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时间:2019-09-03
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1、营运的榜样一.陈列技术整体布局:1.卖场面积较大时,黄金货架陈列商品其它放库存2.陈列上注重商品的更新及陈列技术的改进3.各个品牌的陶餐,捆绑销售4.大量采川后顶架、挂钩层板及屮插板,根据实际情况及时调整陈列高度及排面,保持丰满5.文体及洗化类商品采用高低货架结合过渡的方法,视觉上弹性较人,一般玩具、化妆品的货架采用1、5米板陈列6.陈列品项,应视其客流量及客单价的高低,决定是否扩大排面,生意较差吋通道耍宽,陈列品项可少,单品陈列面枳可尽量充分,牛意较好时,增加品项、充分利用卖场面积,单甜的陈列血积尽量少,提高陈列效率。家电:1.扇按价格顺
2、序陈列2.家电可以考虑功能、性能互补关联陈列3.料吹膜外包装出现皱纹,用电吹风吹平4.意制造货源紧张、假促销、缺角陈列、5.主要家电的功能需制作卡片在商品边作说明,减小导购时间6.电及洗耳按各品牌采用打灯专柜7.家电黄金三层陈列商品,板宽分别为25、40、60其它作为库存存放地,商品•项层保持一拳距离为准8.家电多品牌经营彩灯箱分开区分9.水器采用背网式拦信住10.卷及电池通过挂钩产生量感服饰:1.服饰利用小组货架形成各个主题堆装区2.量采用后顶架、挂钩层板及中插板,根据实际悄况及时调整陈列高度及排而,保持丰满3.种小分类主要陈列方式小类陈
3、列方式说明男式内衣平板货架,正而朝外用可调整后顶架撐住,保持排而丰满内裤、短裤、平脚裤利用交叉货架,平面陈列男士T恤基术尙上展开平挂文胸挂钩陈列灯光柔和,需量感,育广告画更好裤子可中折挂钩减少陈列空间,按价格陈列睡衣悬挂陈列平面展开虽感家用:1.文体及洗化类商品采用高低货架结合过渡的方法,视觉上弹性较人,一般玩具、化妆品的货架采用1、5米板陈列2.冇耳瓷杯可采川挂钩陈列3.雨伞采用挂钩陈列4.台灯墙而作装饰,墙上托板悬空陈列5.家庭厨房用品、狗食及小盘景专柜6.玻璃杯采用打灯照射文教I.陈列时视商品印刷,要求正面朝向顾客,将主要信息告诉顾客
4、2.各种票据按用途及种类陈列3.自行车木身利润可以不变,但锁具及附属用品可以较高,(高档轿车旁卖模型车)4.救生圈采用棍子中串5.笔记本正面朝向顾客生鲜1.筒装T货用有机板中加折叠页做成2.散包装的标签保持期改为有效期3.青椒四季豆及玉米等存放期较长蔬菜可以考虑用劇料袋包装示陈列(库存如何处理有待考杏)4.茎菜采用平框陈列,不用斜框陈列5.水果区对包装区、精品水果区及吋令水果利用电视展示、叫卖、悬挂实物、模型展示及我品项量感陈列形成主题区(保证货源及DM跟进。6.一.人员管理1.组长主要职责:卫生、陈列、人员管理(含促销员)课长主耍职责:订
5、货管理、端头陈列及库存控制2.有良好的品类管理意识,对商品有大中小分类及供应商编号十分清晰3.养护对设备每犬必须巡视一次,设备养护定点定人一天每两小时查一次。具养护的主要功能是巡检及保养而非维修4.促销员需作自已的库存报表5.全员保持立刻执行的态度6.早班人员点名制二.现场布置1•服饰利用小纟fl货架形成各个主题堆装区,主要是当期DM主题商品(我们现在对每期DM主题的理解及执行的力度有限人多作为宣传及策划的个工具2.货架顶层(特別是冷柜顶层需用标识性的装饰)3.整个卖场包柱不多,或许乐购対包柱的费用不們,也可能是感觉如此这样会过于花俏对卖场
6、整体形象有所影响,4.KT板制作需防反光及阻档5.吧台处采用内打灯,提高休闲感6.釆用KT板作堆装外包装7.巧克力用心开绢花及粉红色的纱布用装饰三.商品管理•销售及货源组织1.勤进快销作为商品操作的主要原则2.不允许库存与排面私自作调整3.DM商品提前7天开始催货4.对订货控制主鲜处长拿着订单对排面,可见对库存及订单的控制•进出库管理1・商品验收流程:供应商投单……商管发给牌号——凭牌至验收人员处要求验收——商管验收……营运部门复点……签字拉货2.商品退货主要有三个途径:总部强追(含清场或因采购员认为的高库存清理)、门店口追3.商品退货一定
7、要在电脑屮显示2.调库存直接采用假退假进•库存控制1.对库存单品控制极严,准确性要求很高2.促销员需作自己的库存报表,参与库存控制3.商品异动及退货状况随时跟踪,自上而下,无论是总部与门店还是门店内的上下级,报表的功能相当强人,而由助理专门负责对各种数据进行监控,并提交各营运相关部门作核对及修正。4.人家电等价值较人的商品肓接以提货卡的形式将库存显示在货架上,商品出库提货卡并行,对主要家电的功能需制作卡片在商品边作说明,减小导购时间5.家电课库存需定期作检查,一般周期在一周比较合理,在正确库存下小盘•品项控制1.有良好的晶类管理意识,对商品
8、有大中小分类及供应商编号十分清晰•标识1.条码需处长签字后才能打卬2.物价出错损失由牌价负责人承担3.其条码有三个国际码、货号及单店号码•市调1.百货需耍增对功能进行市调一.对我
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