人教版教学教案[名校联盟]江苏省怀仁中学高一生物第五

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1、学案第五章能量的供应和利用（1）编制：张俞审核：孙静艳第一节降低反应活化能的酶一、酶在细胞代谢中的作用1．实验1234H2O22ml2ml2ml2ml变量不处理90℃FeCl3肝脏研磨液现象（气泡以及插入点燃的卫生香）2．分析：（1）加热使H2O2分解的原因是★活化能：分子从转化为容易发生化学反应的所需的能量。（2）新鲜的肝脏研磨液效果比FeCl3效果显著的原因是。3．结论：酶可以降低反应的。二、酶的本质酶是由细胞产生的具有作用的绝大多数酶是，少数RNA也具有催化作用。三、酶的特性1、性：酶的催化效率是无机催化剂的10

2、7------1013倍2、专一性：一种酶只能催化或化学反应酶活性温度3、酶的作用条件较（1）、温度对酶活性的影响在右图中绘制温度对酶活性影响的曲线，并标出最适温度低温时，酶的活性高温时，酶的活性酶活性pH（2）、pH值对酶活性的影响在右图中绘制pH对酶活性影响的曲线，并标出最适pH过酸时，酶的活性过碱时，酶的活性【练习】1、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是A．淀粉酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．麦芽糖酶2、探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤，其中正确的一组是①取3支试管，编号并注入2ml淀粉溶液②向各试管注入1ml淀粉

3、酶溶液③向各试管滴入1滴碘液④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min第14页共14页⑤观察实验现象A．①→②→③→④→⑤B．①→③→②→④→⑤C．①→②→④→③→⑤D．①→④→②→③→⑤3、将胃液ＰＨ值从１０降低到２的过程中，胃液中胃蛋白酶的活性的变化是Ａ．一直上升Ｂ．没有变化Ｃ．先升后降Ｄ．先降后升4、生物体内的酶都A．能使不能发生的化学反应发生B．能降低化学反应的活化能C．是蛋白质D．在细胞内才能起作用5、活细胞内合成酶的原料是A.脂肪酸B.氨基酸C.核苷酸D.氨基酸和核苷酸6、在温度、PH等

4、适宜条件下，图中实线表示没有酶时反应的进程。在T1时将催化此反应的酶加入反应物中，则图中表示此反应进程的曲线是A．曲线AB．曲线BC．曲线CD．曲线D7．若人体唾液淀粉酶反应体系的温度从15℃上升至25℃，唾液淀粉酶的活性将A．增大B．减小C．不变D．先增大后减小8．影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是A．在A点增加反应物浓度，反应速率将加快B．在C点增加反应物浓度，反应速率将加快C．若在A点提高反应温度，反应速率会

5、加快D．若在B点增加酶的浓度，反应速率会减慢9．下列示意图中，能正确反映唾液淀粉酶的催化活性与温度关系的是酶的活性酶的活性酶的活性酶的活性温度温度温度温度A．B．C．D．10．(6分)为了探究酶的专一性，现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行实验。(1)实验步骤：①取两支洁净的试管，编上号，然后按照下表中的要求进行操作。②轻轻振荡两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中，保持5min。③取出试管，各加入1mL并振荡摇匀。④将两支试管的下半部放

6、进50～60℃的热水中，保持2min。⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。第14页共14页(2)实验结果：。(3)结果分析：。(4)实验结论：酶具有专一性。12．为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20％的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为5％的盐酸溶液，质量分数为5％的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。(1)实验步骤：①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为

7、3％的过氧化氢溶液，再向l号试管内加入lmL蒸馏水，向2号试管内加入，向3号试管内加入，并振荡试管。②向l号、2号、3号试管内各滴入2滴。③仔细观察各试管内，并记录。(2)实验结果：。(3)实验结论：pH为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而pH偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低。(4)除pH外，还有其它环境因素会影响过氧化氢酶的活性，请你就此提出相关研究课题(只要求写出课题名称)：第2节细胞的能量“通货”——ATP一、ATP的结构及特点1．中文名称：。结构简式：，A代表；T代表；P代表；～代表。2．特点：(1)含有个高能磷

8、酸键；(2)高能磷酸键易水解，放出大量能量。用于动物：作用植物：作用.作用水解酶合成酶去向能量能量PiPiATPADP来源二、ATP和ADP的相互转化1．释放能量过程的反应式：。2．储存能量过程的反应式：三、ATP的利用1．吸能反应与反应相联系；放能反应与反应相联系。2．生命活动由直接提供能量，它在吸能反应与放能反应之间循环流通，