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1、2011延庆26.(5分)(1)某品牌“蛋黄派”主要营养信息如下图1所示。①下图1中所含营养素主要有种;②.是人体所需能量的主要來源。xitaS91X/Nutnentt•23克々)甲均值於■'Energy4們畑)ttWCAftohydrM“克9)6克9)12炯—石英沙小卵石■■一活性炭—膨松箱图2(2)将浑浊的河水用上图2所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是,用此装置净化后得到的水属于(填“纯净物”或“混合物”)。(3)下列生活用品,主要用有机合成材料制成的是(填字母序号)。A.羊毛衫B.
2、涤纶连衣裙C.月青纶运动衣D.纯棉丁恤2011密云26.(6分)下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。商品名XX速冻饺子部分配料①小麦粉②猪肉③白菜④食盐保质期在一18°C环境中保存12个月生产日期见封口(1)从上表所列配料中可见,这种食品提供了多种人体必需的营养素,其中包括糖类、蛋白质、、维生素、o这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量來源的是o(填营养素名称)(2)在食品配料中属于调味剂的是o(填配料序号)(3)此品牌水饺在广告中说:“这种水饺制作过程中添加了适量易于人体吸收的含有钙、铁元素
3、的化合物”、“吃饺子、补铁钙,有益健康”。请你说说,当人体内缺少钙、铁元素时,可能患有的疾病是;(填下列选项前的字母)A.食欲不振B.骨质疏松C.夜盲症D.贫血病(4)某同学关注到这种水饺的包装材料的化学成分是opp、cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯一一我们生活中广泛应用的两种塑料。由此判断该食品包装材料屈于o(填下列选项前的字母)A.合金B.有机合成材料C.天然纤维D.天然橡胶2009丰台26.(1)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是o①草莓②西红柿③米饭④鸡蛋⑵人体缺乏碘元素
4、易引起甲状腺肿大,碘元素在周期表中的信息如右图所示。则下列说法错误的是。••①加碘食盐中的碘是指碘单质②碘的原子序数是53③碘元素主要存在于新鲜蔬菜、瓜果中④碘的相对原子质量是126.9(3)家庭生活中常使用下列用品,其中用到有机合成材料的是①不锈钢炊具②合成椽胶手套③纯棉饰品④塑料外壳电话(4)“可燃冰”[CH4(H2O)n]^一种沉睡在海底和高寒冻土的独待能源。2007年5月,在我国南海北部成功钻获“可燃冰”样品。下列有关“可燃冰”的说法正确的是0①属于海底生物②说明水可以变成油③CH4(H2
5、O)n属于化合物④是燃烧值高、污染少的新能源(5)右图是贴在某汽车加油站的广告。判断以下叙述正确的是o①玉米汁可用作汽车燃料②由玉米生产的酒精汽油可作汽车燃料③推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机④以农作物为原料來生产化学品是可行的2009崇文26.(1)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等,用灼烧法可初步鉴定这三种纤维,其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是A.棉花B.羊毛C.涤纶(2)我们都知道芝麻需含有丰富的营养物质。右表为某品牌芝麻需标签的一部分①人类为
6、了维持生命和健康,必须从食物中摄入的六大类主要营养素中,右表匚没冇标出的是②右图中钙、铁、硒是指—(填字母序号)。A.分子B.原子C.单质D.元素③芝麻酱中含铁量比猪肝高出一倍多,因此多食用芝麻酱,可以预防的疾病是营养成分A每100g蛋白质(2)19.2糖类(H)16.8脂肪(2)52.7钙(mg)870铁(ma)58硒(LIS)5维生素A(眼)17维生素E(ug)35.1••%"早住营养咸分物质每100呂含有蛋白质>2.5g油脂>2.3g非脂乳固体刁6.7g维生素A200-333IU维生素D40
7、-160IU铁1.0-2.0mg锌0.5-1.0mg2009平谷28.某品牌早餐奶的包装中标注的营养成分如图所示,冋答下列问题:(1)六大类营养素中,该标注缺少的是■(2)从包装标注的营养成分判断长期饮用该早餐奶可有效预防OA、缺铁性贫血B、生长迟缓、发育不良C、坏血病D、佝偻病(3)2008年发生的三鹿奶粉事件中,不法商贩在交售鲜奶中加入过量的三聚氤胺(化学式C3H6N6),以达到提高鲜奶含氮量的目的。根据化学式冋答:一个三聚氧胺分子中共由个原子构成,三聚氤胺中C、H、N元素质量比为O厂物质每l
8、OOg含有、脂肪11・7g糖类55.7g乳酸亚铁29.5mg维生索A570jig维生素C60mg(4)合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%o100克某品牌奶粉中含蛋白质13克,含有1.26克三聚氤鞍(化学式C3H6N6),使奶粉中N元素百分含量提高了(1)某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图所示:该产品配料中能提供能量的是人体缺铁会引起贫血,该奶粉中物质可以补充铁元素。2010东城26.(5分)生活中处处有化学,2010朝阳区26.(5分)口常
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