生物必修1复习提纲71898

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1、高中生物必修1复习提纲第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子—、组成细胞的原子和分子1、细胞小含量最多的6种元索是C、H、O、N、P、Ca（98%）。2、组成住物体的基本元素：Q元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成牛•物人分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。）3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病（缺硒）4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成牛物体的化学元索，在无机白然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和白然界屮含量相差很大。二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细脸总重量的60%・90%,是活细

2、胞小含量是最多的物质。（2）形式：自由水、结合水•自山水：是以游离形式存在,可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细刀包的形态（在代谢旺盛的细胞中,自山水的含量一•般较多）•结合水：是与其他物质和结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）存在形式：（2）作用①与蛋口质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg2堤构成叶绿素的成分、PCX?是合成核昔酸原料、F/+是构成血红蛋白的成分、r是构成甲状腺激素的成分。②参与细胞的各种生命活动。（如动物Ca?+浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力,番茄缺少Ca"果实顶

3、端暗绿色或灰白色，缺少IC番茄老叶尖端边缘失绿直至干枯坏死）第二节细胞中的生物大分子一、糖类1、元素组成：由C、H、03种元素组成。2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖五碳糖核糖核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细胞都冇组成核酸的物质脱氧核糖六碳糖葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖是细胞住命活动所需要的重耍能源物质二糖水解后能够牛成二分子单糖蔗糖植物细胞麦芽糖的糖乳糖动物细胞多糖水解丿rf能够生淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质成许多个单糖分子的糖纤维素植物细胞壁的基木组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质蔗糖->1葡萄糖+1果糖麦芽糖-2葡萄糖乳糖-1葡萄糖+1半乳糖淀粉一麦芽糖一葡萄糖纤维素

4、-纤维二糖->葡萄糖糖原〜葡萄糖附：二糖与多糖的水解产物:3、功能：糖类是牛物体维持牛命活动的主要能量來源。（另：能参与细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。）4.糖的鉴定：原理：（1）淀粉：遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。（2）述原性糖（单糖、麦芽糖和乳糖）:与斐林试剂反应，町以产生砖红色沉淀。材料用具：（1）实验材料：苹果或梨匀浆，马铃薯匀浆（2）仪器：试管、试管夹、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴。（3）斐林试剂：配制：O.lg/mL的NaOH溶液（2mL）+（）・（）5g/mLCuSO4溶液（4・5滴）使用：混合后使用,-F1现配现用。条件：

5、隔水加热实验结果分析：（1）淀粉：如果待测样品中含有淀粉，则出现蓝色，反之，则没有。（2）还原性糖：如果待测样品中含有还原糖，则出现砖红色沉淀，反之，则没有。二、脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成,冇些还含N、P2、分类：輕、类蜃（如磷脂）、（如胆固醇、性激素、维工索D等）3、共同特征：不溶于水4、功能：脂肪：细胞代谢所需能暈的主要储存形式。类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中貝有重要作用。5、脂肪的鉴定：原理：脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色。（在实验中用50%酒精洗去浮色-显微镜观察-橘黄色脂肪颗粒）材料用具：（1）实验材料：花生种了，花生匀浆

6、（2）仪器：双面刀片、试管、小量筒、滴管、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜（3）试剂：苏丹III染液、苏丹IV染液实验结果分析：如果待测样品中含有脂肪，则观察到橘黄色（红色），反之，则没有。三、蛋白质（细胞中含量最多的有机物）1、元素组成：除C、H、O、N外,大多数蛋口质还含有$2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋口质的氨基酸约20种）R_IH2N—c—COOH氨基酸结构通式：氨基酸的判断：①同时有氨基和竣基②至少有一个氨基和一个竣基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3.形成：许多氨基酸分子通过腕水軽形成肽键（・CO・NH・）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形

7、成有具有一定空间结构的蛋白质二肽：山2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：山n（n>3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的程类、数旦、排列顺序的不同;构成蛋白质的多肽链空间结构不同4.计算：•••一个蛋口质分子屮肽键数（脱去的水分子数）=氨基酸数-肽链条数。一个蛋口质分子屮至少含有氨基数（或竣基数）二肽链条数••5.功能：生命活动的主要承担者。（注意冇关蛋白质的功能及举例）表