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时间:2019-08-22
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1、家用电烤箱.能耗测量方法1.范围此标准适用家用电烤箱此标准对下列条件不适用-微波炉和微波组合炉-小炉腔烤箱-没有可调温控器的烤箱-除定义4.1-4.3之外的加热功能2.目的3.参考标准4.定义标准的定义如下4.1常规加热功能食物只由辐射加热和自然对流加热注:不包括只有顶部加热部件的烤箱(也就是烧烤功能)4.2强制空气循环功能热能由强制空气循环功能传导给食物注:不包括只能使一个烧烤组件工作的空气循环功能4.3热蒸汽功能食物在大气压1BAR下,又热蒸汽加热(T》100)4.4小炉腔烤箱与可用容积相关,具下例尺寸的烤箱-宽度和深度都小于2
2、50mm-或高度小于120mm注在此标准中小炉腔烤箱的定义取决于人工负载的尺寸4.5多腔器具内部有多个独立腔体的器具,食物放入腔体后,不同腔体的温度可独立控制,但是腔体不能分开安装5测量目录5.1尺寸-总尺寸(条款7)-可用容积和表面面积的尺寸5.2能耗和加热倍数-空烤箱预热(8.2)-加热负载6测量的一般条件6.1一般条件需按照制造商的烤箱安装指导整机(包括材料和安装)的任何测试首先都需在环境温度下进行。多腔器具的不同腔体温度需分开测量。只有腔体内部的测试是在器具开启后测量在如4.1-4.3描述的有不同功能的烤箱,制造商能选择功能
3、进行测试.需出报告(见条款9)除非另有说明,不然测量按以下进行:6.2环境温度整个测试过程都在在无气流房间,环境温度保持在23℃±2进行。环境温度测试点位置见图1,(高度同烤箱可用容积的中心部位一致)环境温度的测量不能被烤箱或其他器具影响6.3电源电源电压在加热元件开启后,需同厂家安装指导一致,保持在240V±1%或400V±1%。频率50Hz±1%测试过程中的电源电压全程记录.注。。。6.4负载用于8.3测试的负载需如附录A所示,具两个孔洞用来温度测量的砖块。新砖在第1次使用前需在强制通风条件下放入50L烤箱内且炉内温度大与175
4、度的环境下放置3个小时进行烘干。在一个烤箱内不能由超过2块的砖块进行同时烘干。不带热电偶的完全烘干的砖块需在移出烤箱后5分钟之内进行测重,单位(克)。烘干后的重量需与附录A中给出的值保持一致。根据8.3.2给出的精确的算出砖块的吸水率。用钢管在从测试点到两个热电偶距离32mm处进行标记,在标记同砖块表面匹配时将热电偶插入孔洞。热电偶需固定以保证在整个测试过程中测试点保持在32mm的深度。注1:热电偶可用玻璃胶固定在砖块上或可用其他的工具(见图2)注2:其他种类的热电偶可能会被应用,但是也会得出相同结果注3:在各测试过程中砖块需存储在
5、冰箱中,最好不要浸水。浸过水的至少需要8小时烘干。注4:由于砖块的多孔结构,所以在移除及插入热电偶的时候要防止孔洞变大。注5:正常情况下砖块可以用20次6.5仪表设备空烤箱内的空气温度通过1个热电偶的焊点测量负载上温度测量是通过2个热电偶同1mm直径的钢管来测得,根据en60584-2确定等级1。热电偶精度±1.5K.注:钢管能使热电偶易插入砖块,。见6.4的注2温度测试仪器(除热电偶):精确度要求±1K能量测试仪:±1.5%或±10Wh,取大的那个。电压量值精确到:±0.5%砖块重量精确到:±3g时间精确到:±5s6.6器具位置6
6、.6.1根据厂商指导进行器具安装6.6.2--落地式器具根据制造商指导安装在橱柜间:--嵌入式烤箱安装在柜内(需有通风口),若制造商的安装指导给出橱柜的内部空间范围,则取其最小值来安装--其他烤箱放置时远离边壁,背部靠墙,除非厂家有另外的说明--具内抽风装置且风扇置于建筑物外部的,测试根据条款8进行,废气由烟道排出,当那有200m3/h风量时有50帕的压降注1:为了橱柜保持一致,对柜本身或相邻柜或墙壁的材质和颜色不做限定。注2:对具集成(内置)空气通风口的烤箱,测试条件类似EN61591:19977有效使用空间和面积根据图3所示测量
7、烤箱内部有效使用空间的高度、宽度、深度(单位:毫米)有效空间为长宽高相乘,单位升(四舍五入)最大烤架面积测量:有效深度乘宽度,在表面5mm以上进行测量(单位:厘米)四舍五入10cm2.如果器具不提供烤架,但提供烧烤栅格,则测量烧烤栅格的面积。8.能耗和时间8.1烤箱温度测量烤箱每个加热功能的温度(见4.1-4.3),测试需分开进行,测量过程只能在一个状态下进行!空烤箱内部的温度是通过---根据6.5把热电偶挂在烤架上,并且让他的焊接点在烤箱有效体积的中间,离烤架距离30mm8.2空烤箱预热测试目的:测试能耗和从室温到预热温度定值的时
8、间根据8.1的描述在测试之前把热电偶放置在烤箱中.线从门边上出来,门在无外力的作用下完全闭合。把温度控制调到每个功能的最大值。烤箱温度上升到以下值时记录消耗的能量和时间。自然烘烤:温升达到180K热空气循环:温升达到155K热蒸汽:温
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