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《论西部民族地区家庭旅馆业的发展现状及对策思考》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第23卷第3期成都大学学报(自然科学版)Vol123No132004年9月JournalofChengduUniversity(NaturalScience)Sep12004文章编号:1004-5422(2004)03-0057-0061论西部民族地区家庭旅馆业的发展现状及对策思考王晓辉(四川大学旅游学院,成都610064)摘要:西部旅游业在国家政策的大力支持下,取得了较大的发展1而作为旅游业的三大支柱之一的住宿业该如何根据旅游业整体发展的需要,既能取得较大的发展,又能突出自身特色,是摆在我们面前的又一重要
2、课题1文章在介绍国内外家庭旅馆业发展的基础上,分析了我国西部地区目前饭店业发展存在的诸多问题,并进一步分析出西部发展旅游业在地域上具有浓厚的民族特点,从而提出在这些地区应积极发展家庭旅馆业及发展的相应对策1关键词:民族地区;家庭旅馆业;饭店发展中图分类号:F719文献标识码:AThePreliminaryStudyabouttheMinority.sHouseHotelsintheWestofChinaWANGXiaohui(DepartmentofTour,SichuanUniversity,Chengd
3、u610046,China)Abstract:WiththerapiddevelopmentofourtourismindustryinthewestofChina,higherdemandshavebeenpresentedinourtourismhotel,especiallyinourhousehotels.Thedemandsincludenotonlycheapnessbutalsogoodservices.Inordertogetridofthefaultsassoonaspossibleint
4、hehousehoteldeve-lopment.WeshouldtightlypursuitthenewneedsoftourismindustryinwestofChina,anddoourbesttodevelophousehotelsadjustingmeasurestolocalconditions.Keywords:minorityareasinthewestofChina;thedevelopmentofhousehotelsCLCnumber:F719Document:A旅游业在西部各省市的
5、经济发展中的地位显赫,纷纷被列入各省市的支柱产业之一1国家旅游局局长孙钢同志还大胆的提出:/西部大开发旅游应先行10在旅游业发展的大好形势下,作为三大支柱之一的住宿业的发展也就显得尤为重要1西部旅馆业的发展基本上处于一个刚刚起步的阶段,虽然可以借鉴国外以及沿海发达地区的发展经验,但笔者认为趁在发展之初就根据自身特点,发展别具特色的旅馆业,紧随世界旅馆业发展的人文精神及个性化形势,而家庭旅馆业就不失为一种较好的发展模式11概述所谓的家庭旅馆业是一种家庭式的可向客人提供住宿和早餐的饭店1家庭旅馆起源于英国,逐渐
6、在收稿日期:2003-10-20作者简介:王晓辉,(1975-),女,研究生#58#成都大学学报(自然科学版)第23卷欧洲流行,然后流传到美国1家庭旅馆业在欧美国家发展迅速,现已相当发达1英国的家庭旅馆业几乎在各风景点附近都有,据查相关资料,约40%的一夜游客都在家庭旅馆住宿1在美国,1998年有5000万旅游者选择了家庭旅馆,是1994年的两倍1目前,美国家庭旅馆业代表了一个50亿美元的产业,并已发展到若干人分时购买公寓或别墅的使用权,作为旅游度假之用1在亚洲的一些国家,家庭旅馆业也已取得相当大的发展1例
7、如,日本全国有300多家家庭旅馆,客人通常可以享受到舒适的住宿条件,居家制作的饭菜1韩国也有许多经营家庭旅馆业的公司,并且开展了基于Internet的网上预定服务1总之,由于家庭旅馆业具有价格便宜、物美价廉、个性化服务突出、采用高科技手段等特点,故在西方各国都发展迅速、且规模较大1对照西方发达国家家庭旅馆业的发展,我国的家庭旅馆业的发展却不尽如人意1中国家庭旅馆业的发展现在基本处于起步或半起步阶段,主要的发展是在沿海发达地方,且集中于大中型城市1西部民族地区家庭旅馆业的发展基本上还是一个空白,且多是自发性的
8、行为1当地政府、旅游行政主管部门很少直接倡导,更不用说政策上的倾斜和支持了1如在云南丽江地区,由于假日旅游的兴起,造成游客的住宿成为一大难题,于是当地居民自发接待游客1其发展规模和水平在全国范围内应是可圈可点的1但是,随着管理的不足,越来越呈现混乱的局面12发展现状西部地区饭店业较全国平均水平尚有差距,整体发展水平不高1具体表现在星级饭店较少,饭店的经济形式较单一,主要形式还是国有经济和集体经济1从表1我们可以看
