有机物的结构和命名

《有机物的结构和命名》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第二单元科学家怎样研究有机物研究有机物的步骤：粗产品分离提纯定性分析定量分析除杂质确定组成元素质量分析测定分子量结构分析实验式或最简式分子式结构式每一个操作步骤是怎样完成的呢?二、有机物组成的研究如何确定有机物的组成元素？（定性分析）有机物燃烧后，各元素对应的产物为：C→CO2H→H2OCl→HCl思考：如果某有机物完全燃烧后若产物只有CO2和H2O，其组成元素可能有什么？可能为C、H或C、H、O如何判断该有机物中是否含有氧元素？先求出产物中CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量，然后将碳、氢元素的质量之和与原有机物质量比较，若两者相等原有机物组成中不含氧；否则，原有机物的组成中含氧。课

2、堂练习某有机物在氧气中充分燃烧，生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量之比为1：1，由此可以得出的结论是：A、该有机物中C、H、O的原子个数比为1：2：3B、分子中C、H的原子个数比为1：2C、有机物中必定含有氧D、有机物中必定不含有氧取8g某有机物（相对分子质量为32）在氧气中完全燃烧，生成物中只有11gCO2和9gH2O1）该有机物是否含有氧元素？2）请确定该有机物的分子式3）若误服该有机物会使人中毒失明甚至死亡，请写出该有机物的结构简式。（一）有机物组成元素的判断2、钠融法：确定含有Ｎ、Ｃl、Ｂr、Ｓ等元素.氮、氯、溴、硫等元素分别以氰化钠、氯化钠、溴化钠、硫化钠等的形式存在，再用无机

3、定性分析法测定。3、铜丝燃烧法：确定含有卤素－－火焰为绿色4、元素分析仪-----测定化合物的组成元素1、测定有机化合物中碳、氢元素质量分数的方法：最早是由李比希于1831年提出。基本原理是怎样的？有机物分子式确定的基本方法各组成元素的质量分数各组成元素的质量各组成元素的质量比1mol有机物燃烧生成产物的量质量和物质的量相对密度化学反应标况下密度最简式摩尔质量相对分子质量分子式例题：例1、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的最简式和分子式。例2、某有机物6.2g完全燃烧后生成8.8g二氧化碳和0.3mol水，该有机物对氢气的相对密

4、度为31，试求该有机物的分子式。三、有机化合物结构的研究1831年李比希提出的基团理论启发、引导化学家们对有机化合物分子结构与性质之间的关系展开研究，如今我们学习过那些方法对有机化合物进行分类？根据有机化合物的来源分类：天然有机化合物和合成有机化合物根据有机化合物分子中碳的骨架分类：有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物按官能团对有机化合物进行分类类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃碳碳单键甲烷酚羟基苯酚烯烃碳碳双键乙烯醚醚键乙醚炔烃碳碳叁键乙炔醛醛基乙醛芳香烃苯环苯酮羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯知识升华官能团：是指决定化合物化学特性的

5、原子或原子团。烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。课堂练习：指出下列有机物各属于哪一类别：OHHOC2H5COOHHCOHHCOOC2H5COOHCHH2C测定有机化合物的组成和结构的分析方法核磁共振氢谱：氢原子核具有磁性，如用电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号。有机物分子中的氢原子核，所处的化学环境（附近的基团）不同，表现得核磁性就不同，代表核磁性特征的峰在核磁共振谱图中横坐标的位置（化学位移，符号为δ)也就不同。如乙醇和甲醚的谱图（P9图1-9）OCCHHHHHHHOHCCHHHHH

6、测定有机化合物的组成和结构的分析方法红外光谱：利用有机化合物分子中不同基团的特征吸收频率不同，测试并记录有机化合物对一定波长范围内的红外光吸收情况。根据对红外光谱的分析，可以初步判断有机化合物中具有那些基团。（P9图1-1）测定有机化合物的组成和结构的分析方法质谱法：测定有机化合物的相对分子质量用高能电子流轰击样品，使分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子，在磁场的作用下，由于它们的相对质量不同而使其到达检测器的时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。课堂练习：实验表明，许多咖啡喝可乐饮料中含有兴奋物质咖啡因。经实验测定咖啡因分子中含各元素的质量分数是：碳49.5%、氢5.20%、氧16

7、.5%、氮28.9%，其摩尔质量为194.1g/mol，你能确定它的分子式吗？二、有机化合物结构的研究1.核磁共振氢谱氢原子种类不同（所处的化学环境不同）特征峰也不同2.红外光谱作用：获得分子中含有何种化学键或官能团的信息作用：测定有机物分子中等效氢原子的类型和数目3.质谱法：测定有机化合物的相对分子质量确定有机物结构式的方法解题思路特征反应推知官能团的种类反应机理推知官能团的位置计算解析推知官能团的数目产物