医学奖气味受体与嗅觉组织阐明人类嗅觉系统工作方式

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1、·!"#$%·医学奖气味受体与嗅觉组织阐明人类嗅觉系统工作方式长久以来，嗅觉是人类五种官能中最高深莫测的一环。没有人理解为何人类能够辨别并记忆约!万种不同气味的基本原理。美国科学家琳达·巴克和理查德·阿克塞尔经过一系列关于人体气味受体和嗅觉系统组织方式研究，阐明了人类嗅觉系统是如何工作的。特授予!""#"##$年度诺贝尔生理学或医学奖。———瑞典卡罗林斯卡医学院!"%#$$(年出生。美国西雅图弗雷德·哈钦!"%#$$(年出生。生物化学和分子生物学方嗅觉的奥秘是什么森癌症研究中心基础科学部成员及华盛顿面的教授，哥伦比亚大学内外科病理学教大学生理学和生物物理学教授，美

2、国国家科授，美国国家科学院、美国学者协会、美国艺人类的大脑可以辨别和记忆学院院士。因在基础研究方面的杰出研究获术与科学研究院院士。曾获美国和国际科学种类繁多的不同气味，这一点自得了路易斯·罗森斯代尔奖、联合利华科学界的多项殊荣。奖、!)"*#+$,%-&.’/(0神经系统科学奖等。理查德·阿克塞尔实验室的主要研究内古以来就吸引着众多科学家的浓琳达·巴克实验室主要研究气味和信容是感觉信息在大脑中的表现，嗅觉神经细厚兴趣。然而，在阿克塞尔和巴克息素怎样被鼻子首先发觉，然后再被大脑胞怎样在保持空间位置不变的情况下将一个的研究之前，嗅觉的工作原理一转化成不同的感觉和行为。

3、此外还致力于特定的受体目标传递给大脑，并为嗅觉信息引起衰老和决定寿命长短机能的研究。绘制图表。直是个谜。经过一系列的研究，两位获奖者在!"%"%!年发表论文，宣布发它帮助大脑准确认知这些气味，!""#"#"#个“嗅小球”，数量是气味受现了一个以前不为人知的基因族使人能辨认出约!万种不同的味体细胞种类的!"倍。嗅小球随后群，由约!"#"#"#种不同的基因组成道，如紫丁香或草莓的味道，并一又会激活被称为僧帽细胞的神经（约占人体基因的!&"’），正是它生牢记这种味道。细胞。僧帽细胞然后将信息传输们产生了近千种气味受体类型。嗅觉系统具有高度“专业化”到大脑其他部分。结果，

4、来自不同这些气味受体细胞位于鼻腔上部的特征。比如，每个气味受体细胞类型气味受体的信息组合成与特的上皮细胞内，专门用来辨别吸仅表达出一种特定气味受体基定气味相对应的模式，大脑最终入的气味分子。然后将信息集中因。气味受体细胞会将神经信号有意识地感知到特定的气味。传给充当鼻脑中转站的嗅球，那传递至大脑嗅球中被称为“嗅小如图所示，两位科学家的研里有结构精致的“嗅觉布置图”，球”的微小结构。大脑中约有究揭示，有气味的物质会首先与!!·聚焦·特殊的受体蛋白质，因为受体蛋白是解答嗅觉两大问题的关键所在。科学家们还不知道嗅觉系统怎样把上千种的气味分子区分开来；其次，科学家还在探索

5、大脑怎样处理不同的嗅觉信息来区分不同的气味。信息素是一种可以影响不同社会行为的分子，尤其是在动物身上。两位获奖者独立地发现了两种其他类型的!$蛋白质连结状受体可以探测到信息素。这两种其他类型的!$蛋白质连结状受体位于鼻上皮的上端。舌味蕾上还有另一种位于鼻上皮的气味受体细胞中的拆解谜团类型的!$蛋白质受体，而这与味气味受体结合。气味受体被气味在对人体所有功能感觉的研觉有关。他们证明了气味受体属分子激活后，气味受体细胞就会究中，嗅觉一直是最神秘的领于成对的!$蛋白受体。产生电信号，这些信号随后被传域。科学家们已经发现，味觉比视不寻常的假设两位获奖输到大脑的嗅球的微小区

6、域中，觉记忆更长久。视觉记忆在几天者着重于基因方面的研究给这并进而传至大脑其他区域，结合甚至几小时内就可能淡化，而产一领域带来了全新的进展。他们成特定模式。他们还发现，每个气生嗅觉和味觉的事物却能令人记在研究中并没有直接针对受体味受体细胞会对有限的几种相关忆长久。蛋白，而是转向嗅觉细胞中决定分子做出反应。绝大多数气味都但是，对复杂嗅觉的形成原蛋白质的基因。巴克所做的三个是由多种气体分子组成的，其中理和过程的研究还处于探索阶假设极大地缩小了研究范围。首每种气体分子会激活相应的多个段，对于嗅觉系统如何辨别!万先依据实验室的研究成果，她假气味受体，并会通过“嗅小球”和种

7、以上气味的基本原理仍不十分设受体在形态上和功能上的一大脑其他区域的信号传递而组合清楚。两位获奖者的主要研究成些特性，这就能缩小研究范围。成一定的气味模式。尽管气味受就是发现了一个大型基因组群，其次，她假设气味受体是一个相体只有约!"""种，但它们可以产其中有!"""个不同的基因，这带互关联的蛋白质家族中的成员，生大量的组合，形成大量的气味来了对相同数量受体蛋白的发这样就可以从大型蛋白质族群模式，这就是人们能够辨别和记现。他们的研究能帮助人们进一入手研究。再次，她主张锁定只忆约!万种不同气味的基础。步深入了解嗅觉系统。对嗅觉细胞中出现的基因进行阿克塞尔和巴克所发现的

8、嗅寻找气味