教师关于童年生活的下水作文不一样的童年—推磨烙煎饼

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1、教师关于童年生活的下水作文不一样的小的时候，煎饼是主食，早上煎饼，中午煎饼，晚上仍然是煎饼，至于馒头，面条之类的面食犹如“镜中月，水中花”。一年到头的吃煎饼，一年到头的推磨。那时，推一早上的地瓜干糊糊，母亲要烙大半个上午，最多吃两天，甚至于一天就吃完了，于是第二天早上仍要早起推磨，而那时最害怕的就是推磨。记得天还没亮，仍然在睡梦中的时候，母亲就开始吆喝了，喊一遍纹丝不动，喊二遍迷迷糊糊的应一声，等到喊第三遍的时候就得有所行动了，如若还不起身，那巴掌或许就打到屁股上了。磨磨蹭蹭的起来，迷迷糊糊的抱着推磨棍，

2、跟着母亲机械的，一圈一圈的转着，即使这样，仍然不想睁眼，困啊，一边无可奈何的转着，一边打着盹,走着走着脚步就慢了，走着走着就不使劲了，走着走着磨棍就滑下来了，于是麻绳搓成的磨系上，磨棍上就沾满了糊糊，于是母亲就开始讲故事，一讲故事就怎么不困了，情绪也高涨了起来，不由自主的就加快了脚步。天上的星星还在，闪着亮光，和着母亲的故事，无形中为推磨这活增添了点生机。推完磨之后，天恰好放亮。原来多早起床，几时天亮,母亲都是算好的。于是，我和姐姐免不了要睡个回笼觉的,而母亲则要收糊糊，刷磨堂，放鑿子，再然后就是烙煎饼T

3、o烙煎饼是技术活，一勺糊糊被母亲放到烧热的鑿子上,手中的竹劈子就赶着糊糊从外到里，顺时针一圈圈的滑着、转着，转到最后封口处来一个漂亮的回旋，再把多余的糊糊挑到盆里，如果不够呢用竹劈稍微再挑点补上即可，于是一分钟的时间，一张薄薄的、圆圆的煎饼就成型了，紧接着就是烧火了，火的大小也要控制好，火大了煎饼会糊,火小了费时不说，老出来的煎饼就少了许多香气。煎饼七八分熟的时候，要用竹劈把四周翻动一下，然后瞅准时机,竹劈整个伸到煎饼底下，左手附带着掌握一下平衡，猛的一使劲，整张煎饼在空中来一个漂亮的转身，眨眼间就完成了

4、翻转，稳稳当当的置身于整子上了，每每这时，我都看得目不转睛，感觉母亲特别的伟大。平时都是吃地瓜干煎饼。晒干的地瓜干要放在石臼里面捣碎，回到家里后再用水泡，经过一夜的水浸，吸收了充足的水分后，第二天就可以上磨了。地瓜收获的季节，就吃新鲜的地瓜煎饼了。洗净的地瓜先用刨子刨成薄片，然后用刀剁，一直剁成很小的颗粒块，磨臼里能放得下为止。儿时，只有过年的时候才能吃的上小麦煎饼。一般年前20左右，母亲就准备煎饼了，先是烙上厚厚的一大摞地瓜干煎饼，然后再烙上一摞小麦煎饼，而白白的小麦煎饼也永远被母亲有意无意的压在黑乎乎

5、的地瓜干煎饼的身下。于是，每次吃饭或玩累了，玩饿了，我们都要从底下使劲的抽啊，拽啊，为的就是吃到那香喷喷的小麦煎饼。那白白的、薄薄的麦香啊，成了我们梦寐以求的美味佳肴，引诱的我们从年头盼到年尾。现在生活好了，天不亮推磨烙煎饼的时代一去不复返了，取而代之的是机器煎饼，吃到嘴里淡淡的，再也找不到儿时的那种味道了。