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1、自修大学当代畜牧2001年第1期高效养猪第五讲猪的环境控制技术讲座王连纯中国农业大学(100094北京海淀区圆明园西路2号)品种、饲料、疫病和环境是现代养猪生产的四下降1,日增重减少10~17.3g。若高于最适气大技术限制因素,这些因素之间也相互影响和制温则日增重下降的更多。如果气温超过37时,约。研究表明,猪的生产力20%~25%取决于品体重45kg以上的全都减重。种,45%~50%取决于饲料,20%~30%取决于环试验表明:体重35kg左右的猪,在12条件境。优良品种只能决定个体高生产性能的遗
2、传基下比在7条件下饲养,采食量减少13%,但增重础,而生产力性状大多是数量性状,遗传力较低,故相同。也就是说,从12开始,温度每下降1,要高生产性能遗传潜力的发挥,除需要优质全价饲获得相同的增重,每天需要多喂45.5g饲料。料、健康的体况外,还必须有适宜的环境条件。如1.1.1高温对公猪繁殖力的影响当环境温度高果环境不适宜,则不仅优良品种的遗传潜力不能充于33~35、公猪深部体温超过40(猪正常体分发挥,还会导致饲料的转化率降低,猪的抵抗力温为39)时,就会导致睾丸温度升高,精细管上和免疫力下降
3、,发病和死亡率升高,给生产造成巨皮变性,影响精子生成,使精子数减少;在附睾中发大损失。在现代养猪生产中,随着养猪规模的扩育的精子会受到损害,活力降低,畸形精子比例增大,集约化程度的提高,导致环境恶化,应激因素增加。高温引起的精液品质变差,一般在1~2周后多。同时,最新育种技术的采用,又使猪的抗逆性才表现出来,经7~8周才能恢复。在此期间,与配变差。因此,为猪只创造适宜环境就显得尤为重母猪的受胎率必然降低。热应激也使公猪性欲降要。低,无性欲的比例增加。1猪对环境的要求1.1.2高温对母猪繁殖力的影响高温对母猪
4、发1.1温度情、配种、妊娠均有一定影响。母猪配种前、后各1适宜的环境温度,是保证猪正常发育、繁殖的~3周内遭受热应激,卵子的形成、发育、排卵以及前提条件。猪所需要的适宜温度,因年龄、类型和受精卵的着床都会受影响,从而使乏情率上升、发品种的不同而有差异,详见表1。情周期延长、受胎率下降、早期胚胎死亡和吸收的表1不同年龄和不同类型猪的适宜温度比例增加、产仔数减少。日龄或类型温度()1.2湿度0~3天30~32猪舍湿度主要来源于猪体表和呼吸道蒸发的4~7天25~28水汽,舍内饲养管理用水、粪尿蒸发的水汽,进入猪8
5、~15天24~2516~28天22~23舍的外界空气所含的水汽等。猪舍湿度因生产工29~56天20~21艺、饲养管理方式、猪舍类别等不同,差异很大。例幼猪(40kg以内)18~20育肥猪(40kg以上)15~17如,采用水泡粪(粪便在缝隙地板下的粪沟中经1成年公母猪12~13~3个月的浸泡后排放)、水冲清粪工艺的猪舍内分娩母猪18~22湿度明显高于干清粪工艺的猪舍;采用水槽饮水、随着猪体重和日龄的增长,猪所需要的环境温管理差的猪舍(如饮水器漏水,粪便不及时清除等)度逐渐降低。试验研究表明:猪生长速度最快所需湿度高
6、于采用饮水器饮水、管理好的猪舍;肥猪舍要的气温与其体重的关系可用以下公式表示:湿度一般高于其它猪舍等。T=-0.06W+26湿度对猪的影响是多方面的。直接的影响是式中:T为猪生长最快所需要的气温(),W影响猪的热调节,从而影响健康和生产性能;间接为猪的体重(kg)。影响是通过植物、病原微生物而引起的。从上述公式可以推算出:猪每增重10kg,需要机体水分的蒸发是散热的一个重要方式,而蒸的气温相应下降0.6。在最适宜的气温以下,每发的难易又决定于空气的湿度。当空气潮湿时,猪44当代畜牧2001年第1期自修大学体
7、的水分蒸发就受到抑制,影响机体散热。相反,口设导向板,避免冷风直接吹向猪床,有地窗的猪空气湿度小,动物体表水分的蒸发就容易,就可加舍冬季应将其关闭。速体热的散发。因此,在湿度不高、空气比较干燥夏季通风量标准加大的目的在于提高风速。的情况下,即使温度升高,亦容易忍受。采用负压机械通风(纵向或横向)时,整个猪舍断面在低温情况下,如空气中湿度增加,就会增加的过风面积上风速基本相同,故需较大的通风量才空气的热容量、导热性以及机体放出的长波辐射,能保障猪体周围必要的风速,从而加大了设备投资从而加剧了猪体的寒冷感。和能耗,且
8、通风时必须关闭门窗,由专设的进风口此外,试验证明,高湿度能促使致病性真菌、细进风,不能实现机械通风与自然通风相结合。如采菌和寄生虫的繁殖滋生,降低猪的抵抗力,使猪易用有管道正压机械通风,风管可尽量低地设在猪栏患疥癣、湿疹等皮肤病。上方,直接对猪体送出适宜风速的气流,从而可大猪适宜的相对湿度为60%~75%。猪舍湿度大减少通风量、节约设备投资和能耗,而且可以不过高,特别是猪
