GBT8873-2008油脂工业名词术语(报批稿)

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1、ICS67.040X04中华人民共和国国家标准GB/T8873-2008代替GB/T8873-1988油脂工业名词术语Terminologyofoilsandfatsindustry2008-11-04发布2009-01-20实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会前言本标准是对GB8873-1988《油脂工业名词术语》的修订。本标准规定了油脂工业的名词术语，适用于生产、教学、科研及其它有关领域。本标准对GB8873-1988《油脂工业名词术语》进行了修订，并增添了x条新词条。本标准自实施之日起代替GB8873-1988《油脂工业名词术语》。

2、本标准提出单位：由国家粮食局提出。本标准归口单位：本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院。本标准起草人：本标准所代替的历次版本发布情况为：—GB8873-1988油脂工业名词术语本标准规定了油脂工业的名词术语，适用于生产、教学、科研及其它有关领域。1预处理pretreatment油料进入榨油机（或浸出器）之前所进行加工的一系列工序的总称。1.1清理cleaning除去油料中所含杂质的工序的总称。1.1.1筛选screening，separation利用油料与杂质之间粒度（宽度、厚度、长度）的差别，借助筛孔分离杂质的方法。

3、1.1.2风选aspiration，air-classification利用油料与杂质之间悬浮速度的差别，借助风力除杂的方法。1.1.3磁选magneticseparation利用磁力清除油料中磁性金属杂质的方法。1.1.4水选washing亦称“水洗”。用水除去油料中的泥土及其它杂质的方法。1.1.5并肩泥的清选removalofmudballs，same-sizewithoilseeds亦称“去并肩泥”。利用机械力将大小与油料种子相似的泥块粉碎，再用筛选或风选清除的方法。1.1.6六角筛hexagonalreel筛体为卧式截锥形六棱柱，进料端较出料端为小，绕柱轴旋转的

4、筛选机械。1.1.7多联打筛multiplehullbeater筛底由若干个固定半圆筛网组成，每个半圆筛网上方的轴上均装有打棒，用于棉籽壳仁分离的筛选机械。1.1.8圆筒打筛hullbeater亦称“圆打筛”。旋转轴上装有打棒、轴与筛筒以不同的转速和方向转动的圆筛。1.1.9吸风平筛aspiratedplansifter筛选和风选结合的联合清选机械。1.1.10风选器aspirator利用风力使油料与杂质分离的装置。1.1.11磁选装置magneticseparator清除原料中磁性杂质的装置。1.1.12水洗机washingmachine用水除去油料籽粒表面上的泥灰，并

5、根据油料与杂质比重的不同，将油料中的石子、金属等杂质除去的机械。1.2油料水分调节oilseedmoistureconditioning按工艺要求使油料的水分达到规定范围的过程。1.2.1油料增湿oilseeddamping将过于干燥的油料加入适宜水分的过程。1.2.2油料干燥oilseeddrying对高水分油料脱水至适宜水分的过程。1.2.3油料增湿器oilseeddampingmachine使油料增湿的设备。1.2.4平板干燥机chaindryer主要有长方形的干燥室，内装回转的刮板输送器，以间接蒸汽为热源烘干油料的设备。1.2.5流化床干燥器fluidized-b

6、eddryer利用干热空气穿过油料颗粒床层对油料进行干燥的设备。气流干燥airdrying利用油料和干热空气在气流干燥管中高速运动使油料干燥的工序。塔式干燥towerdrying也称竖式干燥、移动床干燥。利用油料的自重，在干燥器中垂直向下运动，热风经燃烧室（或加热室）向上流动从顶部排出使油料干燥的操作。1.3油料剥壳oilseedhulling利用机械方法将带壳油料的外壳剥开的过程。1.3.1圆盘剥壳机dischuller借一对磨盘表面齿纹的搓撕作用，使油籽外壳破碎的机械。1.3.2磨盘grindingdisc，grindingpan圆盘剥壳机的主要工作构件，由4～6块磨

7、片组成的环形工作面。1.3.3磨片grindsegment呈圆环形或扇形，常用冷硬铸铁铸成，磨片的齿纹为细密的斜条或方格槽纹。1.3.4刀板剥壳机barhuller主要由转鼓及刀板座组成，借转鼓上的刀板和刀板座上刀板的剪切作用，使油料外壳剥开的机械。1.3.5刀板转鼓barcylinder表面等距离安装数行刀板，可随轴旋转的卧式圆柱体。1.3.6刀板座barholder圆弧形凹面上等距离安装数行刀板的铸件，与刀板转鼓配合使用。1.3.7刀板bar截面近似矩形，具有一定长度的钢条。1.3.8离心剥壳机centrifugaldec