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时间:2019-08-30
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1、第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物甲烷一•甲烷1.分子结构(1)结构简式(分子式):(2)结构式:(3)电子式:却棍模型比例模型立体结构:型,C原子位于中心,四个H原子位于四个顶点。2.物理性质和自然界的存在色、味的体,密度比空气(“小”或”大”),水溶性:溶于水,存在:是、、、气的主要成分。3.甲烷的化学性质:氧化,取代气「)氧化反应:与氧气燃烧方程式燃烧的现象:火焰明亮,发出淡蓝色火焰(注意:点燃甲烷之前必须)j(2)反应:与氯气(Cl2)反应,分为四步第_步:第二步:第三步:第四步:4.烷姪定义:“单”“链”“饱”烷绘的通式:
2、24为气体、所有个碳内的坯为(气液或固),都难溶于水,液态的烷坯比水轻碳原子数在十以内的,依次用甲、乙、丙、丁、—、—、—、—、—、—,后面加烷;十以上,命名为「I一烷,十二烷。同系物:相似,在分子组成上的物质互称为同系物。同分异构体:相同,不同的化合物互称为同分异构体。同素异形体:同位素:质子数相同,不同的同…类元索的原子。练习仁下列五组物质中—互为同位素,—是同素异形体,—是同分异构体,—是同系物,是同一物质。2、白磷、红磷5、ch3ch(ch3)ch2ch3C(CH3)44、CH3CH3.CH3CHCH3图3-64个碳原子相互结合的
3、几种方式①结构简式②结构式③电子式④空间结构球棍模型和比例模型◎_Br和Q-Br9…7.~Br£s6.丁烷和异丁烷5•有机物种类繁多的原因:(图3-6)(1)碳原子含有—个价电子,可跟具它原子形成—个共价键;(2)碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成—键、—键、—键、等多种复杂的结构单元。(3)普遍存在现象。第二节来自石油和煤的两种重要化工原料一、乙烯的结构二、乙烯的物理性质通常情况下,乙烯是—色味的—体;—溶于水;密度较空气三、乙烯的化学性质:氧化,加成,加聚乙烯C2H4(含不饱和的C=C双键,能使溶液和溶液褪色)1.氧化反应:
4、(1)与氧气:方程式(现彖:火焰明亮,并产生烟)(2)使酸性KMnO4溶液的色褪去2.反应:写出下列方程式使淚水或混的CCb溶液褪色与氢气(战)在催化剂加热的条件下反应与氯化氢(HCI)反应与水在催化剂加热加压的条件下反应1.加聚反应(高分了化合物,难降解,白色污染)四、用途:石汕化I】最重要的基木原料,植物生长调节剂和果实的催熟剂是,的产量是衡量国家石汕化工发展水平的标志。苯1・苯分子的结构(1)结构简式或(2)分子式(3)结构式(4)空间结构:平而形苯的结构特点:苯分子中的碳碳键是键(六个键完全相同)。2.苯的物理性质苯通常是、气味的
5、毒体,溶于水,密度比水,熔点为5.5°C,沸点80TC,易挥发,良好的有机溶剂。3.苯的化学性质:难氧化(但可燃),易取代,难加成0氧化反应:与02现象:火焰明亮并带有烟)②取代反应:」滉代反应(反应条件:纯溟、催化剂)反应方程式£与浓硝酸反应:(硝化反应,反应条件:)反应方程式Q)加成反应:与出,反应条件:作催化剂,加热,反应方程式总结:苯的化学性质(较稳定):1、。第三节生活中两种常见的有机物球棍模型比例模型一、乙醇1.分子结构①结构简式:或,②结构式:,③分子式:④官能团为:2•物理性质:色、透明,具有味的液体,密度比水,沸点比水低
6、,易;溶解性:与水,也能溶于有机溶剂。3•化学性质:1、乙醇与活泼金属反应:属于反应,与属于反应反应方程式(现象:沉,不熔,不响,有气泡2、乙醇的氧化反应卩燃烧(完全氧化):②催化氧化(不完全氧化);(条件:Cu或Ag作催化剂,加热)变,同时产生(现彖:加热的铜丝,移离火焰变,迅速伸入乙醇中,铜丝由味)方程式g被或氧化为乙酸二、乙酸1•分子的结构①结构简式或,②结构式①分子式④官能团:无水乙酸乂称2,物理性质:无色有气味液体,熔点16.6°C,沸点X7.9°C,易溶解性:易溶于、乙醇等溶剂。3•化学性质:弱酸性,酯化()厂①性:使石蕊溶液
7、变色,与—反应放出出:与、反应生成盐和水;与某些盐反应如、放出CO?,如CaC03。,CH3COOH+Na^CH3COOH+NaOH^CH3COOH+Na2CO3^CH3COOH+NaHCO3^2CH3COOH+CaCO3^(食醋除水垢)3②酯化反应:酸醇与作用生成和的反应称为酯化反应,属于反应。原理:酸脱醇脱O反应方程式(现象:出现油滴,有香味)注意事项:①药品的添加顺序先加再加最后加②浓硫酸的作用是什么?③饱和的碳酸钠溶液作用:④长导管的作用:,导管末端不能伸到液面F,是防止练习仁关于乙酸的下列说法中不正确的是()A.乙酸易溶于水和乙
8、醇B.乙酸是一种更要的有机酸,是有刺激性气味的液体C.无水乙酸乂称冰酷酸,它是纯净物D.乙酸分子里有四个氢原子,所以不是一元酸2、确定乙酸是弱酸的依据是()A.乙酸川•以和乙醇发/酯化反应B.
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