餐饮网评奖惩标准与细则

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1、餐饮部网络评价奖励处罚级别标准及细则级别奖惩标准评价标准好评一级好评100元客人用餐后网络评价除菜品及服务外能够推荐酒店或肯定表示下次还选择酒店消费给酒店提高声誉及经济效益。二级好评50元客人用餐后网络评价菜品及服务出现特别及非常等肯定字样,如菜肴特别可口、搭配特别合理或服务非常热情、员工特别有礼貌等。三级好评20元客人用餐体验后评价菜品及服务用语出现较好、很好、合理、热情、丰富、卫生等字样,如菜品味道较好、品种丰富、上菜及时、菜量合理、菜品新鲜等或服务很好、服务热情、服务主动、卫生干净等差评一级差评100元客人用餐后网络评价除菜品及服务差评外表示下次不会选择酒店消费或者建议客人不要到

2、店消费给酒店造成不良的影响。二级差评50元客人用餐后网络评价菜品及服务出现较差、难吃、冷漠等字样,如菜肴特别难吃、菜品变质、颜色难看、菜量小、上菜时间长等或服务态度较差,服务员脸色难看、环境卫生不干净等。三级差评20元客人用餐体验后评价菜品及服务用语出现一般等字样,如菜品味道一般、品种较少、上菜速度较慢等或服务一般、不热情、不主动等

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