超市进销存管理系统设计毕业论文正稿

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1、..第一章绪论1.1选题背景1.1.1国内连锁零售企业发展状况自从我国入世以来，中国的零售业正经历着一场深刻的变革，它不仅使零售业成为经济发展的热点行业，而且对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极影响。　2008全年社会消费品零售总额108488亿元，比上年增长21.6%。分地域看，城市消费品零售额73735亿元，增长22.1%；县及县以下消费品零售额34753亿元，增长20.7%。分行业看，批发和零售业零售额91199亿元，增长21.5%；住宿和餐饮业零售额15404亿元，增长24.7%；其他行业零售额1885亿元，增长3.7%。在限额以上批发和零售业零售额中，粮油类零售额比上年增长

2、22.7%，肉禽蛋类增长22.3%，服装类增长25.9%，汽车类增长25.3%，石油及制品类增长39.9%，日用品类增长17.1%，文化办公用品类增长17.9%，通讯器材类增长1.4%，家用电器和音像器材类增长14.2%，建筑及装潢材料类下降12.0%，家具类增长22.6%，化妆品类增长22.1%，金银珠宝类增长38.6%，中西药品类增长14.8%。资料来源：国家统计局．我国连锁零售业发展现状及趋势，2008图1-12004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度.......1.1.2国内小型超市库存管理状况由于小型超市受管理人员整体素质的局限和库存管理的独特性影响，有很多人对库存管

3、理的理解仅仅局限于实物库存管理。因此，小型超市库存管理状况不容乐观，整体水平不高，主要表现为以下几个方面：（1）采购缺乏管理小型超市大体的运作方式是集中谈判，就近采购，单店控制，这主要是受中小型超市的供应链管理环境、商品销售量及相应的库存管理条件的制约。（2）畅销品缺货严重，滞销品充斥库房，顾客满意度低缺货不仅使零售商丧失了销售机会，也使顾客的满意度、忠诚度受到了损害。一般情况下，我们知道，在进行采购和库存控制中一个主要的考核指标就是商品缺货率，尤其是在信息系统投入少、管理还处于初级阶段的小型零售企业，更多关注的不是库存周转率问题，而是减少缺货的顾客满意度问题。（3）库存周转率不高库存周

4、转率是衡量超市库存管理水平的一个重要指标。从一定意义上讲，企业的利益由库存周转率所左右，因为企业的生产经营过程实际上就是由资金变为存货，通过销售，由存货变为资金，从中获得利益的过程，在这循环当中，库存的周转率高，意味同样的资金可以获得更高的利润；库存周转率高，意味着可以减少资金占用，提高资金的利用效果。1.1.3小型超市库存管理策略研究的意义对于超市来讲，设置库存的根本目的，是要保证在需要的时间，需要的地点，为需要的商品提供需要的数量。同时，好的库存还能起到以下作用：防止缺货、提高顾客满意度；节省开支、降低库存成本：保证销售过程顺利进行；提高商品进货的均衡性、调节季节性需求等。虽然小型超

5、市在发展中受资金和管理人才匮乏的双重影响，库存管理整体水平不高，目前对于小型型超市库存管理问题仍无系统的分析。近年来，随着竞争的加剧和多家超市由于资金链断裂带来的危机感，小型超市也在关注基于供应链管理的库存管理方法和策略研究，并且部分已经开始走向应用。.......本文希望通过对小型超市库存管理方面进行细致的分析，能够建立库存管理模型，探讨超市库存管理的策略和方法，为提高小型超市的市场竞争力，进而实现小型超市的可持续快速发展作一些有意义的工作。1．2课题研究的基本思路、主要内容与关键问题1．2．1基本思路供应链库存管理中要解决的3个主要问题是：确定库存检查周期、确定订货量、确定订货点。对

6、于小型超市库存管理来说，除以上要解决的问题外，还存在商品品类少、单品销量小，具有需求不确定性、多周期需求库存和对市场快速反应的特点。1．2．2课题研究的主要内容（1）系统提出小型超市库存管理的概念，阐述小型超市在快速扩张阶段进行库存管理的必要性，为小型超市减少库存损失，迈向健康发展寻找一条可行的办法。(2)分析中小型超市库存的现状，通过解剖部分有代表性的库存物项寻找有效降低库存费用的新方法。1．2．3本课题的关键问题(1)应用供应链采购管理理论、库存控制理论、现代物流管理的理论方法，分析论证影响小型型超市库存的各个环节。(2)研究小型超市库存控制系统运作过程中出现的一些实际问题，并提出解

7、决措施与对策。(3)研究小型超市库存管理策略。(4)提出小型超市逐步采用电子商务采购模式，摆脱缺货损失和过量库存的怪圈。第二章小型超市库存管理存在的问题.......2．1国内小型超市的特征及对库存管理的影响小流通企业中的小型超市多分布在中小城市或大城市的周边地区，选择的零售业态大多适合地区需求，由于受较多的局限性，想做大具有较大难度。就国内小型超市来讲，具有以下特征：(1)小型超市资本结构单一，硬件投入少目前国内小型超市主要以个人