太原美特好超市配送现状及对策探析.doc

《太原美特好超市配送现状及对策探析.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、太原美特好超市配送现状及对策探析　　摘要：国内连锁经营的发展已有若干年，虽蓬勃发展，但在配送方面却存在着很多问题。配送的类型是多种多样的，配送中心是按配送组织主体分类的一个类型。配送中心作为物流活动的关键节点，在物流系统中有着重要的作用，它直接影响货物流通的效率。本文以完善太原美特好超市在清徐建立的农产品加工配送中心为研究对象，对清徐农产品配送中心存在的问题进行了分析研究，从根本上探究该问题形成的原因，提出建议性对策来促进美特好配送中心的稳定与发展。在结合其在收货、储存与加工、发货配送现状的基础上，从信息化应用的程度、库存的

2、准确性以及员工的素质这几方面提出了解决措施。本项目的研究对于连锁企业建设配送中心有一定的借鉴和参考价值。　　关键词：连锁超市；美特好；配送　　一、配送相关理论概述　　（一）配送的概念　　配送是在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。在实践认识中，经常会对现代配送的内涵认识不清。所以，正确认识现代配送的概念，需要人们进一步了解其具体的内涵：配送是按客户的要求进行的。客户对物资配送的要求是多方面的。配送是由物流据点实现的，对于配送，我们还应该认识到物资的配送

3、是流通加工、整理、拣选、分类、配货、配装、末端运输的一组活动。配送是将货物送达到收货人手中后即宣告结束。　　二、太原美特好超市的配送现状分析　　（一）美特好超市的简介　　山西美特好连锁超市有限公司创建于1997年，是山西省最先从事零卖连锁经营的企业。1998年4月26日，美特好在太原市成立第一家大型仓储式超市——美特好迎宾店，并率先引进“一站式购物”的先进理念，创造了单店销售额3亿元的业绩，开创了山西零售业的新纪元。　　多年来，美特好与国内外许多厂商结成互利关系，将最优质的商品以最低的价格、最便捷的服务提供给客户。为了实现共

4、同发展的远大目标，储德群先生作为集团的创始人，带领团队，迅速扩大经营，使企业在发展中共同进步，并在公司的内部实行“以人为本”的管理理念，进一步加强企业文化的建设，鼓励员工自主创新，认识创新在企业发展过程中的作用，使创新进步成为美特好的一种文化资产。企业的经营战略也是值得他人学习的，褚存德先生提出“一个地区、一个门店一种经营方式”的差异化经营战略，坚持“生鲜当先，好中求大，超出顾客期望值”方针的贯彻，美特好集团形成了独具特色的品牌形象，与其他企业相比增强了核心竞争力，使公司有了更为久远的发展，取得了优良的的经济效益和社会效益，

5、从而带动整个零售业的发展。　　为了实现美特好超市的企业理念，美特好从各个领域汲取经验，以建设家乡、服务社会的本质出发，开创多个省市地区的零售服务市场，从根本上带动所在地区的经济发展。2006年，为加强拓展零售市场，美特好在7个大中城市设立分公司，从而拉开了全国零售市场的序幕。　　（二）美特好超市的配送现状分析　　1.美特好超市配送中心现状　　美特好超市的配送主要是以配送中心的配送方式进行配送。2009年7月，在西省清徐县高花村成立SPAR农产品加工配送中心及物流中心；太原市确定的八大功能区之一就是美特好农产品加工配送中心及物

6、流中心项目，也是太原市至今产品业信息化投资额度最大的一个项目。美特好配送中心建于清徐县高花村，项目分三期进行，总共占地400多亩，其中一期工程量巨大，占地约300亩，预算投资2.3亿元，分为常温品物流仓库和农产品配送加工中心。农产品配送中心需要低温环境，对配送中心的温度与环境有一定的要求。工序复杂，需要的人员多，当地很多居民都在此工作。清徐县美特好农产品加工配送中心分为常温配送中心、农产品加工中心、生鲜加工区，实现合理配置，优化流程，快速配送。无论在设备还是设施上，美特好物流中心都向着国际一流水平的方向发展。　　美特好超市在

7、山西省只有一个配送中心，在很大程度上削减了成本，但是由于配送中心的管理复杂、库存、人员配置不均等问题的存在，从而导致在配送方面存在诸多问题。　　2.美特好超市配送主要流程　　（1）收货。常温商品和农产品建立了独立的接待区。通过供应商把货物送到配送中心，在把货物送到配送中心前，供应商需要在美特好物流系统里提前告知，进行预约。由于美特好新建设的配送中心是统一标准的收货月台，此月台距离地面高1.3米，因此要求供应商必须使用标准车辆交付货物，才能被配送中心接收。　　为了更方便配送中心收货，配送中心在一些方面也运用了信息化管理，美特好

8、要求供应商在提供商品条码外还要求提供箱条码，这样大大提高了收货效率，但是如果供应商没有提供箱条码，美特好也需要在接货时自己打上箱条码，这样在一定程度上也增加的员工的工作量，导致库存数据录入的紊乱。　　（2）储存与加工。除了少量的手工业品，加工周期长的家纺、服装等商品外，美特好超市的商品大多