国际酒店开业工作计划表

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1、国际酒店开业筹备工作分工表（2015年6月-8月）序号工作项目工作要点责任部门/配合部门完成时间6月7月8月24-30日1-7日8-1415-2122-2829-045-11日经营模式、管理服务理念，产品定位侦件产品定位；盈利模式、经营、管理理念★二组织架构1组织架构、人员编制精兵简政★2酒店薪酬体系拟定工资标准，基木福利★3各部门工资预算开业初期工资预算★4政策与程序汇总★三人员招聘1中层管理人员招聘、到位经理、主管★2基层管理人员招聘、到位领班到位★3基层员工招聘、到位学校、网站、劳务市场★4人员增补或调整培训上岗★四员工培训1培训教材编写制度、概况

2、、操作手册★2培训计划拟定全员、部门、班组三级★3落实培训场地容纳300人左右的场地★5熟悉图纸、场地★6全员酒店概况、理念培训服务理念，创立品牌★7岗位业务操作培训模拟角色演练服务★8管理软件系统培训预定收银系统培训★9安全消防知识培训灭火设备，安全防范★10应急预案演练消防类、工程设施★11开荒操作及培训卫生清理、设备调试★12员工上岗考核技能、态度、应急反应★五物品米购1LOGO、物品应用设计服装、客用品★2部门表、单设计、印制对客、后勤★3对客类资料清单、卬制宣传折页、服务指南★4员工工衣定版、制作唯一主题，新颖品位★5部门工具物资、易耗品拟定清

3、单，审定采购★6指示牌、标示牌安装屮英文、国家规范★六工程整改1设备设施试运行供水、空调设备调试★2软件系统试运行预定、收银系统整改★七行政后勤工作1固定资产设备清点入册客用设备和办公造册★2运行员工宿舍、饭堂用品、制度管理★3建筑图纸、资料入库电路管线图纸移交★4营业许可证照办理营业、卫生、消防证书★5公路牌导示系统确定位置、安装。★八管理制度1员工手册、规章制度理念、规范、奖惩制度★2操作流程、管理制度标准、程序、内部规定★九开业初期经营方案1对竞争对手市场调研5间地区同档次酒店★2价格政策、折扣权限商务、旅游团、会员等★3市场促销方案高密度宣传推广

4、★4开业前支出预算开业基木的开支预算★5会员证（贵宾卡）方案、操作流程★十进场开荒1清运垃圾、完成清洁工作陆续进场，清理场地★2按规格布置工作场地对客设施设备、操作间十一综合检讨1各部门自我检讨硕件问题，查找原因★2部门间协调综合检讨部门协调会，协商解决★3全体员工大会管理、服务、纪律★十二试营业总台、房务中心运行，收集客户意见，整改。★十三、开业开业时间待商定。1开业庆典方案拟定开业物品准备、气氛布置、新闻稿准备、嘉宾邀请，庆典流程等。★2开业庆典方案落实各部门按照时间，要求，落实准备工作。★3正式开业制表:签发:日期: