奶茶店大学生创业商业计划书

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1、系别药物科学与技术系专业制药工程专业班级学号姓名冷逡日期2015—、企业概述二、可行性分析与市场调研三、产品与服务四、市场竞争五、营销策略六、经营七、企业管理八、财务分析九、退出策略十、结束语一、企业概述我们所要创业的店名为"Love诺"Love诺”用意简单,名字顺口,可以让消费者很快的记住。这对我们而言是非常有利的。我们的目标是以一般奶茶店为主体,同时经营一个微型酒吧,以一种别的奶茶店所不具有的,独有的特色吸引广大消费者而获取更好地成功。以大学生情侣、社会上班族和口领为消费主体,专门针对大学生情侣设计,为情侣们

2、提供一个既休闲又私密,而且是不乏温馨的地方。奶茶店,是一种我们生活中比较常见的街边饮品消费。酒吧,作为西方酒文化标准模式,而现在越来越受到我们屮国人们的欢迎。但现在屮国的酒吧大多属于慢摇吧,迪吧等,不适合青年学生进入,当然也不适合劳累了一天的上班族和口领舒缓工作和生活中的压力。因此,我们自主经营的“Love诺”微型酒吧,旨在打造一个适合青年学生消费,适合社会上班族和白领阶层的休息聊天场所,为的是给相似阶层或和似涵养的人群提供场所,这样他们可以在这里交流自己的心得以及扩大关系网。无论是年轻的小伙、姑娘,还是有了一定

3、社会阅历的叔叔阿姨、爷爷奶奶,爱都是一个永恒的主题。“Love诺”可以让人无限遐想,“爱,是一种诺言”“爱,是一种责任”,“爱,是一种态度”。不同的人会有不同的思维,不同的人会有不同的见解,但是,不同的人会有相同的消费享受,这也是一种引人注视的企业文化。我们将奶茶和酒吧联合经营,这样既可以吸引更多的消费人群,同样也可以带给消费者们一种新鲜感。这是我们的优势,也是我们的强势。“Love诺”选址在大学生较集屮的屮心点,所以说可以有源源不断的客户群,但是本店的特色却不在饮品,而在于独特的环境和服务。饮品,即使品牌不同,

4、价格不一,但是相对于经常消费的人群来说,它们并没有多大的区别,所以,我们只有创新,只有大胆的去创新,我们才会有新的发展空间,才能吸引消费者的眼球,才能给人提供-种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。这是我们的目标,也是我们努力的方向。二、可行性分析与市场调研通过这阶段我对饮品产业的了解与深入,归纳出了以卜几部分该产业的和关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作,成为摆在我国饮品产业面前的首要课

5、题。因此我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,正是应了那一-句了"來的快,去的也快〃,所以在饮品行业处丁成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做〃嘴巴生意是个无底洞〃,这也就是说,饮品业有着无限的发展前景与利润。其次便是饮品产业的现状以及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使得饮品产业的竞争FI趋激烈,目前饮品行业的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的

6、模式,包括饮品业的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等,等等。可以预测,短期内饮品业的现状是不会有很大的改变的,这与改革开放初期的情况相同,与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了饮品业的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,并认为这是人生中必不可少的一部分消遣,所以饮品业的发展趋势、势头都是极为良好的。通过以上的分析,欲开展一行业的业务,必备的几项重要元素都已具备,在饮品行业成功的走过初期,平稳的进入发展期并且顺利成为商业链中成

7、熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业计划是有一定必要性与社会效益的。三、产品与服务奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、创冰、奶昔、各种果汁及饮料。我们的咖啡包括黑咖啡、白咖啡、加味咖啡、卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡、吗琪哈朵、摩卡咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡、鸳鸯咖啡等係列广大顾客所热爱的种类。当然,我们也会在企业的不断发展过程中逐步调整自己的经营种类,以满足更多的消费者的需求,为广大消费者们提供更好的服务。我们的酒吧提供的产品主要为有形的产品。这类产品都是针对顾客的消费状况决定,让服务和产品保持档次但又不失高

8、品位。酒吧的主题和理念则通过我们人性化的服务体现出來。我们的有形产品是根据消费者的消费特质而决立的,产品主要有鸡尾酒(分长饮和短饮)、啤酒、葡萄酒、鲜纯果汁、配酒小点。长饮鸡尾酒用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,是一种较为温和的酒品,可放置较长时间不变质,因而消费者可长吋间饮用。短饮鸡尾酒酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多的

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