生物化学名词问答

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1、名词解释1.等电点聚焦：在一定pH梯度电泳场中，蛋口质迁移到其等电点pH处并停止移动的现象。2.Cloning：即无性繁殖，是使重组外源基因载体（如质粒）转入宿主细胞，并随着宿主细胞繁殖而不断复制的过程。3次3.外显子：真核生物DNA转录并经过剪接后，被保昭的RNA所对应的DNA序列。4.积累反馈抑制：产物积累到一定浓度后对酶活性的抑制作用。5.别构调节（Allosterieregulation）：通过酶的别构效应而实现对酶活性的调节。6."Salting.in”ofprotein（蛋白质盐溶）：在一定电解质浓度范

2、围内，蛋口质溶解度随着电解质浓度增加而增加的现象。7.Allostericeffect（别、变构效应）：是指变构剂接合酚的非活性位点（即变构点），导致酶或蛋白质构彖变化,并进而影响酶或蛋白质的作用活性的现彖。3次8・Structuralgenes（结构基因）：是一类能表达成蛋口质或RNA的基因，它与处于上游的操纵子和启动子共同构成操纵子区域。9.PCR（Polymerasechainreaction聚合酶链式反应）：是以DNA聚合酶在体外扩增DNA片段技术，经历DNA变性、退火、聚合酶催化DNA链的延伸等三个步骤周

3、而复始的过程。3次10.Conformation^^象）：在分了屮由于共价单键的旋转以及键角有一定的柔性所表现出的原了或基团的不同空间排布叫构象。构象的改变不涉及共价键的断裂和重新组成，也没有光学活性的变化。11.Subunit（亚基）：是指蛋口质四级结构中具有三级结构的球蛋口，是组成蛋口质四级结构最小的共价单位。它可以由一条肽链组成，也可以由几条肽链通过二硫键链接在一起组成。亚基之间靠次级键连接°12.Holoenzyme（全酶）：是酶的一种，由酶蛋白与辅助因了（包括金属离了及冇机化合物）结合所形成的复合物，即全

4、酶=酶蛋白+辅助因子。13.Glycolysis^酵解）：是指葡萄糖或糖原在无氧（或氧气不足）的情况下经过一系列反应分解形成2分子丙酮酸并提供少量能量（净主成2分子ATP）的过程。14.Opcron（操纵子）：是指原核生物在转录水平上控制基因表达的协调单位，它们有共同的控制区和调节系统，具体模型是由调节基因、启动子、操纵基因以及在功能上彼此相关的儿个结构基因组成。15.Openreadingframe（开放读码矿）：是指DNA或RNA序列中一段不含终止密码子的连续的非重叠核营酸密码。16.Ligand（配体）：被受

5、体识别并与Z结合的生物活性分子称为配体。包括激素、神经递质、细胞粘着分子等內源性配体和药物、毒素、抗原和病原体等外源性配体。配体可以是任何一种分子。2次17.Subunitofprotein（蛋白质亚基）：具冇四级结构的蛋白质分了中，每条具冇三级结构的多肽链单位称为亚基或亚单位，该亚基即为蛋白质亚基。18.Activesite（活性中心）：是指酶分子中点接与底物结合并催化底物反应的部位，通常处于或靠近酶分子的表而，只占酶分子很小部分。酶的活性中心是一个三维实体，具有柔性或可运动性。19.CocnZymc（辅酶）：是

6、指与脱辅酚（酶蛋白）结合比较松弛的小分子有机物质，通过透析的方法可以与酚蛋白分开，如辅酶I、辅酶II。20.Hydrophobicinteraction（疏水作用）：在水介质中球状蛋白质的折叠总是倾向于把疏水残基埋藏在分了的内部，这一现象被称作疏水作用。它在稳定蛋白质的三级结构方而有突出地位。2LStructuralpolysaccharides（结构多糖）：某些多糖，如纤维素和几丁质，可构成植物或动物骨架等细胞结构，来实行一定的功能即为结构多糖。22.Simplediffusion（单纯扩散、简单扩散）：不带电荷

7、和水溶性的小分了（如出0、O2>CO?、尿素、乙醇等）以自由扩散的方式从膜的一侧通过细胞质膜进入膜另一侧的过程，其结果是分了由浓度高的一侧向浓度低的一侧转运。被动扩散的一种，其过程不需要提供能量和载体。23・Motif（模体）：肽链折叠中形成的二级结构组成方式，有3种基本组合形式：aa、卩a卩、卩卩卩。蛋口质分子屮的一些二级结构单元往往冇规则地聚集在一起形成全*螺旋、全卩■折叠片或*螺旋与卩■片层混合的超二级结构的基木形式。24.Quaternarystructureofprotein（蛋白质四级结构）：蛋口质的四

8、级结构是指亚基的种类、数H以及各个亚基在寡聚蛋口中的空间排和和亚基之间的相互作用。有许多蛋口质是山两个或两个以上的貝有独立三级结构的亚基通过一些非共价键彼此缔合而成的聚集体，这些亚基的结构可以是相同的也可以是不同的。缔合形成聚集体的方式构成蛋白质的以级结构。25.Site-directedmutagenesis（定点诱变）：是指按照设计的要求，使慕因的特定序