GB12095-1989 淀粉斑点测定方法 - 下载地址.pdf

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1、中华人民共和国国家标准CB12095-89淀粉斑点测定方法Methodfordeterminationofspotofstarch主题内容与适用范围本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。本标准适用于干燥成粉末的精制淀粉。术语淀粉斑点:在规定条件下，用肉眼观察到的杂色斑点的数量。以样品每平方厘来的斑点个数来表刁咬。3原理通过肉眼观察样品，读出斑点的数量。仪器透明板:刻有10个方形格(1CMx1cm)的无色透明板。:一;平板:白色，能均匀分布待测样品。分析步骤5.1样品的准备样品应进行充分混合。52样品量称取混合好的样品1奴，均匀分布在平板(4.2)上。5，3计数将透明

2、板(4.1)盖到已均匀分布的待测样品上，并轻轻压平。在较好的光线下，眼与透明板的距离保持30cm,用肉眼观察样品中的斑点，并进行计数，记下10个空格内淀粉中的斑点总数量。注意不要重复计数。5.4侧定次数对C=7一样品(5.1)进行二次测定。注分析人员的视力应在1。以上。公结果的表示6.1计算方法斑点以每平方厘米的斑点的数觉表示，为式中1X—样品斑点数，个沈m2;C-10个空格内样品斑点的总数，个。国家技术监督局1，吕，一12一29批准1990一08一01实施.www.bzxzk.com.GB12095-89如允许差符合要求，取二次测定的算术平均值为结果。结果保留一位小

3、数。8.2允许差分析人员同时或迅速连续进行二次测定，其结果之差的绝对值。该值应不超过1.0.附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由上海淀粉技术研究所负责起草。本标准主要起草人徐祖苗、徐志民、赵捷。.www.bzxzk.com.