xx年九月中旬酒店餐饮部经理工作计划

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1、工作计划：________xx年九月中旬酒店餐饮部经理工作计划单位：______________________部门：______________________日期：______年_____月_____日第1页共7页xx年九月中旬酒店餐饮部经理工作计划新年新气象，身为酒店餐饮部经理，也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。一XX年市场综合分析（配合酒店销售部总经办）1本店的客户群定位。2年度竞争对手分析。3广告宣传力度。二锁定目标进行市场分析1培养客户群，减少酒店营业成本。2有效控制员工流失，培养

2、-具有忠诚度的员工队伍。三要用软性服务去留住客人1优质服务2严格纪律树形象管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。四创新管理求实效1美化酒店环境，营造“温馨家园”。第4页共7页严格卫生管理是确

3、保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。2创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝

4、室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般

5、的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。四节能降耗创效益1加强宿舍水、电、气的管理第4页共7页要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况限时开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定部门的办公用品、

6、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！餐饮部：9月13日第4页共7页xx年九月份下半年初中教研工作计划本学年我们要继续围绕“抓课程、抓课堂、抓评价”等关键环节，以推进新课程实施为重点，以教学质量为核心，以教学研讨载体，以课题研究为先导，重心下移，聚集课堂，求真

7、务实，努力改进教学方式，提高教学实效，促进教学质量持续稳步提升。一、转变观念，深化改革，加强课程实施研究新的学年，新课程改革要在科学操作、整体推进、自觉反思、不断调整的基础上，把握重点难点，把握推进节奏，力求课程改革改出实效、改出质量。第6页共7页1、科学操作。深入研究新教材，准确理解教学内容，把握教学要求，2、整体推进。鼓励教和倡导教师尽可能在7-9年级实行循环，重视研究教材体系，提高教师驾驭教材的能力。3、自觉反思。利用各种反思形式开展教研工作。①课标教材学习深度的反思；②反思新课堂教学的效度；③反思教

8、学观念和教学行为的改变程度。4、不断调整。新课程推进的过程中遇到的问题要不断的调整，通过集体备课、教学活动、案例分析、反思我的课堂等活动不断的调整我们教学行为。二、聚焦课堂，增强课堂教学的实效性。课堂教学是课程实施的主阵地，课堂教学效率直接影响着教学的质量。新的一年里，一要加强新课程实验研究，聚焦课堂教学，关注研究常态教学，积极探索如何提高课堂教学效益的新途径。积极组织开展以“读懂课标、读透教材”为主题的研讨活动