糖代谢及其习题

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1、糖代谢—、知识要点（一）糖酵解途径和：糖酵解途径中，葡萄糖在-•系列酶的催化下，经10步反应降解为2分子丙酮酸，同时产生2分子NADH+IT和2分子ATP。主要步骤为（1）衙萄糖磷酸化形成二磷酸果糖；（2）二磷酸果糖分解成为磷酸廿油醛和磷酸二疑丙酮，二者可以互变；（3）磷酸甘汕醛脱去2H及磷酸变成丙酮酸，脱去的2H被NAD*所接受，形成NADH+屮。（二）丙酗酸的去路：（1）有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱竣转变为乙酰辅酶A,同时产生1分子NADH+H+。乙酰辅酚A进入三竣酸循环，最后氧化为CO?和H

2、zOc（2）在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。同时NAD+W到再生，使酵解过程持续进行。（三）三竣酸循环*杠：在线粒体基质屮，丙酮酸氧化脱竣生成的乙酰辅酚A,再与草酰乙酸缩合成柠檬酸，进入三竣酸循坏。柠檬酸经脱水加水转变成显柠檬酸，显柠檬酸经连续两次脱竣和脱竣生成琥珀酰CoA；琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生1分了GTP和琥珀酸；琥珀酸再脱氢，加水及再脱氢作用依次变成延胡索酸，苹果酸及循环开始的草酰乙酸。三竣酸循环每循环一次放出2分子CO?,产生3分子NADH+H'和一分子FADH2o（四）磷酸戊糖途径

3、和：在胞质屮，在磷酸戊糖途径屮磷酸葡萄糖经氧化阶段和非氧化阶段被氧化分解为CO?，同时产生NADPH+H+。其主要过程是G-6-P脱氣生成6-磷酸制萄糖酸，再脱氢，脱竣生成核酮糖-5-磷酸。6分子核酮糖-5-磷酸经转酮反应和转醛反应牛成5分子6■磷酸衙萄糖。中间产物片油醛-3-磷酸，果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤稣糖参与芳香族氨基酸的合成；NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的还原力。（五）糖异生作用籽：非糖物质如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成

4、糖的过程，称为糖异生作用。糖界生作用不是糖酵解的逆反应，因为耍克服糖酵解的三个不对逆反应，且反应过程是在线粒体和细胞液屮进行的。2分了乳酸经糖异生转变为1分了葡萄糖需消耗4分了ATP和2分子GTPo（六）蔗糖和淀粉的生物合成*在蔗糖和多糖合成代谢中糖核营酸起重要作用，糖核琶酸是单糖与核昔酸通过磷酸酯键结合所形成的化合物。在植物体屮主要以UDPG为窗萄糖供体，由蔗糖磷酸合酶催化蔗糖的合成；淀粉的合成以ADPG或UDPG为葡萄糖供体，小分子寡糖引物为葡萄糖受体，淀粉合酚催化直链淀粉合成，Q酶催化分枝淀粉合成

5、。糖代谢中有很多变构酶可以调节代谢的速度。酵解途径屮的调控酶是己糖激酶，6■磷酸杲糖激酣和丙酮酸激酶，其中6-磷酸果糖激酣是关键反应的限速酶；三竣酸反应的调控酶是柠檬酸合酶，柠檬酸脱氢酶和a-ffi戊二酸脱氢酶，柠檬酸合酶是关键的限速酶。糖异住作用的调控酶有【人j酮酸竣激酶，二磷酸果糖磷酸酯酶，磷酸葡萄糖磷酸酯酶。磷酸戊糖途径的调控酚是6-磷酸衙萄糖脱氢酚；它们受可逆共价修饰、变构调控及能荷的调控。二、习题(-)名词解释：1.糖异生(glycogenolysis)2.Q酶(Q-enzyme)1.乳酸循环

6、(lactatecycle)4•发酵(fermentation)5.变构调节(allostericregulation)6.糖酵解途径(glycolyticpathway)7.糖的有氧氧化(aerobicoxidation)8.肝糖原分解(glycogenolysis)9.磷酸戊糖途径(pentosephosphatepathway)(-)英文缩写符号：1.UDPG(uridinediphosphate-glucose)2•ADPG(adenosinediphosphate-glucose)3•F-D-

7、P(fructose-1,6-bisphosphatc)2.F-l-P(fructose-1-phosphate)3.G-l-P(glucose-1-phosphate)6•PEP(phosphoenolpyruvate)(三)填空题1.a淀粉酶和B-淀粉酶只能水解淀粉的键，所以不能够使支链淀粉完全水解。2.1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净牛成分子ATP3.糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是、和4.糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于酶。5.调节三竣酸循环最主要的陆是、、o6.2分子乳酸异牛为葡萄糖耍消

8、耗ATPo7.丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于的氧化。8.延胡索酸在酶作用下，可住成苹果酸，该酶属于EC分类中的猶类。9磷酸戊糖途径可分为阶段，分别称为和，其中两种脱氢酶是和，它们的辅酶是O10是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。11.植物体内蔗糖合成腮催化的蔗糖牛物合成中衙萄糖的供体是,衙萄糖基的受体是;12.糖酵解在细胞的中进行，该途径是将转变为，同时生成和的一系列酶促反应。13.淀粉的磷酸解过程通过酶降解a-1,4糖营键，靠