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时间:2019-08-21
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1、名称:2017年9月2017年秋学期水果拼盘社团活动计划周次教学内容教学目标备注1准备周2水果螃蟹通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。3水果狮子通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。4水果蝴蝶通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。5水果小鸡通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。6国庆7小鸡捉虫通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。8橙子花卉通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值
2、高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。9橘子花卉1通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。10橘子花卉1通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。11橘子花卉3通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。12花缤纷通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。13椰子树通过水果的形状、颜
3、色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。14花枝招展通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。15鱼趣通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。16人物通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭。2017年秋学期水果拼盘社团活动方案周次第二周辅导老师教学内容水果拼盘——螃蟹教学目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点,拼出营养价值
4、高、外形漂亮的水果拼盘。2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗,初步学会切水果的方法。一、创设情境,引入新课 1、师:老师知道,我们六(1)班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生,为了奖励你们,老师请同学们欣赏一组图片。边看边想,这组图片反映的是什么内容?2、播放课件—水果拼盘图片,生观看3、学生回答:(水果拼盘)4、 相机板书——制作水果拼盘 5、师:水果是人们喜爱的的一种水果,它不仅给我们人体补充许多营养,还能给我们补充许多微量元素。同时,它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘,使人们得到美的享受。今天,老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的
5、水果拼盘。二、讨论交流,掌握方法1、师:如何制作一盘精美的水果拼盘呢?看,老师给你们带来额什么?2、水果拼盘实物展示——(亲自制作两盘水果拼盘),并讲解。3、欣赏完老师的水果拼盘,你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法,那就到小组中去讨论、交流,我们如何制作一盘精美的水果拼盘呢?做一个漂亮的水果拼盘需要那些步骤? (板书:(1)选水果(2)构思(3)雕刻水果及色彩搭配(4)拼摆)4、做的时候需要注意什么呢? ((1)构思新颖(2)色彩协调(3)分工协作(4)讲究卫生(5)注意安全)四 、动手创造,完成作品。 1、我们团结起来力量大,步骤咱们知道了,那么同学们想不想自己亲自动手做个水果
6、拼盘?下面就让我们用灵巧的双手,小组成员互相合作,亲自做一个水果拼盘吧! 2、师放音乐,学生制作。3、老师巡视并作一定的指导。五 作品展示,分享成果。 1、音乐停止,制作结束。2、同学们制作地非常投入,小组合作比较默契,制作出了令自己满意的作品,下面请各组推选一名代表介绍自己的作品。 3、学生上台介绍自己的作品。(作品名字、含义、用到哪些材料)(例如:我代表我们组来介绍我们的作品,我们作品的名字是“步步高升”,意思是希望我们小组的同学在学习上步步高升,用到的水果有苹果、橙子、草莓、火龙果、荔枝。) 4、在座的每一位同学既是观众,又是评委,希望大家认真听,仔细看
7、,评选出:最佳创意奖——构思新颖 最佳图案奖——作品精美 最佳色彩奖——色彩搭配合理最佳合作奖——团结协作 (用你手里的小五角星来代表你投到到你最喜欢的作品下面) 5、颁奖六、拓展延伸这节课,我们用自己灵巧的双手与智慧制作了美味的水果拼盘,生活是美好的,老师希望你们在以后的生活中,多多动手,创造出属于自己的那份美,课下,请同学们用今天的所学为自己的家人或朋友设计一份水果拼盘,听听他们对你的评价!好吗? 2017年秋学期水果拼盘社
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