电大《养猪技术》期末复习资料（2）

《电大《养猪技术》期末复习资料（2）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、电大《养猪技术》期末复习资料（2）:复习资料（1620）四、简答题：♦1.猪在进化过程中有哪些生物学特性？答：（1）繁殖率高，世代间隔短。（2）食性广，饲料转化效率高。（3）生长期短，周转快。（4）嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达。（5）适应性强，分布广。♦2.试述配合饲料的优点。答：（1）节省饲料，提高饲料的利用率。（2）合理利用饲料资源，充分利用工业副产品。（3）充分利用饲料添加剂，提高生产水平。（4）节省饲养场的设备和人力，因为配合饲料可以直接利用。・3.试述捉高肉猪瘦肉率的技术扌音施。答：（1）采用瘦肉型品种。（2）控制出栏体重。（3）对饲养营养进行调控。a.蛋白质的摄入量对肉猪瘦肉率的

2、影响。b.能量摄入量对肉猪瘦肉率的影响。（4）饲喂方式。（5）肉猪所处的生活环境。・4・试述碳水化合物的营养作用。答：碳水化合物在猪营养上是一组物质的总称，它包括无氮浸出物与粗纤维二大类。（1）形成猪体内组织器官不可缺少的成分。例如五碳糖是细胞核酸的组成成分；许多糊类与蛋白质结合成糖蛋白，与脂肪结合成糖脂；低级竣酸与氨基化合物形成氨基酸。（2）能量的主要來源。无氮浸出物在猪体内分解为葡萄糖后被吸收，在细胞内进行牛物氧化而放出能量，以此來满足维持猪的体温及各器官正常活动时的能量需耍。（3）粗纤维可以促进动物肠道内消化活动。简述经济杂交及杂交优势产生的原因。答：（1）经济杂交是指采用遗传上有差

3、异的不同品种或不同专门化品系互相之间进行杂交，使之产生具有杂种优势的杂种猪，人都有较高的牛产效益。（2）杂交能产牛杂种优势主要是由于优势基因的互补及优势基因的显性作用。・6・试述哺乳仔猪的生理特点。答：从出生列断奶阶段的仔猪称为哺乳仔猪。哺乳仔猪的主耍特点是生长发育侠和生理上不成熟，从而造成难养，成活率低。（1）生长发育快，代谢机能旺盛，利用养分能力强。（2）消化器官不发达，消化机能不完善。（3）缺乏先天免疫力，容易得病。（4）调节体温的能力差。・7.试述猪场发牛传染病吋应采取的扑灭措施。答：（1）兽医及吋进行诊断，词查疫源，做到早发现，早确诊，早处理，把疫情控制在最小范围內；（2）发生人

4、畜共同患病时，需同时报告卫生部门，共同采取扑灭措施；（3）在最后一头病猪淘汰或痊愈后，需经该传染病最长潜伏期的观察，不再出现新的病例时，并经严格消毒后，町撤消隔离或中请解除封锁。・8、在生产实践中常见有些猪场发牛免疫失败，因此应该注意哪些事项？答：（一、要注意疫苗来源、运输与保存。（1）耍从正规单位购置，检查是否在有效期内，有无破损,瓶口、瓶盖是否封严。（2）运输疫苗应使用保温瓶。（3）大多冻干苗要求放在・15度，灭活苗要保存在2—8度。（二、严格按照说明书规定的方法稀悉、注射。（三、严格细心地进行操作。对部位要消毒，针头长度应适合，每头猪注射后，应换消毒过的针头。（四、将每一种疫苗的编号

5、、类型、规格、生产厂名和有效期，批号，以及接种人员姓名及接种FI期等详细登记在录本上，以后抽查监测免疫效果。（五、消毒影响疫苗接种效果的因素。（1）对有病态、体质衰的猪暂不宜接种。（2）注射疫苗时，有的猪反应较人，有的仔猪注射30分钟会出现体温升高，发抖、呕吐和减食等症状，一般1-2天后可自行恢复，重者可注射0.1%肾上腺素，可消除过放性休克.（3）在免疫接种前后10天内尽量不要用抗生素类药物，以防影响免疫效果.♦9、我国地方猪种的优良特性有哪些？答；一是适应性极强。地方猪比任何引进品种猪能更好地适应当地的饲养管理条件和环境。表现有良好的抗寒能力、耐热能力、抗病力、对较低营养水平的耐受能力

6、及对粗纤维的适应能力；二是繁殖力高。中国地方猪种性成熟早，发情明显。・1（）、简述微生物饲料及其营养特点。答：微生物饲料主耍指一定种类的微生物在特定条件下，经培养生长繁殖，然后将其菌体用做猪的饲料。其主要有酵母、非病原的细菌以及某些真菌。微生物饲料是利用农产品加工废料培养的，如酿酒工业的废液、造纸工业的纸浆废液、木材加工的木屑等。微生物饲料的营养特点为：①粗蛋口质含量很高，40%〜50%,主耍为菌体蛋白。其蛋白质品质介于动物性饲料与植物性饲料Z间。LI粮中补加这类饲料后可改善其粗蛋白质的全价性。②含B族维生素丰富。1kg啤酒酵母含有维生素B192mg,维生素B235mg，尼克酸447mg,

7、维生素B120.007mgo・11、简述H粮配合及配合小应遵循的原则。答：FI粮配合就是拟订饲料配方的过程。制订理想的FI粮配方，是实现科学饲养和提高经济效益的重耍措就。①拟订饲料配方的依据，耍选择适当的饲养标准、饲料营养价值表及价格适宜的各种原料。②必须因地制宜，充分利用当地饲料资源（包括木场库存饲料的情况），同时还要考虑成本核算，经济上必须有效益。③必须考虑猪的品种特点、生理状态、生产性能及季节等条件。④必须注意日粮