客房部员工做房奖罚考核制度

《客房部员工做房奖罚考核制度》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、客房部员工做房奖罚考核制度为提高酒店入住率，使客房的卫生标准化、规范化，调动员工工作积极性，特制订奖罚考核制度，具体细则如下：1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计算（住客房、退房、大维修房，住宿率低时，3间净房等于一间退房，），每超1间普通房间（高单、标间奖励3元，商务套5元，豪华套、总统套10元）10间以内享受基本工资；部门主管会按照客房部卫生标准制度进行检查考核，检查不合格的房间按照各房型奖励的钱数进行处罚。例如：客房员工基本工资1900元，200元为考核奖金，没按照规定要求完成的房间数，200元考核奖金全部扣除，并从基本工资里扣除未完成房间的金额（高单、标间3元，商务套

2、5元，豪华套、贵宾套10元）2.中班、夜班服务员工作职责与早班区别跨度大，主要负责公共区域的清洁、巡查及对客服务，当班过程中也会有极少房间需要清洁，综合考虑岗位职责不同，为确保客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准，每超1间（高单、标间奖励3元，商务套5元，豪华套、总统套10元）部门主管会按照客房部卫生标准制度进行检查考核，检查不合格的房间按照各房型奖励的钱数进行处罚。3.新入职员工试工期为一个月，一个月后开始绩效考核，考核标准与老员工一样。楼层领班根据服务员做房记录，领班查房记录，实际工作情况如实填写“服务员做房提成日报表”，交由服务员签名确认，主管检

3、查确认，最后交部门经理核准，交总办审批，月底上交财务审核与结算。财务部在每月10日前将审核好的“服务员做房提成月报表”交人事部计算员工当月奖金，与员工工资一起发放。楼层主管、领班对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班主管一经查实每次罚款20元,并取消虚假绩效.房型10间为基数，超出按每间计算，早班3间为基数，超出按每间计算，中班、夜班高单3元3元标间3元3元商务套5元5元豪华套32810元10元总统套31810元10元备注：做房提成奖励、处罚对照表