头无接地线电线裸露不应拉扯电线来将插头脱离插座应紧握插头缓缓地脱离插座切勿令插座负荷过重第三节－－登高安全软底鞋安全帽登高用具当心物体坠落登高注意事项使用时，梯链应完全张开梯具用于通道或门边时，应安排人手在梯下看守，以防梯具被

6、碰撞正确使用梯具第四节－－搬物安全正确的姿态保护好你的腰正确的人力提举和搬运提举前评估物料的大小、形状及重量，决定提举的方法检查物料的表面是否有钉或尖角，以避免造成身体损伤了解搬运所经的路线和摆放地点，并清除路线上的障碍物使用适当的个人防护用具（如手套，安全鞋），以加强对手脚的保护当怀疑本身能力不足以独自搬运时，应找人帮忙提重物双脚分开，一脚放于物料之侧，另一脚放于物料之后双膝微曲而下，并保持背部挺直用手掌以对角线的方式握紧物料将身体的重量集中于双脚，运用腿部强健的肌肉发力提起物料，尽量保持物料靠近身体不应一下子将重物提升至腰或以上的高度；应先将重物放于半腰高的

7、台面或其他适合地点，调正手掌位置，然后再提高正确的人力提举和搬运提举时尽量采用器械辅助以减少人力搬运若搬运物料时须改变方向，应移动双脚而不是扭转腰部运送物料途径门口时，须确保有足够距离，以防撞伤手部正确的人力提举和搬运搬运时运送物料给别人时，应确定对方已握紧物料才可松手不要让物料堆叠过高，阻碍前进的视线经常使用的物料，应存放于一般员工的肩与膝之间的高度，以免构成员工在提放物料时产生弯腰或手臂提升高于肩膊等不良姿势第五节－－走路安全当心滑跌脚拌碰撞携物快走不要随手扔物携物走楼梯第六节－－厨房安全漏水事故注意工场整洁维持地面干爽滑倒、绊倒与物料下坠是厨房常见的工伤成

8、因！机器应牢固地装于桌面